Si vous débutez avec la culture de légumes biologiques dans votre jardin, nous vous apportons des informations utiles sur les légumes à planter ensemble (également appelés plantations d'accompagnement) dans votre potager.
Avez-vous décidé quels types de légumes vous cultiveriez dans votre potager et quelle zone du jardin vous planteriez ? Cela dépendra également des légumes que vous pouvez planter, mais vous devez également savoir qu'il existe certains types de légumes qui s'aiment afin que vous puissiez en profiter, surtout si votre jardin est petit.
Peut-être notre petit guide pour planter des légumes ensemble vous aidera à choisir des légumes pour l'ensemble de votre jardin.
Examinez tous les détails des légumes que vous souhaitez planter pour tirer le meilleur parti de votre potager. Gardez à l'esprit que le moment de semer et de planter des légumes dépend toujours des caractéristiques de chaque plante, mais aussi de la météo de chaque zone.
Avant de commencer toute plantation, vous devez savoir si et quels légumes planter ensemble, et seulement ensuite pour programmer la plantation. Découvrez quels types de légumes prospéreront bien les uns à côté des autres, donc, s'il s'agit de cultures adjacentes favorables ou défavorables.
Afin de faire pousser autant de légumes dans un petit espace, vous pouvez faire pousser deux cultures à la fois sur la même surface.
Quelles plantes vont en combinaison les unes avec les autres ?
Avant de mentionner les paires souhaitables, il convient de noter que la croissance et le développement réussis des plantes dépendent de nombreux facteurs tels que la qualité du sol, l'acidité et l'humidité, les conditions météorologiques, les conditions climatiques et d'autres facteurs qui affectent le succès des plantes. Parfois, un jardinier réussit avec une combinaison de plantes qui échouent les autres, alors gardez vos notes et découvrez quelles combinaisons de plantes vous conviennent le mieux. Nous vous donnons ceux qui sont le plus souvent une excellente combinaison et nous espérons qu'ils seront dans votre jardin.
1. Carottes et oignons
L'une des combinaisons les plus célèbres et les plus réussies est celle des carottes et des oignons. Ils sont une si bonne paire pour la plantation parce que l'odeur de la carotte repoussera la mouche de l'oignon, et l'odeur de l'oignon pousse la carotte à s'envoler. Pour la plantation, vous devrez préparer le sol de manière égale avec beaucoup d'humus et de potassium.
2. Choux et Légumineuses
Cela devrait être une excellente combinaison car, en plus de permettre une bonne utilisation de l'espace, ils ne mûrissent pas ensemble en même temps. Lorsque les légumineuses mûrissent, le chou commence à germer, ce que nous avons cité comme un avantage pour l'accouplement des plantes. De même, les légumineuses enrichissent généralement le sol en azote, et les choux ont besoin de beaucoup d'azote pour leur développement.
3. Maïs, pois mange-tout et citrouilles
Il s'agit d'une combinaison de plantation très familière car le maïs est un support pour les haricots hauts. Les haricots attirent les insectes qui se nourrissent d'autres insectes et vivent sur le maïs, aidant à développer le maïs, ainsi qu'à enrichir le sol avec l'azote dont les citrouilles ont besoin. Les citrouilles, en revanche, protègent le sol avec leurs grandes feuilles, donc ces trois plantes fonctionnent très bien.
4. Poivrons, choux et soucis
Il est très difficile pour le poivre de trouver des couples qui s'y sentent à l'aise, ayant fait leurs preuves. Nous avons constaté qu'ils sont excellents en combinaison avec du chou et du souci, tout comme les tomates. Tout ce que vous avez à faire avec cette combinaison est de nourrir généreusement le sol et de le laisser éclairci car ces plantes ont besoin de beaucoup de nourriture. Ne plantez pas de poivrons avec des légumineuses, ce n'est tout simplement pas une bonne combinaison.
5. Tomates et marrube blanc
Le marrube blanc est un excellent partenaire pour les tomates dans le jardin. Cela l'aidera à devenir une plante plus puissante avec des fruits plus gros et des feuilles plus saines.
6. Tomates et Chou
La tomate a une odeur spécifique et intense qui repousse les teignes du chou et dont les chenilles font de grands trous dans les feuilles du chou. Si vous voulez éviter cela, la tomate à côté du chou l'empêchera.
7. Camomille et pommes de terre
Si vous plantez de la camomille à côté d'une pomme de terre, elle agira de manière protectrice en chassant le doryphore de la pomme de terre. La camomille attire également les pucerons et les distrait des autres herbes de votre jardin.
8. Radis et épinards
Le radis éloigne les insectes qui attaquent les feuilles d'épinards, et les dommages causés par les mêmes insectes au radis n'empêchent pas les racines de pousser sous terre, c'est ainsi que vous conservez les épinards et les radis que vous mangez.
9. Betteraves et Ail
L'ail améliore le goût des betteraves, mais aussi leur croissance.
10. Concombre et Origan
L'origan repousse généralement les parasites, alors plantez-le avec un concombre et aidez-le.
11- Aubergine avec presque tout le reste
Ils sont généralement considérés comme des amis dans le jardin car ils s'entendent bien avec la plupart des autres herbes. Méfiez-vous de la menthe uniquement parce qu'ils ne forment pas une bonne paire ensemble.
12. Roses et Ail
Les jardiniers ont planté avec succès de l'ail et des roses ensemble pendant de nombreuses années. La clé du succès de cette combinaison est que l'ail repousse les insectes ou les ravageurs qui attaquent les roses. De plus, les fleurs d'oignon blanches ou violettes auront fière allure lorsqu'elles seront combinées avec les fleurs roses colorées.
13. Melons et Soucis
Certaines variétés de cadavre ont pour effet de réduire les nématodes qui attaquent la racine de melon. Ces fleurs ont un effet antiparasitaire aussi efficace que certaines préparations chimiques.
14. Choux et Aneth
L'aneth est un excellent partenaire pour de nombreuses plantes de la famille des choux, comme le brocoli et les choux. L'aneth attire les petites mouches qui sont bonnes pour supprimer les vers qui attaquent le chou.
15. Concombres et Capucine
Si vous plantez une capucine à côté des concombres, vous fournirez un répulsif naturel pour les insectes qui détruira votre culture et pourra également servir d'habitat aux insectes prédateurs tels que les araignées et les carabes.
16. Chou-fleur et zinnia nain
Le nectar de zinnia nain attire les coccinelles et autres insectes qui protégeront le chou-fleur.
17. Chou et Cataire
De nombreuses études ont montré que si vous plantez du chou en plus de l'herbe à chat, cela réduira l'invasion de ravageurs et l'odeur aidera à combattre les moustiques.
18. Nigelle et Fraises
Les belles fleurs bleues de la Nigelle, seront joliment plantées au milieu du jardin de fraises et seront utiles.
Les plantes qui vont bien et celles qui ne vont pas bien ensemble
Ci-dessous, nous vous apportons plus de combinaisons sur les plantes qui vont ensemble dans le jardin mais aussi celles qui ne s'accordent pas entre elles (Divided by /)
Haricots – tomate, carotte, concombre, chou-fleur, chou/oignon, ail, glaïeul, ciboulette
Pois – carottes, navets, radis, concombre, maïs, haricots, la plupart des herbes/pommes de terre, ciboulette, oignons, ail
Tomates – ciboulette, oignons, persil, asperges, carottes/chou-rave, pommes de terre, chou
Radis – haricots, laitue, concombre/aucun
Betterave – oignon, chou-rave/haricots
Maïs – pommes de terre, tomates, petits pois, haricots, concombre, courgette/aucun
Pommes de terre – haricots, maïs, chou, aubergine, raifort/citrouille, courgette, concombre, tournesol, tomate
Chou , chou frisé, chou-fleur, brocoli, chou-rave – herbes aromatiques, céleri, camomille, sauge, menthe, romarin, betterave, oignons/fraises, tomates, haricots
Carottes – petits pois, laitue, ciboulette, oignons, romarin, tomate/aneth, poireaux
Tournesol – concombres/pommes de terre
Aubergine – haricots, pommes de terre/aucun
Citrouille – maïs / tomate
Fraises – haricots, épinards, oignons/choux
Asperges – tomate, persil, basilic/aucun
Céleri – poireaux, tomates, haricots, chou-fleur, chou/aucun
Ciboulette – carottes, tomates/haricots, petits pois
Poireaux – oignons, carottes, céleri/aucun
Laitue – carottes, radis, fraises, concombre, oignons/aucun
Oignons et ail – betteraves, fraises, tomates, laitue, poireaux, camomille/haricots, pois
Épinards – fraises/aucune
