Nous sommes à la mi-juillet, et le jardin ressemble enfin à un jardin !
Les choses ont commencé lentement avec le printemps froid, mais les plants de tomates ont de petites tomates, les plants de courges ont de petites courges et les citrouilles ont de petites citrouilles.
Le chou commence à former de petites têtes donc je pense que j'aurai de quoi faire mes bocaux annuels de choucroute.
Mon amie, Bonnie, et moi avons déploré le fait qu'aucune de nos pommes de terre de semence n'arrive. Je ne sais pas pourquoi ; J'ai toujours eu une bonne récolte de pommes de terre.
Je sais que les choses seront en retard cette année, mais "mieux vaut tard que jamais !"
Mes deux pommiers sont chargés de pommes. J'ai eu des doutes cette année à cause de l'hiver très rigoureux que nous avons eu et du sort des abeilles. Mais, tout semble aller bien; les deux arbres sont chargés.
Je devrai recouvrir les parties inférieures des deux arbres avec un filet de cerf pour empêcher le cerf de grignoter toutes les jeunes pommes, ce qu'ils font chaque année. Ils amènent les jeunes au coucher du soleil et se servent aux pommes qui mûrissent.
Le champ de maïs de mon ami de l'autre côté de la route était à la hauteur du vieil adage, "genou haut d'ici le 4 juillet" mais ses graines de soja démarrent lentement. Il faisait si froid et humide ce printemps qu'il n'a pas pu les planter très tôt.
Comme beaucoup d'agriculteurs ici, le sol était trop humide et froid; ils craignaient que la graine ne pourrisse dans le sol avant de pouvoir germer.
Le temps et les températures ont été si hauts et bas, mes fleurs ne sont pas les meilleures. Les prévisions météorologiques pour cette semaine à venir ont nos températures à 68 degrés ! Imagine ça? La mi-juillet, pas moins.
Mes ânes miniatures, Samson et Delilah, ne craignent pas du tout le temps plus frais. Pendant la chaleur de la journée, ils restent pratiquement dans leur grange avec le grand ventilateur. Delilah sait exactement où se tenir pour profiter pleinement de l'air frais qui circule.
Les deux continuent d'être un vrai délice à avoir sur la ferme.
Delilah est une fille si douce mais têtue car la journée est longue. Quand elle ne veut pas faire quelque chose, elle plante ses petits sabots et ne sera pas conduite à son pâturage pour quoi que ce soit… juste en restant "plantée" à un endroit jusqu'à elle décide de déménager.
Samson, d'autre part, est toute l'énergie du soleil jusqu'au coucher du soleil. Et, probablement pendant la nuit !
Il adore harceler Delilah, mordiller et faire tout ce qu'il peut pour l'agiter. Elle l'ignore jusqu'à ce qu'elle n'en puisse plus, puis elle se mordille. Cela le prend totalement par surprise.
Ils ont tous les deux des balles et des seaux en caoutchouc pour jouer dans leurs stalles. Delilah n'aime pas beaucoup jouer, mais Samson n'aime rien de mieux que de prendre une balle et d'essayer de la forcer à travers les barreaux de la porte.
Son autre activité favorite est de prendre le seau en caoutchouc dans sa bouche et de le cogner bruyamment sur les barreaux du portail. Il le fera quand il pensera qu'il est temps de manger ! Ils ont des horloges dans le ventre; ils sont nourris à 16 heures. tous les jours et ils savent exactement quand ce moment arrive. Ils commencent tous les deux à brailler et à m'appeler pour que je descende à la grange.
Et devine quoi? Ça marche… Je descends à la grange et je les nourris. C'est comme les chiens de Pavlov à l'envers ! Qui entraîne qui par ici ?
J'aime garder à l'esprit ce proverbe amish tous les jours :
"Les meilleures choses de la vie ne sont pas des choses."
