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18 fleurs, herbes et légumes auto-ensemencés que vous n'aurez plus jamais à planter

La clé d'un jardin à faible entretien et à faible coût est de cultiver une variété de plantes qui s'auto-ensemencent facilement.

Alors que la plupart des cultivars de jardin typiques exigeraient que vous récoltiez, stockiez, puis semiez les graines collectées l'année suivante, les plantes auto-ensemencées produisent des graines si résistantes qu'elles tombent au sol en automne et surgissent d'elles-mêmes au printemps. .

Ceux-ci sont appelés "volontaires" dans le monde de l'horticulture, car ils ne nécessitent aucun effort ni intervention de la part du jardinier.

Permettez-leur de s'épanouir là où ils atterrissent ou déplacez-les dans un endroit approprié. Vous pouvez également récolter des gousses à l'automne et les jeter dans les zones du jardin où vous souhaitez qu'elles poussent.

De nombreux types de plantes ornementales et comestibles se ressèment. Voici quelques-uns des auto-semeurs les plus faciles à cultiver :

Fleurs et plantes ornementales auto-ensemencées

1. Gloire du matin (Ipomoea spp. )

Avec des feuilles en forme de cœur sur des vignes volubiles, la gloire du matin fleurit avec des fleurs en forme de trompette en violet, rose, bleu, rouge ou blanc, s'ouvrant au soleil du matin.

Poussant jusqu'à 15 pieds de long en une seule saison, les gloires du matin s'accrochent à tous les supports à proximité, y compris les autres plantes.

Bien que la gloire du matin soit une annuelle qui mourra complètement chaque hiver, elle s'auto-ensemence si prolifiquement que chaque génération est plus nombreuse que la précédente.

Veillez à ne pas laisser la gloire du matin prendre le dessus en arrachant ou en relocalisant les semis qui se sont trop éloignés.

Zone de rusticité : 3 à 10

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

2. Calendula (Calendula officinalis)

Vraiment le meilleur ami du jardinier, le calendula est aussi bénéfique qu'agréable.

Portant des fleurs dorées ressemblant à des marguerites, le calendula (ou souci en pot) est une excellente plante compagne pour les tomates, les carottes, les concombres, les asperges, les pois, la laitue, etc.

Le calendula attire également de nombreux insectes bénéfiques dans le jardin, notamment des abeilles, des papillons et d'autres pollinisateurs, ainsi que des insectes prédateurs comme les coccinelles et les chrysopes qui se régalent de pucerons et d'autres insectes "méchants".

Ses feuilles parfumées sont également un répulsif naturel pour les moustiques et les coléoptères de l'asperge.

Les graines ou pousses de calendula n'ont besoin d'être plantées qu'une seule fois, car cette fleur annuelle se reproduira de manière fiable à chaque saison.

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

3. Coquelicot des champs (Papaver rhoeas)

Comme commémoré dans le poème de la Première Guerre mondiale, In Flanders Fields , le coquelicot commun est si incroyablement robuste qu'il poussera et prospérera même dans les paysages les plus ravagés par la guerre.

Un spécimen magnifique avec des pétales papyracés et un centre noir distinctif, ses fleurs sont généralement rouge écarlate mais apparaissent parfois en violet ou blanc. Il atteint 9 à 18 pouces de hauteur sur une tige velue avec des feuilles dentées.

Les coquelicots des champs fleurissent de la fin du printemps au début de l'été. Lorsque la période de floraison est terminée, ses pétales tombent pour révéler une capsule remplie de petites graines noires.

Une fois cette capsule mûre, elle explose pour distribuer ses graines qui germeront rapidement la saison suivante lorsque la terre sera dérangée.

Zone de rusticité : 3 à 10

Exposition au soleil : Plein soleil

4. Cosmos (Cosmos bipinnatus)

Cosmos offre une magnifique floraison tout au long de la saison, de juin jusqu'au premier gel.

Poussant jusqu'à 4 pieds de haut, le cosmos est une annuelle nécessitant peu d'entretien avec des fleurons à 8 pétales disposés autour d'un centre jaune. Son feuillage rend le cosmos facile à reconnaître, une masse touffue de feuilles plumeuses et douces en forme d'aiguilles.

Le rose, le violet et le blanc sont les couleurs les plus courantes, mais avec des dizaines de cultivars, les fleurs de cosmos peuvent être vues striées et bordées de différentes teintes.

Pendant que la tête morte des fleurs prolongera la floraison, laissez les têtes de fleurs épuisées sur la plante pour vous assurer qu'elle s'auto-sème.

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil

5. Alysse douce (Lobularia maritima)

L'alyssum doux est une plante formant un tapis à croissance basse qui remplira rapidement tous les espaces vides le long des fronts de bordure, sous les plantations et les bordures.

Annuelle voyante et parfumée, elle porte des grappes de petites fleurs parfumées au miel de couleur blanche, rose, jaune ou violette. Lorsqu'elles sont épanouies, ses fleurs sont si abondantes qu'elles peuvent masquer entièrement le feuillage lancéolé gris-vert.

Parce que l'alyssum doux fleurit si abondamment tout au long de la saison de croissance et que chaque gousse contient deux graines, il doublera facilement son nombre chaque année.

Zone de rusticité : 5 à 9

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

6. Amour dans la brume (Nigella damascena)

Une beauté inhabituelle et accrocheuse, love-in-a-mist est ainsi nommée pour les fleurs simples qui surgissent de monticules touffus de feuilles douces, aérées et filiformes.

Apparaissant dans une gamme de bleus, mais aussi parfois de lavande, de rose et de blanc, les fleurs de love-in-a-mist offrent un spectacle fascinant de juin à août.

Commençant par entre 5 et 25 sépales disposés autour des étamines, les fleurs de 1,5 pouce développent finalement une grande gousse en forme d'œuf en son centre.

Remplie de petites graines noires, la capsule de graines est bizarre et intrigante avec des cornes tordues, une base hérissée et une teinte violacée.

Laissez les gousses sur la plante et love-in-a-mist se réensemencera généreusement.

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil

7. Pied d'alouette géant (Consolida ajacis)

Le pied d'alouette géant est une grande et belle annuelle avec d'imposants épis floraux bleus, roses ou blancs.

Les fleurs, chacune de 2 pouces de diamètre, rappellent l'iris, avec cinq sépales extérieurs autour des étamines et deux pétales intérieurs dressés qui forment un capuchon protecteur sur les organes reproducteurs.

Atteignant jusqu'à 4 pieds de haut, les épis contiennent des dizaines de fleurs le long de la tige.

Une fois la période de floraison de deux mois terminée, les fleurs cèdent la place à des gousses contenant de nombreuses petites graines noires.

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil

8. Honeywort (Cerinthe major ‘Purpurascens’)

Appréciée des abeilles et des colibris pour son nectar au goût de miel, l'herbe à miel offre un spectacle intéressant du printemps à l'automne.

Il a des feuilles bleu-vert ovales charnues qui sont surmontées de 2 à 3 fleurs tubulaires pendantes dans une riche teinte pourpre. Des bractées colorées entourent chaque grappe florale, s'approfondissant d'un bleu vif à mesure que les nuits se refroidissent plus tard dans la saison.

En automne, les grosses graines noires sont facilement dispersées pour assurer une colonie saine l'année suivante.

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil

9. Angélique des jardins (Angelica archangelica)

Ajoutant des textures et des formes intéressantes au parterre de fleurs, l'angélique de jardin est une grande plante bisannuelle qui produit des ombelles composées au cours de sa deuxième année.

Celles-ci sont composées de minuscules fleurs vert-blanc qui forment une jolie forme d'orbe.

À 6 pieds de haut, la tige à plusieurs branches peut contenir de nombreux orbes, chacun de 6 pouces de diamètre, alors donnez à cette plante beaucoup d'espace pour pousser.

Après avoir produit des graines au cours de sa deuxième année, l'angélique des jardins mourra mais sera remplacée par la génération suivante.

Zone de rusticité : 5 à 7

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

10. Violette bleue commune (Viola sororia)

Originaire de l'est de l'Amérique du Nord, la violette bleue commune est une fleur sauvage vivace à faible croissance.

Formant une rosette basale, la violette bleue commune est une plante sans tige dont les feuilles et les fleurs émergent directement des rhizomes souterrains à la fin du printemps.

Les fleurs délicates à 5 pétales, d'environ un pouce de diamètre, sont violet moyen à foncé avec une gorge intérieure blanche.

Outre les jolies fleurs, il portera également des fleurs cléistogames (boutons sans pétales, fermés et autogames) qui produisent des graines. À la fin de l'été, les graines sont projetées vers l'extérieur par éjection mécanique.

Zone de rusticité : 3 à 7

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

Plantes comestibles auto-ensemencées

11. Persil (Petroselinum crispum)

Le persil est généralement traité comme une plante annuelle avec des plantations fraîches chaque printemps. Vous pouvez cependant vous assurer que votre culture de persil est entièrement autosuffisante en tirant parti de sa nature bisannuelle.

Plantez et récoltez le persil normalement la première année. Dans sa deuxième saison, laissez-le fleurir et produire des graines pour la troisième année.

La plante d'origine finira par mourir, mais cette herbe se sème si librement que vous aurez un patch de persil permanent en un rien de temps.

Zone de rusticité : 5 à 9

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

12. Aneth (Anethum graveolens)

Cultivé comme comestible et ornemental, l'aneth est une herbe aromatique annuelle au feuillage délicat et dentelé.

Lorsqu'il est en fleur, il affiche de grandes ombelles aplaties en jaune, d'environ 10 pouces de diamètre. Ceux-ci sont très attrayants pour les abeilles, les papillons, les guêpes, les syrphes et autres insectes bénéfiques.

La floraison est suivie d'une profusion de graines qui tomberont au sol et surgiront l'année suivante.

Zone de rusticité : 2 à 9

Exposition au soleil : Plein soleil

13. Roquette (Eruca versicaria)

La roquette (ou roquette) est une salade verte annuelle à la saveur piquante et piquante.

C'est une culture de saison fraîche qu'il vaut mieux récolter au début de l'été lorsque ses feuilles sont encore jeunes et tendres.

Par la chaleur du milieu de l'été, la roquette a tendance à boulonner. Laissez les fleurs sur la plante et elle s'auto-ensemencera de manière fiable.

Zone de rusticité : 5 à 9

Exposition au soleil : Plein soleil

14. Épinard des montagnes (Atriplex hortensis)

Une alternative aux épinards par temps chaud, les épinards de montagne - ou orach - sont un grand vert feuillu qui a un goût très proche des épinards.

Puisqu'il peut supporter des températures plus chaudes, l'épinard de montagne peut être récolté tout au long de la saison.

Les épinards de montagne peuvent atteindre 6 pieds de hauteur et sont disponibles en variétés à feuilles rouges, vertes ou blanches.

Lorsque les épinards montagnards montent en graine, ils portent des capitules attrayants qui se transforment en branches couvertes de gousses de graines de papier, chacune contenant une seule graine noire.

Zone de rusticité : 4 à 8

Exposition au soleil : Plein soleil

15. Carotte (Daucus carota subsp. sativus)

Les carottes sont des plantes bisannuelles qui fleurissent et produisent des graines au cours de leur deuxième année.

Lors de la récolte après leur première saison, laissez quelques carottes en terre pour hiverner. Leur feuillage en dentelle mourra mais la racine pivotante souterraine survivra au froid et au gel.

Au printemps suivant, les carottes hivernées reprendront leur activité, produisant des feuilles et développant de jolies fleurs en ombelle ressemblant à la dentelle de la reine Anne.

Les fleurs finiront par se transformer en graines qui tomberont sur le sol pour la récolte de la saison suivante.

Zone de rusticité : 3 à 10

Exposition au soleil : Plein soleil

16. Laitue (Latuca sativa)

Lorsque vous récoltez de la laitue en tant que culture coupée et reconstituée, en ne coupant que quelques feuilles à la fois par plante, elle continuera à se développer tout au long de la saison.

Parce que la laitue est une culture de temps frais, elle commencera à monter en flèche lorsque les températures deviennent trop chaudes.

Lui permettre de fleurir et de terminer son cycle de reproduction signifie qu'il enverra de nouveaux volontaires l'année prochaine.

Zone de rusticité : 4 à 9

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

17. Coriandre (Coriandrum sativum)

Il est préférable de planter la coriandre au début de la saison de croissance afin d'obtenir une bonne récolte de feuilles avant qu'elle ne commence à fleurir lorsque les températures estivales augmentent.

Enlever les fleurs au fur et à mesure qu'elles apparaissent prolongera la récolte, mais en laisser quelques-unes monter en graine vous donnera une autre récolte.

Lorsque les températures redescendent à l'automne, vous verrez souvent de nouveaux semis surgir pour une deuxième plantation en une seule saison - un jardinage de succession sans travail !

Zone de rusticité : 2 à 11

Exposition au soleil : Plein soleil à mi-ombre

18. Chou frisé (Brassica oleracea)

Le chou frisé est un légume très nutritif et résistant au froid qui continuera à pousser et à produire des légumes-feuilles à des températures aussi basses que 5 °F.

Même si vous résidez dans des climats plus frais, les plantations de chou frisé entreront en dormance pour l'hiver, mais son système racinaire restera intact et reprendra vie lorsque les températures se réchaufferont à nouveau.

Parce que c'est une bisannuelle, le chou frisé enverra des tiges de fleurs dans sa deuxième année. Celles-ci seront suivies de gousses longues et minces qui s'ouvriront pour laisser tomber leurs graines.

Zone de rusticité : 7 à 10

Exposition au soleil : Plein soleil

Conseils pour un jardin auto-ensemencement

Vous permettant d'économiser de l'argent, du temps et des efforts considérables, les plantes auto-ensemencées sont certainement une façon intelligente de jardiner !

En adoptant une approche non interventionniste, vous permettez simplement à la plante de terminer son cycle de reproduction, comme le veut la nature.

Bien que les volontaires apparaissent d'eux-mêmes, il y a des choses que vous pouvez faire pour augmenter les chances de succès du jardin d'auto-ensemencement :

Planter des variétés anciennes

Les variétés anciennes à pollinisation libre produiront des fruits et des fleurs tout comme la plante mère. Évitez les graines hybrides F1 car la prochaine génération ne sera pas fidèle au type.

Ne vous précipitez pas

Éliminer les fleurs fanées encourage plus de fleurs, mais laissez-en quelques-unes sur la plante pour qu'elles puissent diffuser leurs graines.

Distinguer les mauvaises herbes des repousses

Apprenez à connaître chaque stade de croissance de vos plantes auto-ensemencées afin de ne pas les confondre avec des mauvaises herbes au printemps ! Attendez que les semis aient développé leurs premières vraies feuilles avant de décider de les arracher.

Créer un potager auto-ensemencé

Dédier un espace à vos réensemenceurs facilitera grandement leur gestion et celle de leurs bénévoles. Laissez le sol dans ces plates-bandes intact jusqu'à bien plus tard au printemps pour donner aux nouveaux semis une chance de pousser.

Vérifier le compost pour les bénévoles

Les plantes spontanées peuvent pousser dans les endroits les plus improbables, être lâchées par des oiseaux ou dispersées par le vent de loin.

Un endroit qui accueille fréquemment des semis volontaires est le tas de compost. Les graines qui germent à partir de tomates, de courges, de concombres, de pastèques, etc., sont le sous-produit de jeter les restes de ces fruits dans le bac à compost. Déplacez-les soigneusement dans votre jardin comme une expérience amusante pour voir comment ils poussent.


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