En dehors des mois les plus froids, il y a toujours quelque chose à faire dans le jardin, qu'il s'agisse de planter, de désherber, de lutter contre les parasites, de conserver les graines, de sécher les herbes, d'amender le sol ou de récolter des légumes en abondance.
À bien y penser, il y a encore du jardinage à faire en hiver aussi, même si c'est plus conscient que physique.
Examiner les catalogues de semences, concevoir des aménagements de jardin et imaginer à quoi devrait ressembler votre jardin dans une saison parfaite - pas qu'il n'y en ait jamais un.
Il est préférable de toujours être prêt à tout, même si cela signifie replanter 3 fois, à cause des pluies battantes et des graines pourries. Ce printemps, notre jardin a eu un début très difficile, mais il est toujours aussi fort ici fin août-début septembre.
La préparation est la moitié du plaisir du jardinage, un peu de travail physique (pour vous aider à rester en forme) et une certaine détermination, pour produire de la nourriture maison, rendront l'entretien d'un jardin tout à fait valable.
Au bord de l'automne, que doit faire un jardinier ?
Eh bien, cela dépend beaucoup de l'endroit où vous vous trouvez, de la zone de plantation dans laquelle vous vous trouvez, de l'évolution du temps et du climat, des plantes qu'il vous reste à récolter et à conserver.
Cela dépend aussi de la manière dont vous souhaitez poursuivre ou terminer l'année.
Votre jardin est-il plein d'annuelles ou contient-il des plantes vivaces qui nécessitent rapidement une attention ?
Êtes-vous prêt à planter plus de fruits et de légumes, ou à supprimer certaines plantes qui ne fonctionnent pas assez bien pour être conservées ?
Prenez un moment pour réfléchir à l'avenir de votre jardin avant de commencer vos tâches de jardinage de septembre.
Faites une liste dans votre esprit, ou sur papier, de toutes les choses que vous aimeriez accomplir et voyez si vous avez suffisamment de temps pour atteindre tous vos objectifs de jardinage.
Évaluez les forces et les faiblesses de votre jardin pendant que vous imaginez comment vous pourriez mieux travailler avec lui. Appliquer des allées de jardin plus permanentes, passer à la production biologique totale ou essayer une nouvelle façon de jardiner, comme ne pas creuser du tout.
Selon l'endroit où pousse votre jardin, quelques-unes ou plusieurs des tâches de jardinage de septembre suivantes s'appliqueront.
Faites toujours ce qui est bon pour vous et votre bel espace vert.
1. Continuer la récolte
Les récoltes de fin de saison peuvent être tout aussi excitantes que de cueillir les premières tomates mûres de la vigne. Vous pouvez trouver plusieurs grosses courgettes, et même des citrouilles plus grosses, cachées sous les feuilles qui commencent à se moucher et à s'enrouler sous le doux choc des nuits progressivement plus fraîches.
Encore une fois, en fonction de ce que vous avez planté et cultivé avec succès, en tenant également compte de votre emplacement, vous récolterez peut-être encore les légumes suivants en septembre :
- haricots
- brocoli
- chou
- concombres
- courgettes
- courge d'été
- courge d'hiver
- melons
- aubergines
- tomates :vous pouvez même encourager les tomates vertes à mûrir plus rapidement !
- laitue
- épinards
- pommes de terre (creusez avant le premier gel !)
- patates douces
- oignons
- poivrons
- Bette à carde
- rutabagas
- navets
- persil
- graines de moutarde et plus
Au-delà du potager, septembre est le moment de commencer à récolter les pommes, les poires et les prunes avec enthousiasme.
Si la saison a été fructueuse, votre jardin vous réserve encore bien des surprises en septembre. Mais la saison touche à sa fin, alors profitez de ces dernières récoltes avant les premières gelées !
En même temps, préparez-vous à les conserver, à conserver les graines ou à nettoyer le sol et à faire de la place pour planter d'autres graines de légumes.
2. Préserver votre récolte
Il existe toujours plusieurs façons de conserver une récolte, allant du séchage des herbes à l'air libre à la mise en conserve, la congélation et la déshydratation de l'excédent.
Si vous débutez dans l'approvisionnement en aliments du terroir, faites-le une étape à la fois. En d'autres termes, n'essayez pas d'apprendre tout ce qui est nouveau d'un coup.
Par exemple, si vous venez d'apprendre à conserver vos cultures de jardin, respectez des recettes fiables dont vous savez qu'elles fonctionneront.
Procurez-vous un exemplaire du Ball Complete Book of Home Preserving , pour commencer, puis essayez de nouvelles recettes en fonction de votre jardin.
Si vous cultivez des courges d'hiver et d'autres citrouilles qui seront bientôt récoltées, pensez à l'endroit où vous les stockerez.
Retrouvez notre guide sur le séchage et la conservation des courges d'hiver et des citrouilles ici.
Comme vous êtes occupé à préserver votre récolte de jardin, n'oubliez pas de continuer à manger et à en profiter tous les jours aussi !
Et encore une chose avant de continuer - n'oubliez pas de faire des vinaigres aromatisés (nous avons actuellement des fleurs de capucine trempées dans du vinaigre de cidre de pomme) et des sels aux herbes aussi. Ceux-ci feront d'excellents cadeaux au moment des fêtes.
3. Conserver les graines
L'automne est aussi le moment de conserver les graines à planter l'année prochaine.
Si vous cherchez à être autonome ou vraiment autonome, vous ne voudrez pas sauter cette corvée de jardinage de septembre.
Pour le moment, nous récoltons des graines de moutarde et des graines de roquette, mais d'ici la fin septembre, la plus grande des courgettes sera suffisamment mûre pour être sauvée. Nous conserverons également des graines de radis et des graines de citrouille.
Conserver les semences de jardin de base n'est pas sorcier. Ces articles vous aideront à démarrer sur la voie de la sauvegarde des semences :
Le secret pour réussir à conserver des graines de tomates pour l'année prochaine
Comment conserver les graines de concombre (avec photos !)
4. Planter des légumes d'automne
Non, pas forcément pour manger cette saison, mais plutôt pour obtenir une récolte printanière plus précoce. Ce qui est tout aussi agréable, car semer des graines maintenant, en septembre, signifie qu'une partie du travail de jardinage de printemps est déjà fait, et travailler à l'avance ne peut qu'apporter de bonnes choses à votre jardin.
Si le temps où vous cultivez est encore chaud et plus estival qu'automnal, vous voudrez peut-être attendre la fin du mois, ou même attendre jusqu'en octobre pour planter vos oignons et vos échalotes.
Bientôt, cependant, vous devriez faire de la place dans votre jardin pour l'ail planté à l'automne. Assurez-vous de nettoyer vos plates-bandes avant de planter, nous y reviendrons dans un instant.
Dans les États du sud, de nombreux jardins commencent maintenant à tomber dans un temps plus frais, avec un soleil moins chaud. Il est maintenant temps de planter un "jardin d'automne", plein de cultures de temps frais comme les épinards, la laitue et d'autres légumes verts à croissance rapide.
Même dans les États du nord, y compris le Midwest, la roquette, le chou vert, les radis, les épinards et la laitue peuvent encore être plantés. Ce que vous devez savoir, c'est la première date de gel prévue pour votre région.
Peu importe où vous êtes, il y a encore beaucoup de légumes que vous pouvez planter en septembre.
10 légumes à planter en automne
Il se peut que vous souhaitiez prolonger la saison de croissance au mieux de vos capacités, pour tirer le meilleur parti de la plantation d'automne. Vous pouvez y parvenir en utilisant des couvertures de rangée ou des cadres froids, qui protègent du gel inattendu.
5. Commencez à planter des plantes vivaces comestibles
En dehors des annuelles, il est également temps de penser à planter des vivaces comestibles. Ceux-ci vous aideront à vous assurer que vous avez une récolte plus fiable à récolter tout au long de l'année - et pendant de nombreuses années.
Il y a tellement de bonnes raisons d'ajouter des vivaces à votre jardin, y compris le fait qu'elles nécessitent souvent peu d'entretien, les vivaces sont souvent plus nutritives que les annuelles à croissance rapide, et elles prolongent votre saison de croissance tout en contribuant positivement à la qualité de votre sol. .
Certaines plantes vivaces peuvent même être cultivées sur des pentes, ce qui aide à réduire l'érosion causée par les pluies estivales et la fonte rapide des neiges.
Voici la liste rapide des plantes vivaces qui peuvent être plantées non seulement en septembre, mais aussi plus tard en automne :
- asperges
- hémérocalles
- Topinambours
- rhubarbe
- oignons qui marchent
- pimprenelle
- crocus au safran
- ortie piquante
- cannes et buissons de baies
- arbres fruitiers et à noix
En savoir plus sur la plantation de plantes vivaces d'automne ici :
10+ plantes vivaces comestibles à planter en automne
6. Commencez à faire de la moisissure en feuilles
Il y a des moments où il est parfaitement logique de laisser les feuilles d'automne sur le sol - juste sous les arbres d'où elles tombent, où elles ajoutent directement à la fertilité du sol. Tout, des hérissons aux vers, appréciera leur présence.
Et il y a des moments où il est logique de les ramasser, pas seulement pour qu'une zone ait l'air propre.
Si vous avez de grands arbres dans votre cour ou votre jardin et que les feuilles commencent à tomber sur les chemins ou les zones pavées, elles peuvent devenir glissantes avec les feuilles en décomposition. Ce n'est pas amusant de marcher ou de faire du vélo.
Les feuilles qui tombent dans de l'eau stagnante, comme un petit étang, peuvent également entraîner la pourriture de la végétation. Ratissez-les avant qu'ils ne soufflent dans l'eau.
Cependant, au lieu de les brûler ou de les envoyer au bord du trottoir, pensez d'abord à commencer un lot de moisissure foliaire.
Lorsque les feuilles colorées commencent à tomber, considérez-les comme des nutriments gratuits et transformez vos feuilles mortes en or du jardinier.
Comment faire de la moisissure foliaire :transformer les feuilles mortes en or du jardinier
7. Rangez votre jardin
J'espère que les soirées de septembre se refroidissent et que vous pourrez passer plus de temps dans le jardin.
Tout d'abord, commencez à arracher l'une de ces mauvaises herbes disgracieuses. Ce n'est pas grave, ils arrivent dans tous les jardins. Assurez-vous de jeter les graines correctement afin qu'elles aient moins de chance de revenir l'année prochaine.
Profitez également de ce temps pour examiner les plantes de votre jardin. S'ils montrent des signes de maladie, coupez-les et jetez-les en les brûlant si le temps et les réglementations locales le permettent. Cependant, ne les ajoutez pas à votre bac à compost.
Vous pouvez également profiter de ce début de mois d'automne pour tailler les plantes qui ont fini de fleurir. Actuellement, nous coupons des rosiers morts, bien que vous puissiez également utiliser ce temps pour tailler d'autres plantes vivaces dans votre paysage, telles que :
- iris barbus
- baume d'abeille
- herbe à chat
- hémérocalles
- lavande (mieux taillée à la fin de l'été)
- bleus de montagne
- pivoine
- salvia
- achillée millefeuille
Affûtez votre paire de sécateurs préférée et préparez-vous à faire de l'exercice, à vous pencher et à vous étirer !
8. Plantez une culture de couverture
Les cultures de couverture ont longtemps été utilisées pour rajouter des nutriments dans le sol . Non seulement ils contribuent à la fertilité du sol, mais ils améliorent également la structure du sol et préviennent l'érosion du sol (à partir d'un sol d'hiver nu autrement exposé) et attirant certains insectes pollinisateurs tardifs .
Il est possible de planter des cultures de couverture soit au printemps, en les laissant pousser tout l'été, soit à l'automne, ce que la plupart des jardiniers choisissent. De cette façon, le sol peut rester couvert tout au long des mois d'hiver et lorsque vous ne cultivez pas de légumes.
Alors, de quelle culture de couverture avez-vous besoin ? Cela dépend en partie des éléments nutritifs que vous souhaitez rajouter au sol.
À l'automne, vous pouvez planter avec succès les cultures de couverture suivantes, une fois que vous avez terminé la récolte de vos cultures de jardin, c'est-à-dire :
- fèves
- avoine
- trèfles
- vesce velue
- ray-grass annuel
- seigle d'hiver
Pour déterminer quelle culture de couverture convient à votre jardin, rendez-vous dans votre magasin de semences local et posez des questions. Assurez-vous ensuite que le moment est bien choisi, tout en gardant à l'esprit la première date de gel prévue.
9. Diviser les vivaces
Quel est le bon moment pour diviser les vivaces ?
Après que le temps se soit refroidi et avant que le sol ne gèle. C'est la plus simple des réponses.
Cependant, il importe également de savoir quel type de plante vous divisez, à quel point le sol est humide ou sec et où trouver le temps de le faire le plus tôt possible. Septembre c'est bien, octobre c'est bien, mais généralement plus tard et il faut attendre le printemps.
Vous vous demandez peut-être aussi quels sont les avantages de diviser les vivaces ?
Voici les avantages les plus courants :la division des plantes vivaces leur donne plus d'espace pour pousser, évite le surpeuplement, aide à gérer la taille de la plante (ne les laisse pas devenir trop longues ou touffues, en concurrence pour la lumière et les nutriments du sol), et cela aussi vous laisse avec plus de plantes pour remplir votre paysage.
Naturellement, vous pouvez vendre vos vivaces divisées pour créer également un revenu secondaire à partir de votre jardin.
N'en faites pas une tâche aussi ardue, diviser vos plantes vivaces tous les 3-4 ans devrait suffire.
10. Attention aux premières gelées
Comme mentionné à plusieurs reprises tout au long de cet article, soyez conscient du premier gel attendu, car il est inévitable, la plupart du temps lorsque vous ne vous y attendez même pas. Une nuit, il se faufile simplement dans le jardin, recouvrant votre chou frisé et vos choux d'un scintillement glacé, puis votre récolte peut être terminée pour la saison.
Ce froid, bien sûr, n'est pas un problème pour les choux de Bruxelles, mais pour les tomates qui n'ont pas encore atteint leur maturité, cela peut l'être.
Si des gelées imminentes ramènent les produits de votre jardin à l'intérieur, il existe encore des moyens de les récupérer. Essayez de faire votre propre version de salsa aux tomates vertes piquante maison ou goûtez quelque chose parmi 20 autres recettes à base de tomates vertes.
Si vous êtes vraiment préparé, vous serez prêt avec des couvertures, des couvertures, des draps, du paillis, de la paille/du foin ou des cloches pour voir vos plantes pendant les nuits froides et les journées chaudes et ensoleillées.
Si vous avez encore des citrouilles, des navets et des tournesols face au soleil automnal, vous pouvez également utiliser ce mois de septembre pour faire un épouvantail pour votre jardin.
Assurez-vous simplement de le déplacer de temps en temps dans votre jardin pour éloigner les corbeaux. Si rien d'autre, c'est une façon amusante d'ajouter un décor d'automne à votre jardin en déclin.
