Utilisez ces conseils pour cultiver du chou-fleur afin d'ajouter ce délicieux légume à votre jardin cette année.
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Si vous êtes un fan de chou-fleur, vous voudrez peut-être envisager de cultiver le vôtre. Après tout, quel est le goût du chou-fleur avec du fromage fondu ou rôti au four avec des herbes ? Si vous voulez essayer de faire pousser votre propre chou-fleur cette année afin de l'avoir toujours à portée de main, jetez un œil ci-dessous aux conseils pour faire pousser du chou-fleur dans votre jardin. Bien que faire pousser votre propre chou-fleur demande un peu de travail, vous constaterez que le résultat final en vaut la peine.
Conseils pour faire pousser du chou-fleur dans votre jardin
Vous pouvez commencer à cultiver du chou-fleur à partir de graines ou en achetant des plants dans votre centre de jardinage local. Lorsque nous commençons à partir de graines de chou-fleur, nous penchons vers l'achat de graines biologiques , mais certaines personnes préfèrent les graines pour un hybride à croissance rapide . Rapide en termes de chou-fleur signifie qu'il faut encore 52 à 55 jours pour obtenir une tête de chou-fleur, donc si vous partez de graines, utilisez les instructions ci-dessous pour les démarrer à l'intérieur.
Comment démarrer le chou-fleur à partir de graines :
Le chou-fleur est une plante à croissance lente, il est donc conseillé de commencer les graines à l'intérieur. Utilisez des starters de graines pour faire germer les graines tôt. Plantez vos graines dans des entrées de ½ pouce de profondeur et en rangées espacées d'environ 4 à 6 pouces. Soyez généreux avec vos plantations, car vous pourrez toujours éclaircir les plantes les plus faibles plus tard.
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Comment transplanter des plants de chou-fleur :
Lorsque vos semis mesurent quelques centimètres de haut et que le printemps est encore jeune, vous pouvez transplanter vos semis à l'extérieur. Choisissez une zone avec un sol propre et riche et un ensoleillement modéré. Lors de la transplantation de vos plants de chou-fleur, plantez-les à 6-8 pouces de distance et en rangées espacées d'au moins 30 cm. De cette façon, vous pouvez facilement accéder aux têtes de chou-fleur au moment de la récolte.
Comment prendre soin des jeunes plants de chou-fleur :
Une fois que vous avez transplanté les semis, ils auront besoin de vos soins réguliers. Ils nécessitent une fertilisation régulière, alors assurez-vous de les nourrir toutes les 4 à 6 semaines. Un engrais riche en phosphate est préféré par le chou-fleur et peut vraiment les aider à atteindre leur plein potentiel. Les semis ont besoin d'un sol humide, mais ne poussent pas bien dans l'eau stagnante. Arrosez tous les quelques jours par petites touches pour vous assurer qu'ils obtiennent l'hydratation dont ils ont besoin.
N'oubliez pas que les semis peuvent toujours être éclaircis si le surpeuplement semble être un problème. Il suffit d'éliminer les semis les plus faibles et de laisser les plus forts.
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Conseils généraux pour produire une bonne récolte :
Le chou-fleur attirera une variété de parasites et d'animaux sauvages, alors assurez-vous de vérifier régulièrement les parasites et de les enlever à la main. Vous voulez également vous assurer d'avoir des filets ou des clôtures en place pour empêcher les animaux d'entrer. N'ayez pas non plus peur des engrais. Le chou-fleur est une plante à croissance lente et il peut utiliser l'aide offerte par les engrais.
Bien que le chou-fleur soit une plante de temps frais, un gel extrême peut l'endommager. Si vous vous attendez à une baisse extrême des températures, vous voudrez peut-être couvrir vos plantes jusqu'à ce que la menace soit passée.
Quand et comment récolter le chou-fleur :
La récolte du chou-fleur nécessite quelques étapes. Tout d'abord, lorsque les têtes de la plante mesurent environ 3 pouces de diamètre, prenez de la ficelle et attachez toutes les feuilles ensemble. Cela aidera la tête à être plus exposée. Et "blanchir". Lorsque la tête atteint environ 6 à 8 pouces de diamètre, elle peut être coupée à la base.
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Maintenant que votre chou-fleur est récolté, il ne vous reste plus qu'à trouver comment le servir ! Comme vous le constaterez, vous avez tellement d'options savoureuses.
Essayez ces conseils pour cultiver du chou-fleur et découvrez à quel point la culture de ce légume savoureux peut être amusante.
