Il est assez facile de faire pousser des poivrons dans votre jardin ou dans des bacs sur votre terrasse. Vous trouverez ci-dessous des conseils sur la façon de cultiver des poivrons verts, de la plantation des graines à la récolte des poivrons mûrs.
![]()
Les poivrons verts sont excellents lorsqu'ils sont servis dans des salades, utilisés avec des brochettes ou servis avec des légumes frais et une trempette. Cultiver vos propres poivrons est facile et seules quelques plantes peuvent produire livre après livre de produits. Si vous souhaitez cultiver des poivrons verts cette année, jetez un œil ci-dessous à ces conseils utiles pour cultiver des poivrons verts dans votre propre jardin !
Comment faire pousser des poivrons verts
Comment planter des graines de poivron vert :
Vous pouvez démarrer les graines de poivron vert à l'intérieur si les températures extérieures sont encore fraîches. Si vous plantez à l'intérieur, vous voulez commencer vos graines 6 à 8 semaines avant le gel final. Utilisez un système de démarrage de semences de base et assurez-vous que votre sol reste humide et chaud. Une fenêtre ensoleillée est un endroit parfait pour que vos graines de poivron vert s'épanouissent jusqu'à ce qu'il soit assez chaud pour être transplanté. Plantez les graines de poivron vert 2-3 dans un pot et éclaircissez simplement les plantes les plus faibles après quelques semaines.
Si vous êtes limité sur l'espace, n'hésitez pas à faire pousser des poivrons verts dans des conteneurs. Une à deux plantes par conteneur (assurez-vous que le conteneur est de taille généreuse) fonctionne généralement bien. Une cage à tomates ou un piquet peut être idéal pour aider la plante à pousser vers le haut et offrir un certain soutien.
![]()
Comment transplanter/planter des plants de poivron vert :
Lorsque vous êtes prêt à transplanter vos semis de poivrons verts, ou si vous plantez des semis au lieu de graines, voici quelques conseils que vous devez connaître. La température extérieure doit être stable à 70 degrés ou plus.
Plantez vos semis à environ 24 pouces de distance afin qu'ils aient suffisamment d'espace pour s'étirer tout en se protégeant mutuellement contre le soleil brûlant. Choisissez une zone en plein soleil avec un sol bien drainé et riche en nutriments.
Certains jardiniers aiment utiliser des allumettes lors de la plantation de poivrons verts. Les poivrons verts aiment le soufre qu'ils contiennent. Déposez simplement quelques bâtons dans le trou avant d'ajouter vos semis et regardez-les pousser !
Comment prendre soin des semis de poivron vert :
Vos plants de poivrons verts auront besoin de 2 pouces d'eau par semaine. Arrosez toujours les plantes à la base pour ne pas saturer le feuillage. Vous pouvez utiliser un engrais liquide sans danger pour les aliments après que les plantes ont été établies pendant 2 semaines.
Les mauvaises herbes peuvent être un problème pour les poivrons verts, alors utilisez une épaisse couche de paillis pour aider à garder les mauvaises herbes à distance. Retirez toutes les mauvaises herbes dès que vous les remarquez. Les parasites ne sont pas un gros problème avec les poivrons verts, mais si vous en voyez (généralement des pucerons ou des coléoptères), éliminez-les au fur et à mesure que vous les voyez ou utilisez un répulsif antiparasitaire sans danger pour les aliments.
Parfois, les gros plants de poivrons ont besoin d'un peu de soutien. Utilisez une cage à tomates ou des piquets pour aider les plantes à se tenir debout si le poids du produit semble les alourdir.
![]()
Comment récolter les poivrons verts :
N'hésitez pas à laisser les poivrons devenir aussi gros que vous le souhaitez. Plus vous les laissez longtemps sur la plante, plus ils deviennent sucrés. Il augmente également leur valeur nutritionnelle. Pour retirer les poivrons, utilisez un couteau bien aiguisé et coupez-les en laissant 1 à 2 pouces de tige. Les poivrons verts peuvent être placés dans un contenant ou un sac hermétique et conservés au réfrigérateur jusqu'à 10 jours.
Si vous aimez les poivrons, essayez ces conseils pour planter des poivrons verts. Vous constaterez qu'ils sont faciles à cultiver et faciles à apprécier.
![]()
