Ce guide sur la culture des fèves comprend tout, de la plantation des graines de fèves à la récolte des fèves.
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Les fèves sont excellentes lorsqu'elles sont sautées dans de l'huile d'olive ou mélangées à une salade. Il existe de nombreuses variétés de fèves, et quel que soit votre choix, vous ne serez pas déçu ! Ils sont faciles à cultiver et se portent bien dans les climats plus frais, et une plante peut produire des kilos de haricots frais. Regardez ci-dessous comment faire pousser des fèves et voyez à quel point il peut être facile de faire pousser votre propre récolte.
Comment faire pousser des fèves
Comment faire pousser des fèves à partir de graines :
Bien qu'il soit conseillé de planter des fèves directement dans le sol, vous pouvez les démarrer à l'intérieur si votre saison de croissance est courte. Vous devriez commencer les graines à l'intérieur environ 6 semaines avant le dernier gel de la saison. Utilisez un sol riche en nutriments qui se draine bien et assurez-vous que vos conteneurs de plantation ou pots de tourbe ont des trous de drainage appropriés.
Les graines doivent être plantées à 1-2 pouces de profondeur et à 3-6 pouces de distance. Vous voulez garder le sol humide et vous assurer qu'il ne se dessèche pas. Gardez les plantes dans une fenêtre où elles auront au moins 6 heures de soleil et resteront au chaud. Vous verrez vos fèves germer en un rien de temps !
Une fois que les semis mesurent environ 2 pouces de hauteur, vous pouvez les éclaircir et conserver les plantes plus fortes et plus saines.
Ce sont les plants de fèves que vous transplanterez ensuite à l'extérieur. Si vous souhaitez semer vos fèves directement dans le sol, utilisez les mêmes directives de plantation et d'espacement que ci-dessus. Lorsque vous plantez en rangées, assurez-vous que les rangées sont espacées d'au moins 12 à 18 pouces.
Comment planter des semis de fèves :
Lorsque vous êtes prêt à transplanter vos plants de fèves, qu'ils soient cultivés chez vous ou achetés en magasin, il y a certaines choses que vous voulez garder à l'esprit. Ne plantez pas vos fèves tant que le sol n'est pas à 70 degrés ou plus.
Tout d'abord, choisissez un endroit qui reçoit un ensoleillement modéré, car le plein soleil n'est pas nécessaire. Le sol doit être humide, riche en nutriments et bien drainé. Le compost peut aider à augmenter les nutriments dans le sol, alors mélangez-en un peu avant de planter.
Assurez-vous que le trou de plantation est légèrement plus grand que la profondeur et la largeur de la racine de la plante. Les semis de fèves vont pousser, alors assurez-vous de mettre au moins 10 à 12 pouces entre les plantes. Si vous plantez en rangées, gardez à l'esprit que les rangées doivent être espacées de 12 à 18 pouces. Cela leur permettra de sortir naturellement et de ne pas se sentir à l'étroit.
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Comment faire pousser des fèves dans un récipient :
Vous pouvez faire pousser des fèves dans un récipient si vous craignez d'avoir suffisamment d'espace. Pour faire pousser des fèves dans un récipient, assurez-vous d'avoir un récipient spacieux et bien drainé. Ajouter des trous de drainage supplémentaires avec une perceuse si nécessaire. Pour planter vos graines ou semis, utilisez les mêmes profondeurs de plantation que celles mentionnées ci-dessus. Il est sage d'utiliser un conteneur de 4 à 5 fois la profondeur du système racinaire.
Garder vos semis au maximum est encore plus important lors de la plantation dans des conteneurs. Les jardins en conteneurs ont tendance à se dessécher rapidement, vous devrez donc peut-être arroser plus fréquemment que si vous plantiez directement dans le sol.
Comment prendre soin des semis de fèves :
Une fois que vos semis de fèves sont opérationnels, il y a quelques choses que vous devez faire pour assurer une saison de croissance réussie. Commencez par offrir une couche de paillis autour de la base de la plante afin qu'elle retienne l'humidité et que les racines restent au frais.
Arrosez jusqu'à 2 pouces d'eau par semaine et soyez vigilant quant au désherbage. Les mauvaises herbes peuvent rapidement étouffer vos plants de fèves, alors tirez tous les jours lorsque vous les voyez. Les autres menaces qui pèsent sur vos fèves incluent les parasites, à la fois les insectes et les créatures à fourrure qui veulent en manger. Un filet fin peut aider à éloigner les bestioles, tout comme une clôture adéquate autour de la plante. Pour éloigner les insectes, un simple spray biologique/alimentaire appliqué toutes les quelques semaines et entre les averses peut aider.
Vos semis de fèves vont pousser, il n'y a donc généralement pas besoin d'un treillis. Si votre feuillage commence à se casser et à se plier, vous pouvez offrir quelque chose comme une cage à tomates pour vous aider.
Comment récolter les fèves :
Vient maintenant la partie amusante, la récolte de vos fèves ! Les fèves mettent environ 80 jours à mûrir. Vous remarquerez qu'ils sont vert vif, dodus et mesurent environ 6 pouces de longueur. Une fois que les fèves ont atteint cette taille, arrachez-les directement de la tige. Si vous les laissez grossir, ils peuvent devenir amers ou difficiles à manger.
Les fèves sont meilleures lorsqu'elles sont consommées juste après (ou dans les heures qui suivent) la récolte. Conservez-les dans un endroit frais jusqu'à ce que vous soyez prêt à en profiter.
Cultiver des fèves peut être amusant et facile. Essayez ces conseils pour cultiver des fèves et voyez s'ils ne deviennent pas votre haricot préféré !
