Cette herbe irrésistible et charmante peut être cueillie à tout moment de l'année. Vous pouvez facilement faire pousser de la ciboulette dans une serre sans y prêter autant d'attention. Il est apparemment résistant aux maladies et ne pose aucune difficulté.
Il a un doux parfum et une saveur d'oignon lorsqu'il est écrasé. Ses fleurs et ses feuilles vertes sont toutes comestibles. Ils donnent ces jolies têtes roses et floues avec des fleurs blanches ou violettes. Ils sont un festin dans un jardin d'herbes aromatiques décoratives.
La ciboulette ou Allium schoenoprasum est une plante vivace de la famille des oignons, étroitement apparentée à l'ail, à l'échalote, au poireau, à l'échalote et à l'oignon à fromage. C'est le seul membre de la famille Allium originaire de l'Ancien et du Nouveau Monde.
La plante est célèbre pour ses fleurs violettes et sa valeur nutritive, qui comprend une forte concentration de potassium, de calcium et de fer, ainsi que des vitamines A et C. La quercétine contenue dans la ciboulette diminue le tas de plaque dans les artères. La ciboulette possède d'excellentes caractéristiques antiseptiques et on dit qu'elle améliore l'appétit et la digestion.
Qu'est-ce que tu attends? Creusez et apprenez-en plus sur la ciboulette cultivée en serre !
Ce que vous devez savoir sur la plantation de ciboulette dans une serre
- Semez une petite pincée de graines dans chaque cellule d'un bac à graines et faites pousser la grappe comme une seule. Améliorez le taux de réussite de votre ciboulette en commençant les graines dans le plateau de semis flottant hydroponique RSI !
- Ils peuvent être plantés dans des paniers suspendus, étant donné qu'ils reçoivent suffisamment d'eau tout au long de leur période de développement. Cette collection de jardinières et pots ajoutera du charme à votre jardin d'herbes !
- La ciboulette préfère un sol fertile, bien drainé et humide. Donc, avant de planter, assurez-vous de travailler le sol et d'ajouter environ cinq pouces de fumier mûr ou de matière organique bien compostée.
- Placez les graines à environ un demi-pouce de profondeur dans le sol en les espaçant de quatre pouces en rangées de dimensions similaires.
- La germination prend entre 7 et 14 jours.
- La ciboulette se porte bien si vous l'arrosez fréquemment. Assurez-vous simplement que le sol n'est pas trempé. Idéalement, deux pouces d'eau tous les quinze jours devraient suffire.
- Une fois qu'ils auront germé, ils se développeront rapidement après quatre à six semaines.
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Conseils pour faire pousser de la ciboulette dans une serre
- Planter de la ciboulette à côté des carottes améliorera la saveur et la croissance des carottes.
- Creusez les paquets enracinés tous les deux ou trois ans, puis divisez-les en conservant les sections les plus saines et en jetant le reste.
- Planifiez correctement votre espace pour cette plante vivace, car la ciboulette revient chaque année.
De quel sol ils ont besoin
Cultivez la ciboulette dans une serre avec un sol humide, bien drainé et riche en humus. Combinez quatre à six pouces de matière organique bien compostée avant la plantation. Appliquez du paillis pour maintenir l'humidité et empêcher les mauvaises herbes.
La ciboulette se porte relativement bien dans une large gamme de pH par rapport aux autres espèces du genre Allium. Cette gamme s'étend des sols légèrement acides avec un pH de 6,1 aux sols légèrement alcalins avec un pH de 7,8. Cependant, le pH optimal du sol est de 7,0.
Besoins d'éclairage et de température de la ciboulette
La ciboulette pousse bien en plein soleil, mais elle prospère également dans des conditions d'ombre partielle. Assurez-vous que la température du sol se situe entre 60 ° F et 70 ° F, car cela est essentiel pour une germination efficace. Placez-les dans un endroit orienté au sud de votre serre qui reçoit au moins six heures de lumière du jour.
Comment récolter la ciboulette
La ciboulette mûrit environ deux mois après le semis. Récoltez en coupant les feuilles à environ un pouce du niveau du sol. Plus ils sont coupés fréquemment, plus les feuilles fraîches se forment. Vous pouvez récolter plus de feuilles pendant encore un mois environ en cultivant votre ciboulette dans un endroit lumineux sans gel comme votre serre.
La ciboulette est facile à récolter et a diverses techniques de conservation des aliments. Cela fait de cette herbe un objectif pour une utilisation hivernale, des produits de magasin à valeur ajoutée et des articles cadeaux.
Conserver la ciboulette
Une des meilleures techniques pour conserver la ciboulette est de la congeler. Ils sont congelés hachés et non en feuilles entières. Ils peuvent être congelés de plusieurs façons. Le premier est haché et congelé dans des bacs à glaçons. Le second est haché et congelé dans des contenants scellés.
