Northern Wild Raisin (Viburnum nudum) est une plante alimentaire indigène tout au long de l'est des États-Unis. Les plantes prospèrent dans les zones humides et ombragées comme un arbuste de sous-étage, et c'est un aliment commun pour les oiseaux sauvages.
Les baies sont également comestibles pour les humains, et avec des plantes portant de fortes récoltes annuelles, Wild Raisin est un bon choix pour les plantations en permaculture dans des zones ombragées sous de grands arbres.
Fruit de raisin sauvage Viburnum nudum (Source de l'image)
Autres noms pour Viburnum nudum
Plus communément connu sous le nom de Viburnum nudum, le Northern Wild Raisin porte en fait un certain nombre de noms latins, notamment :
- Viorne nudum var. cassinoides
- Viburnum nitidum
- Viburnum cassinoides
- Viburnum cassinoides var. harbisonii
- Viburnum cassinoides var. nitidum
- Viburnum nitidum
Pour ajouter à la confusion, la même plante porte également un certain nombre de noms communs en plus de Northern Wild Raisin, notamment :
- Thé des Appalaches – L'écorce de racine était utilisée en médecine par les tribus amérindiennes, d'où son nom. C'est aussi le nom commun d'un certain nombre d'autres plantes non apparentées.
- Raisinberry – Provient de l'aspect ratatiné des baies mûres.
- Witherod, tige blanche , se flétrir – Vieil anglais signifiant une brindille flexible utilisée pour lier les choses ensemble, les tiges étaient utilisées comme un type de cordage historiquement.
Gamme native pour Viburnum nudum (Source de l'image)
Comment faire pousser des raisins secs sauvages du Nord
Peu importe comment vous l'appelez, Viburnum nudum est une belle plante paysagère insouciante qui produit des grappes de fleurs blanches voyantes de la fin du printemps au début de l'été, suivies de baies comestibles à l'automne. Rustique de la zone 3 à 8, c'est une plante adaptable qui tolère l'ombre, les sols humides et le sel de voirie.
Bien qu'il prospère dans des conditions de sous-étage humide avec une partie à l'ombre complète, il survivra en plein soleil à condition qu'il y ait suffisamment d'humidité dans le sol. Comme il tolère le sel, il est couramment utilisé pour prévenir l'érosion le long des fossés en bordure de route, et il peut également être utilisé dans les plantations en bord de mer.
Les plants de raisins secs sauvages sont généralement des arbustes à plusieurs tiges pouvant atteindre 6 pieds de haut sur 6 pieds de large, bien qu'ils soient souvent plus petits.
Identifier Viburnum nudum
Étant donné que le raisin sauvage du nord est originaire de toute la côte est, il est possible que vous l'ayez déjà cultivé sur votre terrain. Il pousse facilement à partir de graines, donc si vous pouvez identifier un spécimen, vous pouvez revenir à l'automne pour récolter les baies. J'ai également lu qu'il peut être propagé à partir de boutures de feuillus et de résineux.
Voici un gros plan des grappes de fleurs :
Fleurs de raisins sauvages (Source de l'image)
L'identification de Viburnum nudum par les feuilles est un peu plus délicate, car elles sont assez variables d'une plante à l'autre.
Certaines feuilles sont dentelées, d'autres non. Voici les feuilles d'un spécimen, mais sachez qu'elles peuvent ne pas correspondre aux vôtres.
Feuilles de raisins secs sauvages (Source de l'image)
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