Les eryngium sont également connus sous le nom de houx de mer :ils poussent bien dans les zones côtières et ont des feuilles épineuses et une collerette caractéristique autour des capitules.
Les fleurs ressemblant à des chardons sont constituées de minuscules fleurs regroupées en grappes serrées. Avec des couleurs allant du gris au bleu cobalt intense, les eryngiums sont des plantes saisissantes. Il existe plus de 250 espèces et de nombreux cultivars de jardin parmi lesquels choisir. Ils ont fière allure dans les jardins de gravier ou les bordures herbacées mixtes et ils sont bons pour attirer les insectes pollinisateurs.
Les eryngiums font de bonnes silhouettes d'hiver et les capitules sont parfaits pour couper et utiliser dans des arrangements frais et séchés.
Jetez un œil à notre guide de culture pratique pour l'eryngium ci-dessous.
Où cultiver les eryngiums
Les eryngiums ont besoin de beaucoup de soleil et d'un sol bien drainé. Ils peuvent tolérer un sol pauvre, et un endroit au pied d'un mur est une bonne position car le sol restera sec pendant l'hiver. C'est aussi une bonne idée de planter des eryngiums loin du bord d'une bordure ou d'un chemin, car leurs pointes peuvent être assez pointues. Ils fonctionnent bien dans les jardins de gravier et n'ont pas besoin de beaucoup d'arrosage.
Planter des eryngiums
Creusez un trou généreux, plus grand que le pot dans lequel votre eryngium est entré et ajoutez une poignée de sable pour stimuler le drainage. Suivez notre guide étape par étape pour planter des plantes vivaces.
Propagation des eryngiums
L'espèce eryngium peut être cultivée à partir de graines, mais si vous avez un cultivar nommé, prenez des boutures de racines pour vous assurer qu'il reste fidèle au type. Suivez notre guide étape par étape pour prendre des boutures de racines. Certains eryngiums peuvent se propager par division au printemps. Regardez Sarah Raven montrer comment diviser les plantes herbacées vivaces.
Eryngiums :résolution de problèmes
Les eryngiums sont généralement des plantes sans problèmes, sans parasites ni maladies, bien que les limaces et les escargots puissent lentement manger de petites parties du feuillage coriace.
Prendre soin des eryngiums
Dans les climats plus froids, vous devrez peut-être protéger les racines avec un paillis de paille pendant l'hiver et nettoyer le feuillage fané au printemps pour éviter la pourriture.
Eryngiums à faire pousser
- Eryngium varifolium – un houx de mer compact, avec de petites fleurs épineuses sur des tiges robustes et dressées de juillet à septembre
- "Neptune's Gold" – une plante colorée. Les bractées épineuses sont bleu argenté à la base, devenant dorées aux extrémités. Les tiges de ‘Neptune’s Gold’ sont bleues et le feuillage jaune
- "Big Blue" – comme son nom l'indique, les cônes de fleurs sont grands et d'un bleu très intense. Elles apparaissent de juin à août et contrastent magnifiquement avec le gris-vert des feuilles
- 'Picos Blue' – un bleu plus intense que l'espèce bourgatii , et légèrement plus grand
- Éryngium x tripartite - avec des tiges violettes ramifiées émergeant d'une rosette de feuilles, les fleurs sont plus petites et semblent plus étoilées, car les bractées bleu foncé ressemblent davantage à des pétales de marguerite étroits qu'à des collerettes en dentelle
