Préparation du sol
Vous ne voulez pas de sol dur et compacté dans votre jardin. Commencez donc par creuser. Pendant que vous y êtes, prenez un moment pour enlever les pierres et les mauvaises herbes que vous exposez. Si vous arrachez les mauvaises herbes, assurez-vous d'enlever toutes les racines. Sinon, ils reviendront au printemps prochain.
Modifier le sol
Cela aide à étudier le sol avec lequel vous travaillez. Est-ce sablonneux ou plein d'argile ? Dans les deux cas, vous voudrez améliorer le sol d'origine en incorporant des produits comme la terre de jardin Miracle-Gro® pour légumes et fines herbes. En modifiant le sol, les sols argileux auront un meilleur drainage et une meilleure circulation de l'air, et les sols sablonneux auront une meilleure rétention d'eau et une meilleure disponibilité des nutriments. Se vide-t-il bien ou reste-t-il détrempé ? Vous pouvez le savoir en creusant un trou de 12 pouces de profondeur sur 12 pouces de diamètre. Remplissez le trou avec de l'eau et chronométrez le temps qu'il faut pour s'écouler. Une fois le trou drainé, attendez quelques heures, puis remplissez-le et chronométrez-le à nouveau. Divisez la profondeur totale de l'eau (12 pouces) par le temps total qu'il a fallu pour s'écouler. Vous recherchez un taux d'environ un pouce par heure pour un sol "bien drainé". Si votre tarif est bien inférieur, vous voudrez peut-être envisager de déplacer votre jardin, si possible.
Acide ou alcalin ? Les jardiniers curieux doivent savoir
Différentes cultures comme différents types de sol. Le sol acide a tendance à prédominer dans les climats humides. Les asperges, les oignons, l'ail, les concombres et les tomates préfèrent les sols acides (pH 5,8-6,5). Le chou, les navets, les choux de Bruxelles et la moutarde aiment un sol plus alcalin (pH 6,0-7,5), que l'on trouve généralement dans les zones sèches. Pour vous, l'important est de savoir quel type vos futures cultures aimeront. Cela signifie un test de sol. Vous pouvez acheter un kit et le tester vous-même, ou apporter un échantillon à votre pépinière locale ou au service de vulgarisation du comté. Une fois que vous savez ce que vous avez, vous pouvez le modifier si nécessaire. Le calcaire et les cendres de bois rendront le sol moins acide. Le sulfate d'aluminium et le soufre rendent le sol moins alcalin.
Planter avec un plan
Dessinez le jardin que vous voulez avoir et utilisez-le comme guide pour disposer les piquets et marquer où iront les rangées. Certaines plantes, comme les pois et les haricots, ont besoin de soutien. C'est le bon moment pour ériger des treillis ou insérer des piquets solides pour les maintenir en place. Construisez des monticules de terre pour vos plants de vigne, comme les concombres, les citrouilles et les melons. Puisque vous ne voudrez pas marcher sur votre dîner pendant qu'il grandit, ajoutez quelques allées. Laissez le jardin dormir pendant l'hiver, et au printemps, vous serez prêt à planter le jardin qui produira de la nourriture pour vous et votre famille pendant des mois à venir. Au moment de la plantation, envisagez de commencer avec de jeunes plants de Bonnie Plants® au lieu de graines. C'est un moyen facile de rapprocher le moment de la récolte !
