Les herbes sont idéales pour la culture dans un petit espace, car la majorité des herbes culinaires poussent volontiers dans des conteneurs. Ou, si l'espace le permet, vous pouvez les planter dans le jardin pour des récoltes vraiment généreuses. Pour vous assurer que vos herbes restent saines et productives, il existe quelques conseils et astuces simples à suivre.
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Entretenir la verveine citronnée
La verveine citronnelle laissera tomber ses feuilles, mais ne vous inquiétez pas, ce n'est pas un signe qu'elle est morte, car c'est un arbuste à feuilles caduques. Pour l'entretenir, réduisez la croissance de l'année dernière à 4 cm, ou à quelques nœuds en croissance, lorsqu'elle commence à pousser au printemps - attendez que toute menace de gel soit passée.
Propagation de l'estragon français
L'estragon français peut être propagé en prélevant des boutures à la fois sur les pointes de croissance et sur les racines, au printemps. Il n'est pas possible de faire pousser de l'estragon français à partir de graines. En hiver, l'estragon retombe dans le sol, protégez-le avec une couche de toison horticole et évitez qu'il ne soit trop mouillé. Si vous avez un sol argileux lourd, cultivez votre estragon français dans un pot - vous pouvez ensuite le déplacer dans un endroit frais et à l'abri du gel, pour l'aider à survivre à l'hiver.
Culturer du basilic à partir de graines
Dans la plupart des cas, les basilics sont des plantes annuelles, ce qui signifie qu'ils peuvent être cultivés à partir de graines chaque année et qu'ils mourront à la fin de la saison de croissance. Il est préférable de les cultiver dans des conteneurs, où vous pouvez les protéger des intempéries si nécessaire, et sont d'excellentes plantes compagnes pour les tomates. Commencez à semer les graines sous abri du début du printemps au début de l'été, elles pourront être repiquées une fois le risque de gel passé. Le basilic a besoin de beaucoup de soleil, mais aura besoin d'un abri contre le soleil de midi pour éviter les brûlures. La plus grande astuce avec le basilic est d'arroser le matin, jamais le soir, afin qu'il ne reste pas dans un sol humide pendant la nuit et qu'il ait beaucoup d'humidité pour la journée.
Culturer du romarin à partir de boutures
Le romarin se porte très bien en pots, en utilisant un terreau sans tourbe et à base de terre. Pour maintenir la forme de votre plante de romarin, assurez-vous de la tailler après la floraison. Cependant, ne le recoupez pas dans le vieux bois car il ne repoussera pas. « Restez toujours dans le vert ». Le romarin se cultive mieux à partir de boutures et lors de la prise de boutures, vous devez choisir une pousse non florifère.
Couper la sauge
Pour éviter que la sauge italienne ne devienne ligneuse, taillez-la après la floraison. Cependant, d'autres, comme la sauge ananas, fleurissent souvent tard dans l'hiver. Pour éviter qu'elles ne moisissent, enlevez les fleurs au fur et à mesure qu'elles se fanent et ne coupez pas car les plantes ne guériront pas, ce qui peut entraîner des dommages dans des conditions humides.
Dans le climat britannique, la sauge rustique ira bien à l'extérieur sans protection car elle peut tolérer des températures aussi basses que -10 °C, tant qu'elle pousse dans un sol bien drainé.
