Les jeunes laitues en feuilles sont sélectionnées pour leur attrait à un stade immature. En tant que bébés légumes verts, ils ont des caractéristiques particulièrement attrayantes pour les mélanges de salades. Les feuilles sont succulentes et savoureuses, avec une bonne texture, et elles se présentent sous une variété de formes.
Pour les producteurs
Parce que ces laitues sont prêtes à être récoltées en seulement 35 jours après la plantation, elles sont très logiques pour les producteurs du marché. En fait, bon nombre de nos clients producteurs dépendent de la production de jeunes pousses de laitue pour assurer un revenu fiable tout au long de l'année. Si vous pouvez approvisionner un ou deux comptes de restaurant, vos revenus sont gravés dans le marbre.
Pour les jardiniers amateurs
Ces laitues peuvent être cultivées dans de simples plateaux, en utilisant très peu de terre, et elles peuvent également être cultivées sous des lumières artificielles comme le Growlight Garden. En échelonnant le moment de la plantation, vous pouvez avoir des feuilles de laitue fraîches et prêtes à être cueillies dans votre propre cuisine douze mois de l'année !
Mieux encore, ces graines de laitue frisée sont certifiées biologiques, ce qui signifie que leurs plantes mères sont garanties de n'avoir jamais été en contact avec des engrais chimiques, des pesticides ou des traitements de semences. Comme toutes les laitues, elles sont à pollinisation libre, non hybridées et loin d'être génétiquement modifiées. Vous savez ce que vous mangez lorsque vous cultivez ces graines.
Aerostar (LT500) - Une romaine vert moyen avec une grande saveur, une bonne capacité de maintien et une feuille basale étroite. Dessus lisses et arrondis qui résistent au pliage sur le terrain. Cette laitue a une résistance élevée aux races 1 à 27 du mildiou et une résistance intermédiaire au virus de la mosaïque de la laitue. Aerostar ne succombe pas à la brûlure de la pointe.
Auburn (LT503) est une Romaine rouge avec des feuilles dressées rouge cerise foncé qui ont un pétiole rond qui se rétrécit joliment en une attache dentelée et étroite. Superbe saveur et texture croquante et délicate. Auburn a une résistance élevée au mildiou et n'a montré aucun signe de brûlure de la pointe lors de nos essais d'été.
Gaviota (LT504) – Ce type de tango à croissance rapide a une excellente uniformité. Ses feuilles vert clair poussent avec un port semi-érigé sur des plantes fortes et vigoureuses. Haute résistance au mildiou des races 1 à 27, et ne présente pas de brûlure de la pointe même en été.
Blade (LT501) est une belle laitue feuille de chêne rouge cerise, extrêmement dressée, uniforme, avec une bonne durée de conservation et une bonne tenue au champ. Sa saveur agréable et douce et sa forme de feuille semi-torsadée donnent du corps aux mélanges de salades. Le limbe présente une résistance élevée au mildiou et aucun signe de brûlure de la pointe en été.
Lettony (LT505) - Lettony est une feuille verte à croissance rapide, ronde, ondulée et aux couleurs vives avec des bords incisés, une attache basale étroite et une texture épaisse. il a aussi une excellente saveur! Haute résistance au mildiou des races 1 à 27, et il n'a montré aucun signe de brûlure de la pointe lors de nos essais d'été.
Tamarindo (LT506) - Il s'agit d'une nouvelle variété de jeunes feuilles rouges avec une texture et un rendement améliorés. Feuilles de couleur rouge foncé à port dressé. Excellente saveur ! Tamarindo a une haute résistance aux races de mildiou 1-26 et 28, et ne montre aucun signe de tipburn.
