Collecte de boîtes à la ferme Semaine 2
Après avoir appris comment le système fonctionne, cela devient immédiatement une partie routinière de notre semaine. Tous les mardis, nous avons hâte de découvrir ce qu'il y a dans le programme de boîtes agricoles CSA de cette semaine. Lydia à Cropthorne Farm prépare un tableau noir chaque semaine, et c'est une sorte de marketing intelligent. Déjà on a « envie de boxer » pour ses clients qui ont opté pour la taille Medium. Ils reçoivent quelques articles de plus chaque semaine, et la diversité est convaincante. Au cours de la deuxième semaine, nous avons eu des carottes, des concombres, des épinards, des radis et le premier (sans aucun doute) de nombreuses courgettes. Bien que les radis soient magnifiques, parfaits et énormes, nous les avons échangés contre un sac de salades mélangées de la boîte d'échange. C'est juste la quantité parfaite de légumes pour deux personnes, et tout était épuisé le mardi suivant…
Collecte de boîtes à la ferme Semaine trois
Le chou-rave et le chou napa (sui choi) ont accompagné des betteraves, une laitue géante et de succulentes pommes de terre Warba la semaine dernière. Pour aider ses clients à faire face aux légumes «difficiles», Lydia publie des recettes dans un bulletin hebdomadaire - encore une fois, c'est un très bon marketing pour la ferme et crée un contenu original pour son site Web. Nous avons fait un petit lot de kimchi avec le chou et une délicieuse salade de chou avec le chou-rave. Si vous n'utilisez pas ces légumes régulièrement, vous pouvez oublier à quel point ils sont agréables. De plus, tout est si frais, ça sent bon et a un goût incroyable. Une fois de plus, il y avait un peu d'envie pour cette Medium Box.
Le plaisir continue, et l'anticipation de chaque nouvelle box est tout simplement un divertissement à valeur ajoutée. Nous repensons nos plans de repas pour la semaine maintenant et apprécions notre engagement avec la ferme. Je continuerai à enregistrer cela au fur et à mesure et je ferai un rapport toutes les deux semaines.
