Nous avons travaillé avec beaucoup de bananes ces derniers temps, les achetant dans toute la Géorgie et la Floride pour les intégrer dans notre installation agroforestière syntropique naissante.
Les bananes sont une espèce prisée dans le monde de la plantation syntropique, vénérée pour leur biomasse et leurs capacités de rétention d'eau qui ajoutent des nutriments et de l'humidité à un système de culture - ainsi que leurs délicieux fruits.
Bien sûr, avant de pouvoir les planter, il faut d'abord récolter et préparer le « bulbe » du bananier. Alors, commençons par expliquer ce qu'est un bulbe.
Que sont les bulbes de banane et pourquoi en voulons-nous ?
Nous avons choisi de multiplier par corme parce que nous voulons les faire démarrer dans le sol pour leur laisser le temps d'atteindre le plus de croissance possible avant l'hiver prochain. Nous subissons également toujours le danger persistant du gel, qui pourrait tuer un jeune meunier avec son pseudo-tronc et ses feuilles dépassant du sol. Le sol protège le bulbe et permet au processus de croissance de commencer dans le but de faire en sorte que la croissance végétative devienne plus répandue une fois les gelées terminées.
Comment récoltez-vous les bulbes de banane ?
Une fois que vous avez trouvé et localisé les plantes à partir desquelles récolter les bulbes, la première étape consiste à couper le pseudotronc. S'il s'agit d'une grande plante, vous voulez couper le pseudo-tronc à hauteur de tête pour l'utiliser comme levier pour vous aider à l'extraire du sol. Une fois que vous avez déterré le pseudo-tronc et le bulbe du sol, coupez à nouveau le pseudo-tronc à environ 3 pouces au-dessus du bulbe (la partie juste sous terre). À l'aide de pelles, déterrez la base du bananier, le corme et ses racines en prenant soin de ne pas entailler le corme. Ne vous inquiétez pas si vous coupez accidentellement quelques racines - ce n'est pas la partie qui est importante pour la propagation.
Comment préparez-vous les bulbes de bananes pour la plantation ?
Maintenant que vous avez un stock de cormes de bananes récoltées, il est temps de les préparer correctement. Il y a des étapes cruciales dans ce processus, et une quatrième qui n'est nécessaire que si vous avez l'intention de vous lancer dans la production de fruits à grande échelle (ce que nous ne faisons pas, puisque notre objectif principal est la croissance de la biomasse).
ÉTAPE 1 — Taillez le pseudo-tronc. Coupez le reste du pseudo-tronc à 2-3 pouces au-dessus du bulbe.
ÉTAPE 2 - Coupez les racines et le sol . Avec une machette aiguisée, rasez et coupez les racines et la terre attachées au bulbe. Vous pouvez raser la fine couche externe jusqu'à ce que l'intérieur blanc et lisse du bulbe soit exposé. Considérez cela comme de la sculpture ! Débarrassez-vous de toutes les racines et créez une belle surface lisse et arrondie pour la propagation. Cela limite le potentiel de transmission de maladies à partir du site précédent et façonne le bulbe pour qu'il ait un minimum de coins et recoins qu'une maladie ou un ravageur puisse occuper. Si vous remarquez une décoloration minime dans le bulbe - rouge, noir ou marron - retirez-le. Si vous remarquez une décoloration grave, assurez-vous de jeter entièrement le bulbe.
ÉTAPE 3 - Cautériser le bulbe . Étendez vos bulbes au soleil pendant au moins une journée pour les cautériser. Ce processus fait également du bulbe un hôte moins désirable pour les ravageurs et les maladies en séchant l'extérieur de la nappe.
Si vous envisagez de cultiver vos bananes à plus grande échelle pour la production agricole, ajoutez cette étape supplémentaire :
ÉTAPE FACULTATIVE 4 :Désinfectez le bulbe . Désinfectez le bulbe soit en le trempant brièvement dans de l'eau bouillante, soit en le trempant dans une solution à 10 % d'eau de Javel et d'eau pendant environ 20 minutes.
Comment planter des bulbes de bananier ?
Après avoir suivi ces étapes, vous êtes prêt à planter ! Planter le bulbe est aussi simple que de creuser un trou un peu plus gros que le bulbe, de le planter et de le recouvrir. Il existe cependant une variété de points de vue quant à la direction dans laquelle le bulbe doit être orienté lorsqu'il est planté.
Certains disent de le planter à l'envers, d'autres de le mettre en biais et d'autres encore de planter le bulbe à l'envers. Nous préférons le planter à l'envers, car il a tendance à produire une plante plus robuste.
Quoi que vous fassiez, amusez-vous et profitez des fruits de votre travail !
