Le compostage est le système naturel de recyclage des nutriments. Tout et nimporte quoi dorigine organique en fait partie, où la mort et la décomposition signifient un retour à la vie et à la croissance. Encore et encore, pour toujours. Entretenir un tas de compost dans le jardin signifie que nous devenons les intendants de ce processus. Connaître les matériaux à conserver (et tout aussi important, ce quil faut garder à lextérieur !) Afin dhéberger un environnement sain pour les micro-organism