Les amateurs de pâtisserie du monde entier conviendront probablement que les cerises sont lun des fruits les plus délicieux à cultiver à la maison, et encore, les zones où poussent bien ces fruits à noyau luxuriants sont quelque peu limitées. Cerises aigres, Prunus cerasus , ont tendance à être rustiques uniquement dans la zone 4 tandis que les cerises douces, P. avium , ne sont généralement rustiques quen zone 5. Alors, que devons-nous faire, nous les jardiniers des climats froids ? H