Plantation de papaye à haute densité (PawPaw) en Inde

La papaye est l'une des cultures les plus faciles à cultiver en Inde. Il nécessite un minimum d'entretien et moins d'eau. Il est très facile à cultiver et avec les bons nutriments, les bénéfices sont élevés. La papaye est aussi appelée papaye ou papita. En raison de sa croissance rapide, haut rendement, longue période de fructification, et des valeurs nutritives élevées, il est devenu un fruit populaire.

Le papayer est l'une des cultures commercialement importantes qui sont cultivées en Inde. Il est important en raison de ses propriétés médicinales élevées et de sa valeur nutritionnelle. L'Inde est le plus grand pays producteur de papaye et représente 46% de la production totale de papaye dans le monde. Les états du Karnataka, Andhra Pradesh, Maharashtra, Gujarat, Madhya Pradesh, et le Bengale occidental sont les principaux États producteurs de papaye en Inde.

La papaye est la plus populaire parce que;

(1) Courte durée

(2) Haut rendement

(3) Plus de revenus

(4) Haute appétence

(5) roulement continu

La papaye est un arbre fruitier vivace largement cultivé dans les climats tropicaux et subtropicaux pour ses propriétés nutritives et ses valeurs médicinales. La papaye est cultivée pour les marchés locaux et d'exportation. La production mondiale annuelle totale est d'environ 6 millions de tonnes de fruits. L'Inde est le leader mondial de la production de papaye et les autres principaux pays producteurs de papaye sont le Brésil, Mexique, Nigeria, Indonésie, Chine, Pérou, Thaïlande, et les Philippines. La plantation à haute densité est efficace car précoce, facilement gérable, a un potentiel de rendement plus élevé avec des fruits de meilleure qualité et des rendements/unité de surface plus élevés. Il nécessite plus de capital pour s'établir et est productif et rentable. Puis, l'adoption de systèmes de plantation à haute densité révolutionne la culture fruitière dans une grande partie du monde et promet d'avoir un effet significatif sur l'industrie horticole.

La plantation à haute densité est simplement un terme utilisé pour planter des arbres fruitiers à proximité pour permettre plus de variétés dans un petit espace.

Un guide étape par étape pour la plantation de papaye à haute densité

Principe de la plantation de papaye à haute densité

• Rendement précoce plus élevé avec des fruits de la meilleure qualité grâce à la plantation d'un plus grand nombre d'arbres de pépinière par unité de surface.
• La plantation à haute densité utilise au mieux l'espace vertical et horizontal par unité de temps.
• Augmentation de la capture de la lumière solaire par unité de surface.
• Efficacité de l'utilisation des terres.
• Équilibre reproductif végétatif approprié des plantes
• L'équilibre entre la croissance végétative et la fructification, c'est-à-dire faire pousser des fruits, pas les arbres.
• Il a le nombre maximum de branches fructifères et le nombre minimum de branches structurelles.
• Formation et taille de manière à ce que chaque branche ait un minimum d'ombre pour les autres.

Le HDP est l'un des nouveaux moyens récents d'augmenter la productivité des cultures fruitières de courte durée et pérennes. La densité de plantation est le facteur le plus important qui détermine le rendement d'un verger.

Composants importants de la plantation de papaye à haute densité

Les composants de base du HDP sont l'utilisation de variétés de greffons naines, système de plantation, Gestion de la canopée, porte-greffes et inter-porte-greffes nanisants, palissage et élagage efficaces, utilisation de régulateurs de croissance des plantes, et des pratiques appropriées de gestion des cultures. HDP comprend la plantation de petits arbres densément, restreindre leur croissance végétative en utilisant des porte-greffes nanisants, ou d'autres méthodes horticoles comme la taille.

Les principaux composants du système de plantation à haute densité sont ;

1. Densité de plantation – Même si une petite canopée avec un nombre élevé de feuilles bien éclairées est efficace en photosynthèse mais elle est pauvre en interception lumineuse, ce qui conduit à un faible rendement potentiel à l'hectare. L'interception de la lumière peut être améliorée en augmentant la densité des arbres. Bien que, La densité optimale des arbres est le niveau de densité requis pour faciliter une distribution et une interception optimales de la lumière conduisant à une photosynthèse élevée. Par conséquent, le rendement des cultures par hectare est maximisé. Une interception lumineuse optimale est un facteur de forme végétale, densité de plantation, disposition des arbres, et la réponse des feuilles à la lumière pour le processus de photosynthèse. L'interception optimale de la lumière peut être définie comme un niveau de lumière intercepté par un système de verger au-dessus ou en dessous duquel, le rendement économique des cultures sera réduit.

2. Géométrie de plantation – Le système de plantation est une combinaison de la disposition des arbres et de la forme de la plante. La disposition des arbres dans HDP a suffisamment d'allées pour le mouvement des machines agricoles. La façon dont les arbres sont disposés détermine le modèle de répartition de la lumière et le niveau d'interception de la lumière.

3. Système d'élagage – La formation commence dès la première plantation de l'arbre et se poursuit tout au long de sa vie productive. Formes d'arbres appropriées, l'angle des branches et l'espacement des membres contribuent au contrôle de la croissance. L'objectif principal de la taille dans les plantations à haute densité est de développer une forme de plante qui est bonne dans la répartition de la lumière, de petite taille, et facile à gérer notamment en termes de mécanisation.

4. Irrigation – L'irrigation et la fertirrigation ont été identifiées comme un facteur de réussite des plantations à haute densité.

Variétés pour Plantation de papaye à haute densité

Variétés naines de papaye comme Pusa Dwarf, Pusa Nanha, Dame rouge 786, et Ranchi permettent de cultiver la papaye sous la plantation HDP.

Pusa Nanha – C'est une variété de Papaye extrêmement naine. Pusa Nanha Papaya convient aux jardins potagers, pot, et la culture sur les toits. Ceci est idéal pour les plantations à haute densité.

Nain de Pusa – C'est une variété dioïque de taille naine avec un bon rendement de culture. Les fruits de la papaye naine Pusa sont de taille moyenne et de forme ovale. C'est une variété dioïque avec des plants de papayer nain et des fruits ovales de taille moyenne (1 à 2 kg). La variété de plante Pusa Dwarf convient à la plantation à haute densité.

Les variétés de papaye sont plantées à une distance d'environ 2,5 m X 3 m ou 2,5 m X 2,5 m (1, 333 à 1, 600 plants/ha), tandis que PusaNanha peut être planté à une distance de 1,25 x 1,25 m (6, 400 plants/ha). D'autres variétés de papaye comme le CO-1, CO-2, Nain de Pusa, et Honey Dew-1 conviennent également à la plantation à haute densité.

Caractéristiques de la plantation de papaye à haute densité

Généralement, la plantation à haute densité donne un rendement plus élevé ainsi que des rendements/unité de surface en raison de l'augmentation du nombre. d'arbres/surface unitaire. Cela est principalement possible par une taille régulière et l'utilisation de biorégulateurs pour maintenir la taille et la forme de l'arbre. Les principales caractéristiques du HDP sont :

(a) Les arbres de HDP ont un nombre maximum de branches fructifères et un nombre minimum de branches structurelles.

(b) Les arbres sont entraînés avec un leader central entouré de branches fructifères presque horizontales.

(c) L'élagage se produit avec l'ajustement de la canopée.

(d) La hauteur doit être conforme à l'efficacité de la récolte.

Avantages de la plantation de papaye à haute densité

• Induit la précocité, augmente le rendement des cultures, et améliore la qualité des fruits.
• Le HDP réduit les coûts de main-d'œuvre, ce qui se traduit par un faible coût de production.
• Permet la mécanisation de la production fruitière.
• Meilleure utilisation des terres et des ressources.
• Il donne un rendement plus élevé par unité de surface avec des fruits de qualité.
• Il facilite une meilleure utilisation du rayonnement solaire et augmente la surface portante par unité de surface terrestre.
• Les cultures HDP sont facilement gérables et génèrent un rendement plus élevé par unité de surface.
• La plantation à haute densité a une meilleure aptitude à moderne, méthodes horticoles économisant les intrants.
• L'utilisation d'arbres nains et la gestion d'une croissance végétative excessive donnent une productivité et un indice de récolte plus élevés ainsi que des rendements économiques précoces.
• La plantation à haute densité se prête mieux aux opérations horticoles comme la taille, mesures phytosanitaires, et la récolte qui réduit le coût de la main-d'œuvre.
• Le HDP facilite une meilleure utilisation du rayonnement solaire et augmente l'efficacité photosynthétique de la plante.
• Il se prête aux méthodes modernes d'application des intrants comme l'irrigation goutte à goutte, fertirrigation, et la mécanisation, etc.
• Retours économiques précoces.

Le mérite du HDP par rapport à la plantation normale ;

La plantation à haute densité présente certains avantages certains ainsi que des limites par rapport à la plantation conventionnelle à faible densité. Il convient de mentionner que dans un système de plantation à haute densité, le rendement par plante est faible par rapport à une plantation à faible densité. Bien que, le rendement total par unité de surface de terre est plusieurs fois supérieur à celui des plantations à faible densité. Elle semble être la méthode la plus appropriée et pour surmonter la faible productivité et la longue période de gestation pour des retours précoces et des fruits de qualité d'exportation.

Préparation du sol pour la plantation de papaye à haute densité

Le sol argileux n'est pas recommandé pour la culture de la papaye. Un sol limoneux sableux sans rétention d'eau est recommandé et il pousse bien dans les sols alluviaux tant qu'il n'y a pas de rétention d'eau. La racine de papaye doit rester sèche tout au long de sa vie pour éviter la pourriture des racines et les maladies fongiques. Le niveau de pH du sol doit être compris entre 5,5 et 6,5 et doit être exempt de chaux. Un sol léger avec une fumure appropriée s'avère également bénéfique. La pratique habituelle dans la plupart des fermes commerciales avec une culture de papaye à haute densité est de faire un lit surélevé avec un sol meuble jusqu'à 2-3 pouces de hauteur. La zone est recouverte de feuilles de paillage et parsemée de canalisations goutte à goutte pour l'arrosage des plants de papaye. Après un moment, la racine s'étalera et vous n'aurez pas à vous inquiéter si le lit surélevé s'aplatit. Avec les feuilles de paillage, vous pouvez être sans soucis au sujet des mauvaises herbes. Il existe des pratiques où les feuilles de paillage ne sont pas utilisées. Vous pourriez avoir besoin de 2 à 3 semaines jusqu'à ce que la plante atteigne la hauteur désirée, généralement environ 2 pieds de haut, après quoi vous pouvez arrêter le désherbage. Si les plants sont espacés de plus de 6 à 7 pieds, de petits motoculteurs peuvent être utilisés pour labourer la terre entre les rangées de plantes. Avec des plantations plus denses, cela peut être un problème, mais les mauvaises herbes ne se produisent pas une fois que la plante a atteint une bonne hauteur.

Propagation pour la plantation de papaye à haute densité