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Guide de culture du chou (été)

Groupe de rotation des cultures

Brassicas (famille du chou) ●

Sol

Riche, sol profond, ferme avec beaucoup de compost bien décomposé avant la plantation.

Position

Plein soleil.

Tolérant au gel

Oui. Tolère les gelées modérées, mais endommagé par les gels durs.

Alimentation

Arrosez toutes les deux semaines avec un engrais liquide organique.

Compagnons

Aneth, Menthe, Thym, Camomille, Capucine, Ail, Tanaisie, Brocoli, Chou frisé, Chou-fleur, Choux, Sauge, Origan, Agastache et souci.

Espacement

Plantes simples : 1' 7" (50cm) dans chaque sens (minimum)
Lignes: 1' 5" (45cm) avec 1' 9" (55cm) d'espace entre les rangs (minimum)

Semer et planter

Semez à l'intérieur au début du printemps, ou mettre en place des semis achetés.
Notre jardinier peut produire un calendrier personnalisé indiquant quand semer, plantez et récoltez pour votre région.

Remarques

Essayez de cultiver différentes variétés à partir de graines pour explorer les différences de couleur des feuilles (comme le chou rouge) et de type (feuille lisse ou de Savoie).

Récolte

Coupez les têtes lorsqu'elles atteignent la taille que vous préférez.

Dépannage

Les fortes pluies estivales consécutives à un temps sec peuvent faire éclater les têtes. Surveillez les vers du chou importés verts, les larves du papillon blanc du chou. Exclure les adultes avec des couvertures en rangée.

Ravageurs qui affectent le chou (été)

Puceron, Choux

Pucerons (général)

Mouche de la racine du chou

Ver du chou

Ver-gris

La teigne des crucifères

altise

Sauterelle

Punaise arlequin

Limace

Escargot

Maladies des plantes qui affectent le chou (été)

Tache des feuilles de Brassica Alternaria

Pourriture noire du Brassica

Mildiou du Brassica

Pourriture molle du chou


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