Même si vous êtes ultra-vigilant avec le lavage des mains pendant la saison du rhume et de la grippe, il est toujours difficile d'éviter l'exposition aux germes et virus désagréables - ils sont dans l'air, et sur pratiquement toutes les surfaces des lieux publics.
Mais si vous attrapez l'un des insectes hostiles de la saison, vite, un soulagement efficace des symptômes courants peut être trouvé dans cette infusion à base de plantes fabriquée avec des ingrédients entièrement naturels disponibles localement ou dans le jardin.
Cette recette est mon adaptation de la décoction concentrée pour le rhume et la grippe du manuel inestimable de Stephen Buhner « Herbal Antibiotics . "
La décoction est utilisée pour soulager les symptômes des infections de la gorge et des voies respiratoires supérieures, et lorsqu'il est consommé sous forme de thé apaisant, vous obtenez tous les avantages des ingrédients ainsi que les propriétés réconfortantes et utiles de la vapeur.
Antibiotiques à base de plantes
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Rejoignez-nous maintenant pour apprendre comment préparer une tisane apaisante pour aider à soulager les symptômes du rhume, tousse, et la grippe.
Voici ce qui vous attend.
Ingrédients naturels
Lorsque vous êtes déprimé avec les douleurs et la congestion des maladies saisonnières, le monde végétal propose une large sélection d'ingrédients apaisants, comme ceux que l'on trouve dans cette tisane apaisante.
Un excellent ajout aux médicaments en vente libre, le soulagement est efficace, vite, et naturel.
Et la plupart peuvent être cultivés dans votre propre jardin, ce qui est comme un double coup dur de propriétés curatives !
Voici un aperçu de chaque ingrédient :
Sauge médicinale
Sauge, Salvia officinalis , a été utilisé comme curatif dans la médecine traditionnelle pendant des millénaires dans le traitement d'une variété de troubles allant de la diarrhée, goutte, et l'hyperglycémie à l'inflammation et au rhumatisme.
De nombreuses études ont soutenu bon nombre de ses allégations santé bénéfiques , principalement de ses niveaux abondants de flavonoïdes importants tels que les acides rosmarinique et ellagique.
Les domaines d'intérêt pour ses activités pharmacologiques comprennent son anticancéreux, anti-inflammatoire, antimicrobien, antioxydant, et propriétés hypoglycémiantes.
Pour les symptômes du rhume et de la grippe, la sauge apporte un soulagement rapide aux systèmes respiratoires encombrés et aux maux de ventre, et il aide également à prévenir les infections virales et bactériennes.
Et bien que la sauge ait une saveur quelque peu médicinale en grande quantité, le gingembre, mon chéri, et citron dans cette tisane adoucissent les saveurs pour un effet apaisant, boisson délicieusement buvable.
La sauge est facile à cultiver et ajoute belle, feuillage argenté au jardin plus de hautes flèches de jolie, fleurs bleu-violet au printemps.
Notre guide sur comment faire pousser de la sauge commune a tous les détails de la culture.
Gingembre féroce
Nous avons ajouté du gingembre, Zingiber officinale , à notre adaptation de la recette de M. Buhner parce que plusieurs de ses phytochimiques antiviraux affaiblir les rhinovirus, l'une des causes les plus courantes de rhume.
D'autres composés comme le gingérol et le shogaol, peut aider à soulager les symptômes tels que les courbatures, fièvre, tousse, et les maux de gorge, et le gingembre est également connu pour réduire efficacement les nausées et les maux d'estomac.
Plus, nous aimons le goût zippy!
Le gingembre peut être cultivé à la maison comme plante vivace dans les zones de rusticité USDA 9-12, ou comme annuelle dans les régions plus froides.
Notre guide contient toutes les étapes pour planter et faire pousser du gingembre dans votre jardin.
Le punch antioxydant des citrons
Comme tous les agrumes, citrons, Citrus limon, sont naturellement riches en vitamine C, un puissant antioxydant.
Les aliments riches en vitamine C peuvent aider à renforcer le système immunitaire pour se protéger des virus responsables du rhume et de la grippe, et sont censés aider à réduire la durée des symptômes du rhume.
En plus de ses propriétés curatives, le jus de citron ajoute une belle, saveur piquante à la tisane qui peut aider à soulager un mal de gorge.
Avez-vous déjà pensé à faire pousser votre propre citronnier, mais vous n'avez pas la chambre ? Un arbre nain pourrait être la réponse !
Notre guide sur comment faire pousser des agrumes nains a toutes les informations dont vous avez besoin.
Miel apaisant
Le miel doux est merveilleusement apaisant, et complète la saveur des autres ingrédients.
Il a également des effets antibactériens et antiviraux, et est connu pour réduire la douleur des maux de gorge et la intensité de la toux .
Quand c'est possible, utilisez une source locale de miel brut de fleurs sauvages pour vous assurer que le pollen a été collecté à partir de fleurs exemptes de produits chimiques commerciaux. Ou mieux encore, récoltez-en dans vos propres ruches !
Poivre de Cayenne inducteur de chaleur
Poivre de Cayenne, Capsicum annuum, est connu comme un épice thermogénique aux propriétés analgésiques.
C'est-à-dire, il stimule la circulation, augmente le flux sanguin vers la peau, et a un effet diaphorétique qui induit la transpiration - ce qui aide à réduire la fièvre, décongestionner, et réduire les courbatures.
En outre, cayenne effectue des actions catalytiques qui améliorent l'efficacité d'autres herbes. Assurez-vous donc d'en inclure dans votre thé lorsque vous avez de la fièvre, ou congestion de la tête et de la poitrine causée par un rhume.
Et comme le cayenne provoque la transpiration, emmitouflez-vous pour ne pas attraper froid !
Pour cette recette, vous pouvez utiliser du poivre de cayenne en poudre du commerce, ou poivrons du pays déshydratés, broyé à l'aide d'un pilon et d'un mortier.
Les piments forts comme le poivre de Cayenne peuvent être cultivés dans un jardin ensoleillé et se portent également bien dans des conteneurs. Apprendre comment planter et cultiver des piments forts dans notre guide .
Recette de tisane apaisante
Cette tisane apaisante doit être servie très chaude. Pendant que vous sirotez, assurez-vous de respirer profondément les vapeurs de vapeur pour aider à desserrer les voies respiratoires encombrées.
Rendement :3-4 portions
Ingrédients
- 4 cuillères à café combles de feuilles de sauge fraîches hachées grossièrement
- morceau de 4 pouces de racine de gingembre, épluché et tranché
- Jus de 1 citron
- 3-4 cuillères à soupe de miel de fleurs sauvages, ou à déguster
- Un peu de poudre de Cayenne (pour provoquer la transpiration - peut être omis en l'absence de fièvre)
Instructions
1. Premièrement, rassembler et préparer vos ingrédients. Laver la sauge et le gingembre au frais, eau courante.
Hacher grossièrement la sauge, couper le gingembre pelé en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, et presser le citron. Retirez toutes les graines.
2. Dans un petit pot, ajouter la sauge hachée et le gingembre tranché à 24 à 32 onces d'eau.
Couvrir et porter juste à ébullition, puis baisser le feu et laisser mijoter 10 minutes.
3. Retirer du feu. Juste avant de servir, ajouter le jus de citron et le poivre de Cayenne (si besoin), en remuant bien.
Filtrez dans vos tasses à thé préférées.
4. Sucrez chaque mugful avec une généreuse cuillerée de cru, miel de fleurs sauvages local. Asseyez-vous, se détendre, et sirotez lentement pour profiter de la diffusion de la chaleur et des propriétés curatives naturelles.
Filtrez les restes de thé dans un bocal en céramique ou en verre, couverture, et conserver au réfrigérateur jusqu'à trois jours. Réchauffer dans une petite casserole au besoin.
La dernière gorgée
Lorsque vous êtes dans la phase aiguë d'un rhume ou d'une grippe, buvez plusieurs tasses par jour pour un soulagement efficace de la douleur et pour réduire les symptômes – vous vous sentirez mieux lorsque vous serez malade, et ce remède à base de plantes peut également raccourcir la durée de votre maladie.
Avez-vous d'autres remèdes à base de plantes préférés pour la saison froide ? Envoyez-nous une ligne dans la section commentaires ci-dessous.
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