Gypsophile spp.

Une Saint-Valentin bien remplie à mon travail coopératif au lycée dans le magasin de fleurs local, quelqu'un a commandé un bouquet de tant de roses que je pouvais à peine enrouler mes doigts autour des tiges pendant que je l'assemblais.

Imaginez cinquante roses rouge foncé entourées de fougères à feuilles de cuir vert foncé. Magnifique, droit? Mais ma partie préférée était le saupoudrage libéral de « gyp » blanc comme neige niché entre les roses.

C'est ce que mon patron appelait le souffle de bébé, cette fleur coupée blanche avec les petites fleurs que vous trouverez dans presque tous les bouquets. C'était l'une de mes charges préférées.

A la fois rustique et délicat, Je l'ai souvent vu pousser dans les prairies près de chez moi, et j'ai commencé à le cultiver moi-même dans mon jardin de fleurs sauvages .

Lisez la suite pour apprendre à faire pousser ce jardin et ce remplisseur de bouquet parfaits à la maison !

Ce que vous apprendrez

• Culture et histoire
• Propagation
• Comment grandir
• Conseils de culture
• Taille et entretien
• Cultivars à sélectionner
• Gestion des parasites et des maladies
• Meilleures utilisations
• Guide de culture de référence rapide

Culture et histoire

Le souffle de bébé appartient au Gypsophile genre, fait partie de la famille des Caryophyllacées, alias œillets ou roses.

Le nom Gypsophile se traduit par amoureux du gypse, et ça va bien, car cette plante aime les sols alcalins et pousse bien dans les sols calcaires ou calcaires.

Gypsophile est originaire des steppes d'Europe et du centre de l'Asie occidentale, et était souvent utilisé comme plante ornementale dans les jardins victoriens.

Aussi connu sous le nom de racine de savon en Europe, les racines des plantes de ce genre contiennent des saponines, qui mousse et possède des propriétés nettoyantes lorsqu'il est mélangé avec de l'eau.

Certaines espèces sont encore utilisées aujourd'hui comme substitut du savon en Europe.

En 1828, G. paniculata a été introduit aux États-Unis, où il est devenu connu sous le nom de souffle de bébé.

Les gens sont tombés amoureux de la délicatesse, les fleurs aérées et les fleuristes ont vu son potentiel en tant que fleur coupée polyvalente. C'est un incontournable dans tous les magasins de fleurs, et s'utilise en bouquets pour toutes les occasions, des mariages aux enterrements.

Sa culture répandue dans les jardins et comme culture de fleurs coupées, le fait que chaque plante peut produire plus de 13, 000 graines chaque année qui germent facilement, et la facilité avec laquelle il pousse à sec, rocheux, et les sols sablonneux ont tous contribué à sa naturalisation en Amérique du Nord.

G. paniculata est maintenant une mauvaise herbe commune dans les pâturages, prairies, et dunes de sable au Canada et aux États-Unis, et est répertorié comme une mauvaise herbe nuisible à Washington et en Californie.

Découvrez si la propagation indésirable est un problème dans votre région via la base de données des plantes du service de conservation des ressources naturelles de l'USDA avant de le planter.

Il y a plus de 150 espèces dans le Gypsophile genre, avec des habitudes allant de rampant à touffu, et ils se présentent sous des formes vivaces et annuelles.

Trois espèces couramment cultivées sont paniquées, voyant, et le souffle rampant de bébé.

G. paniculata , aka le souffle commun ou paniqué du bébé, est une grande plante vivace qui pousse une racine pivotante de stockage de 13 pieds de long.

De petites fleurs blanches ou roses fleurissent de l'été à l'automne, et cette espèce est la préférée des fleuristes. La plupart des cultivars sont rustiques dans les zones 4-9.

G. elegans , le souffle du bébé voyant, est une annuelle et elle produit de plus grandes fleurs qui fleurissent grand ouvert. Cette plante aérée fleurira pendant quatre à six semaines.

C'était le souffle du bébé que j'ai vu grandir dans les prairies, et que j'avais inconsciemment saupoudré dans mon jardin de fleurs sauvages.

G. repens , gypsophile rampant ou gypsophile alpine, est un court, espèce vivace formant des tapis originaire des montagnes d'Europe.

Il vient dans une variété de couleurs du blanc au lilas, et la plupart des cultivars sont rustiques dans les zones 2-9.

Une fois séché, toutes les parties de la plante sont vénéneuses, et la manipulation peut irriter la peau de certaines personnes. Heureusement, les effets sont souvent de courte durée.

Lorsqu'il est frais, il est légèrement toxique pour les chats s'ils le mangent, alors empêchez votre chat de jouer avec cette plante si possible.

Propagation

Dans la nature, le souffle de bébé se propage facilement via les innombrables graines qu'il produit. Les greffes peuvent également être achetées dans les pépinières.

De la graine

Vous pouvez récolter des graines de votre plante, ou les acheter en ligne. Chaque plante produit des centaines de fleurs, et chaque fleur peut produire quatre petites graines.

Emballez les fleurs après qu'elles se soient fanées pour attraper les graines avant qu'elles ne se dispersent.

Vous pouvez semer directement les graines au printemps après que tout danger de gel est passé. Préparez le sol en desserrant les trois premiers pouces, s'assurer qu'il est humidifié (mais pas trempé), et niveler la surface avec un râteau.

Répandez les graines et recouvrez d'environ trois millimètres de terre. Les graines germent en 10 à 20 jours.

Des semis minces espacés de 15 à 20 centimètres (6 à 8 pouces). G. elegans fait un beau couvre-sol lorsqu'il est planté en masse, donc cette espèce n'a peut-être pas besoin d'éclaircie.

Si vous choisissez de cultiver le type annuel et souhaitez avoir des fleurs toute la saison, semer directement un nouveau lot toutes les deux à quatre semaines jusqu'en juillet.

Bien que le semis direct soit facile et fonctionne bien, si vous voulez démarrer les graines à l'intérieur, semer six à huit semaines avant les dernières gelées en bac de milieu de multiplication humide, aussi profondément que vous le feriez dans le sol.

Gardez le milieu humide et à 70 ° F dans un endroit à l'abri de la lumière directe du soleil. Transplantez les plantules dans des pots individuels après l'apparition des premières vraies feuilles.

Durcir les plantes en les introduisant lentement à l'extérieur, et repiquez dans votre jardin après le dernier gel.

Alors que certaines variétés vivaces peuvent prendre deux à trois saisons pour fleurir, la plupart fleuriront dans un an lorsqu'elles sont démarrées à partir de graines.

Transplantation

Si vous avez acheté une variété vivace en pot dans une pépinière, plantez-le à l'automne si possible. Si vous plantez au printemps ou en été, il devra être arrosé régulièrement au cours de cette première année, surtout G. repens cultivars.

Assurez-vous de choisir un endroit bien drainant, de préférence sur le côté sablonneux. Envisager faire une analyse de sol pour s'assurer que le pH est dans la gamme neutre à alcaline.

Arrosez bien la plante avant la transplantation. Creusez un trou légèrement plus grand que la taille du pot, ameublir la terre au fond du trou, insérer la motte, et remblayage.

Arrosez après la plantation.

Comment grandir

L'haleine de bébé vivace est tolérante à la sécheresse et au sel, et toutes les variétés sont faciles à cultiver.

Alors que la plupart des cultivars sont rustiques dans les zones 4 à 9, l'haleine de bébé peut être sensible à des températures inférieures à 40 °F.

Les producteurs qui cultivent cette plante dans des environnements contrôlés en tant que culture coupée disent que les températures idéales sont de 59 ° F la nuit et de 77 ° F pendant la journée.

Donnez à vos plantes un bon drainage, sol neutre à légèrement alcalin dans un endroit ensoleillé, et ils grandiront magnifiquement. Les sols compacts et acides sont interdits.

La plage de pH idéale est de 7,0 à 7,5, mais des niveaux légèrement acides aussi bas que 6,5 seront tolérés.

Gypsophile poussera dans des types de sol dont beaucoup d'autres plantes ne se soucient pas, comme sec et graveleux, sablonneux, ou sols calcaires, c'est donc un choix parfait pour xéropaysagisme !

Il fera bien planté dans un sol de jardin ordinaire, mais assurez-vous de ne pas planter dans des sols riches. Évitez de fertiliser cette plante.

Fournir trop d'eau peut rapidement causer des problèmes comme la pourriture des racines et des tiges, évitez donc d'arroser inutilement et n'arrosez que légèrement pendant les périodes très sèches. Arrosez le matin pour laisser le temps aux plantes de sécher.

Certains cultivars font d'excellentes plantes en pot. Vous pouvez choisir parmi une variété de types de conteneurs pour la plantation, des paniers suspendus aux jardinières de terrasse, à condition de le remplir d'un terreau bien drainant ou d'un substrat hors-sol.

Gardez un œil sur l'humidité du sol , car les plantes cultivées en conteneurs peuvent se dessécher plus rapidement et nécessiter un arrosage plus fréquent que celles plantées dans le sol.

Conseils de culture

• Planter en maigre, sécher, sol neutre à légèrement alcalin
• Veiller à ce que le sol se draine bien, et ne pas trop arroser
• Choisissez un endroit ensoleillé

Taille et entretien

Taillez les panicules après la floraison pour encourager une autre floraison et réduire la dispersion indésirable des graines. Cela peut être une stratégie importante pour empêcher la propagation à l'extérieur de votre jardin.

Lorsque la plante est en dormance, coupez-le à un pouce au-dessus du niveau du sol et recouvrez-le d'une couche de paillis pour améliorer ses chances de survivre à l'hiver. Si vous ne le coupez pas, Le sec, les plantes mortes peuvent se détacher et dégringoler dans le jardin lors des vents d'hiver.

Les cultivars à fleurs doubles peuvent être greffés sur des porte-greffes à fleurs simples plus résistants. Si vous avez acheté une plante greffée dans une pépinière, éviter de tailler en dessous du point de greffe.

Si votre plante est penchée ou a du mal à se tenir debout, tuteurez-le avec un morceau de bambou inséré dans le sol près de la base de la plante pour un soutien supplémentaire. Le souffle de bébé a tendance à s'effondrer lorsqu'il reçoit trop peu de lumière, Assurez-vous donc de planter en plein soleil si possible.

Cultivars à sélectionner

Il existe une variété de cultivars parmi les trois espèces de Gypsophile qui sont couramment cultivées dans les jardins familiaux. Voici quelques-uns de nos choix favoris:

G. elegans

Le souffle de bébé voyant porte bien son nom, et a fière allure plantée seule ou semée entre un bouquet de fleurs sauvages éclatantes.

Carminée

Cette variété annuelle compacte produit de magnifiques fleurs rose rouge en forme d'étoile sur des tiges pouvant atteindre 18 pouces de hauteur. Hardy dans les zones 3-10.

Covent Garden

Cette variété annuelle ramifiée a de petites, blanche, fleurs grandes ouvertes, et il pousse jusqu'à 24 pouces de hauteur, ce qui en fait une excellente fleur coupée.

« Covent Garden »

Des paquets de 800 graines sont disponible chez Burpee .

G. paniculata

Les espèces les plus utilisées en bouquets, le souffle du bébé paniqué ou commun est la grande plante de la famille.

Fée de Bristol

Des milliers de minuscules fleurs doubles blanches ornent le gonflement, capitules ramifiés de cette beauté vivace populaire. Hardy dans les zones 4-9.

« Fée de Bristol »

Sachets de 30 graines de La ferme Clayton est disponible sur Amazon .

Étoile du festival

'Festival Star' présente des fleurs blanches comme neige sur une plante vivace compacte qui est rustique dans les zones 5-11, et ne nécessite pas de mise en tête en continu, floraison tout l'été !

« Étoile du festival »

Les plantes dans des contenants d'un quart sont disponible à la pépinière Nature Hills .

Fée Rose

« Bristol Fairy » sous forme rose ! Ce cultivar présente des fleurs doubles rose pâle sur de hautes tiges.

G. repens

Gypsophile alpine, ou le souffle rampant de bébé, fait un beau couvre-sol et vient dans une plus grande variété de couleurs que les deux autres espèces décrites ci-dessus.

Alba

Des masses de fleurs en forme d'étoile d'un blanc éclatant couvrent la surface de cette plante vivace formant un tapis. Fait également un excellent, couvre-sol époustouflant.

Hardy dans les zones 2 à 9 et compatible avec les conteneurs.

Rosea

Cette vivace, le cultivar rampant fleurira avec des fleurs roses roses en continu tout au long de la saison, et fonctionne également comme couvre-sol.

Hardy dans les zones 2 à 9 et compatible avec les conteneurs.

Gestion des parasites et des maladies

Bien que le souffle de bébé soit généralement robuste, usine à faible entretien, des problèmes peuvent survenir, surtout s'il y a trop d'humidité.

Insectes

Nous ne sommes pas les seuls à aimer le souffle de bébé. Plusieurs insectes trouvent cela assez délicieux.

Pucerons

Un ravageur commun de nombreuses plantes, les pucerons semblent également aimer sucer les feuilles du souffle de bébé.

Il est facile d'identifier ces insectes au corps mou, même si les dommages qu'ils causent ne sont souvent pas évidents jusqu'à ce que les feuilles commencent à s'enrouler.

Huile horticole de Monterey

Si le dessous des feuilles est couvert de pucerons, essayez d'appliquer une huile horticole comme celle-ci, disponible chez Arbico Organics .

En savoir plus sur comment gérer les pucerons au jardin dans notre guide .

Scarabées japonais

Les scarabées japonais mâchent caractéristique, trous disgracieux dans les feuilles des plantes. Vous pouvez ramasser les coléoptères à la main tôt le matin et les jeter dans un seau d'eau savonneuse.

BotaniGard Maxx

S'il y a trop de coléoptères adultes à ramasser ou à secouer à la main et que vous voulez essayer un spray, pensez à BotaniGard Maxx, qui est aussi disponible chez Arbico Organics .

Cicadelles

Ces insectes font peur facilement, et comme leur nom l'indique, rebondiront lorsqu'ils sont dérangés - ils peuvent donc être difficiles à identifier. Vous remarquerez peut-être de minuscules insectes sauteurs lorsque vous vous approchez ou frôlez votre plante.

Les cicadelles sucent les plantes, laissant des pointillés vert clair ou jaunes sur les feuilles, et ils servent de vecteur à des maladies telles que la jaunisse de l'aster (en savoir plus à ce sujet ci-dessous).

La plupart des options de contrôle sont mieux utilisées avant que les populations ne soient établies. Malheureusement, une fois les dégâts visibles, les populations de cicadelles ont tendance à être élevées.

Cependant, si vous remarquez des dommages causés par les cicadelles et que vous souhaitez les attraper avant qu'ils ne causent plus de dégâts, vous pouvez également essayer d'appliquer BotaniGard Maxx pour débarrasser le jardin de ces parasites.

Limaces

Surprendre, surprendre, un autre mangeur de feuilles. Les limaces sont occasionnelles Gypsophile nuisibles qui creusent des trous ou mangent parfois des feuilles entières. Vous pouvez également les sélectionner à la main.

En savoir plus sur la façon de contrôler les limaces dans le jardin ici .

Maladie

Bien que généralement indemne de maladie, plusieurs maladies peuvent affecter les tiges et le feuillage du gypsophile, principalement pendant les périodes humides.

Tache Alternaria

Par temps chaud et humide ou mouillé, champignons dans le Alternaria le genre produit des taches rondes brun rougeâtre, parfois avec des centres gris, sur les feuilles.

Pour éviter la propagation, enlevez les parties de plantes malades et taillez pour améliorer la circulation de l'air.

Spray de contrôle des maladies BioSafe

Si cela ne vous aide pas, essayez d'appliquer le spray BioSafe Disease Control, disponible chez Arbico Organics .

Jaunes d'aster

Si vous remarquez que votre plante est rabougrie, faire pousser des branches excessives, et ses fleurs sont déformées et ont peut-être des pétales verts, vous pourriez soupçonner la jaunisse de l'aster.

Ceci est causé par un phytoplasme véhiculé par des cicadelles.

À contrôler la jaunisse de l'aster , vous devrez gérer les cicadelles et garder la zone environnante exempte de mauvaises herbes.

Pourriture des racines

Si le sol est humide ou ne se draine pas bien, l'haleine de bébé peut souffrir de pourriture des racines. Vous remarquerez peut-être un feuillage jaune ou flétri. Arrêtez si vous arrosez.

Malheureusement, cette plante ne répond pas bien à la transplantation, donc déplacer les plantes vers de meilleurs emplacements n'est pas une bonne stratégie.

Assurez-vous de commencer par un sol bien drainant en premier lieu, pour prévenir cette maladie.

Meilleures utilisations

G. paniculata est un remplisseur de bouquet populaire en fleuristerie. Les fleurs blanches aérées ajoutent de la dimension, texture, et une touche de blanc.

Pour utiliser votre propre plante de souffle de bébé comme fleur coupée, coupez les tiges lorsque la moitié des fleurs sont ouvertes et ajoutez-les aux bouquets de fleurs, verdure, ou simplement l'afficher seul !

Pour le sécher pour l'utiliser dans des arrangements plus tard, couper tôt le matin et suspendre à l'envers dans un endroit sec, endroit sombre pendant au moins deux semaines.

Vous pouvez également utiliser n'importe quelle espèce de gypsophile comme agent de remplissage dans le jardin ! Il est magnifique planté en petits groupes, dans les rocailles, comme frontière, ou entre les plantations de fleurs sauvages.

Mélange de graines de fleurs

Il est souvent inclus dans les mélanges de graines de fleurs, tel que celui-ci d'intérêts botaniques .

Essayez-le dans un joli pot sur votre terrasse ou dans un panier suspendu sur votre terrasse.

Les cultivars les plus grands fonctionnent comme un excellent écran pour masquer les tiges et le feuillage mourants des premières floraisons telles que les bulbes de printemps et les pavots orientaux.

Laissez les cultivars couvre-sol formant des tapis tomber en cascade sur les rochers ou les murs en béton, ou utiliser comme plante de bordure à fleurs épaisses.

Guide de culture de référence rapide

Type de plante:Fleur annuelle ou vivaceCouleur de la fleur/du feuillage:Rose, blanc/vert Originaire de:Europe, Asie centrale et occidentaleMaintenance : Faible rusticité (zone USDA) :4-9Tolérance : Cerf, la sécheresse, sel Temps de floraison:Été à automneType de sol:Moyen à sableux Exposition:Plein soleil pH du sol:6,5-7,5Espacement:6-10 piedsDrainage du sol:Bien drainant Profondeur de plantation:3 millimètres (graines), profondeur de la motte (greffes)Attire : Papillons Hauteur : 4-24 pouces, selon les espècesUtilisations :Frontières, couverture de sol, plantations mixtes propagation:12-24 pouces, selon les espècesFamille :Caryophyllaceae Taux de croissance :MoyenGenre : Gypsophile Besoins en eau : Faible Espèce : Elegans, paniculata, repens Ravageurs communs :Pucerons, scarabées japonais, cicadelles, limacesMaladies courantes :Tache foliaire alternarienne, jaunes d'aster, pourriture des racines

Le souffle de bébé :exactement comme vous l'imaginez

Le nom commun dit tout :ces fleurs sont délicates et mignonnes. Contrairement à un nouveau bébé cependant, Gypsophile est facile à entretenir et se débrouille bien sans trop d'attention.

Diffusez les graines et laissez-les remplir les zones chauves de votre jardin, ajouter de la texture et du volume aux plantations de fleurs sauvages, et sublimez vos bouquets de jardin. Ta-daa !

C'est une charge qui ne vieillit jamais. Où l'avez-vous repéré... un mariage, à une baby shower, dans un cadeau romantique d'une personne spéciale ? Dites-moi dans les commentaires ci-dessous!

Plus, si vous le cultivez, quelles espèces avez-vous et où les cultivez-vous dans votre jardin ?

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