Vous savez peut-être que de nombreuses plantes ne poussent pas bien - ou pas du tout - sous les noyers . Ce fait a été observé et documenté depuis le premier siècle de notre ère.
Mais qu'en est-il des noix de pécan ? Ont-ils le même effet ?
Ils sont membres de la même famille que les noix (Juglandaceae), bien que cela ne signifie pas nécessairement qu'ils ont les mêmes propriétés chimiques.
Penser à la famille des solanacées . Les plantes comestibles comme tomates , aubergines , poivrons , et pommes de terre, et la morelle mortelle hautement toxique, sont tous de la même famille.
Mais oui, les noix de pécan peuvent également inhiber la croissance d'autres plantes à proximité dans la mesure où vous devez éviter de planter certaines espèces sous ou à proximité des noix de pécan.
Ce que vous apprendrez
- Pourquoi les plantes meurent-elles lorsqu'elles vivent sous les pacaniers ?
- Pourquoi ces plantes font-elles un poison ?
- Pourquoi les pacaniers ne meurent-ils pas de cette toxine ?
- Comment cela affecte-t-il mon jardin ?
- Évitez de planter près d'un pacanier ou d'un noyer
- Que puis-je planter sous un pacanier ?
Pourquoi les plantes meurent-elles lorsqu'elles vivent sous les pacaniers ?
Ils meurent parce qu'ils sont empoisonnés !
Les noix de pécan et les noix produisent une famille de produits chimiques toxiques étroitement liés. Le composé parent est appelé juglone - ou 5-hydroxy-1, 4-napthoquinone pour être précis.
Et il y a une raison d'être technique.
Concentrez-vous sur le quinone dans ce nom. La quinone est un composé hautement réactif qui peut être dangereux en présence d'oxygène.
Tellement dangereux, En réalité, que de petites quantités peuvent tuer une personne.
La juglone agit comme le cyanure et est toxique pour les animaux, les plantes, et microbes.
Mais ne vous inquiétez pas ! Les feuilles, des noisettes, et les racines ne contiennent pas des concentrations suffisamment élevées pour nous tuer.
Pourquoi ces plantes font-elles un poison ?
La production d'un produit chimique qui inhibe la croissance d'une autre plante est connue sous le nom de allélopathie – l'empoisonnement d'une plante par une autre.
L'idée est que les noix de pécan et les noix auront moins de concurrence avec les autres plantes si elles produisent une substance qui les tue.
Cependant, une autre raison pourrait être de se protéger contre les agents pathogènes microbiens. Il y a eu pas mal de recherches sur les effets de la juglone contre les champignons qui causent des maladies sur ces arbres.
Le composé est clairement toxique pour beaucoup de ces champignons, mais s'il protège contre la maladie n'a pas encore été définitivement prouvé.
Pourquoi les pacaniers ne meurent-ils pas de cette toxine ?
La juglone est aussi toxique pour les pacaniers que pour toute autre plante. Cependant, les plantes qui le créent sont capables de le modifier et de garder une forme moins toxique dans leurs cellules.
Cette juglone modifiée est appelée hydrojuglone . C'est de la juglone avec un groupe -OH qui lui est attaché.
Ce n'est plus un méchant oxydant, et les plantes qui le contiennent sont sans danger.
Une façon classique de voir la différence entre la juglone et sa forme moins toxique est de regarder les couleurs de la noix lorsque vous ouvrez une cosse.
L'hydrojuglone est claire, tandis que la juglone est brun rougeâtre foncé.
L'enveloppe sera initialement verte, puis vous pouvez le voir brunir lorsque l'oxygène de l'air transforme le produit chimique en parent juglone.
Il y a aussi glucoside d'hydrojuglone (HJG) – une façon élégante de dire que l'hydrojuglone a une molécule de sucre (glucose) liée à elle.
Cela rend le produit chimique encore plus stable, bien qu'il serve de réservoir si la juglone est nécessaire.
Les études qui ont été menées jusqu'à présent montrent des résultats mitigés quant à savoir si les plantes peuvent pousser en toute sécurité sous les noix de pécan. Certains prétendent que les noix de pécan produisent de la juglone à une concentration beaucoup plus faible que le noyer noir, donc c'est moins menaçant.
Cependant, des études ont montré que dans certains cas, la noix de pécan a en fait plus haut niveaux de juglone que de noix.
Une partie de cet écart peut être due à la différence substantielle dans la production de ces produits chimiques dans les différents cultivars de noix de pécan.
Certains cultivars sont plus susceptibles de tuer vos plantes à proximité que d'autres.
Par exemple, le cultivar 'Cape Fear' a une faible concentration de juglone et d'hydrojuglone, et devrait donc avoir peu d'effet sur les plantes en dessous.
La juglone n'a pas été détectée jusqu'à sept périodes d'échantillonnage pour le cultivar ‘Pawnee, ' et 'Souhaitable' avaient également la concentration de HJG la plus faible à toutes les périodes mesurées.
Certaines plantes sont particulièrement sensibles à ce produit chimique. Tomates, pommes , et azalées sont connus pour leur sensibilité.
Au début, vous ne réalisez peut-être pas quel est le problème. Les plantes peuvent flétrir, et ont des feuilles jaunes et une croissance rabougrie avant de mourir. Il n'y a pas de remède une fois que les plantes ont été empoisonnées.
Évitez de planter près d'un pacanier ou d'un noyer
Il ne s'agit pas seulement de planter sous les arbres qui peuvent être un problème. Les racines contiennent également le produit chimique, vous devez donc éviter de faire pousser des plantes sensibles dans une large zone autour de l'arbre – 50 à 60 pieds dans le cas des noix.
Même si tu enlèves l'arbre, les racines libèrent encore des toxines au fur et à mesure de leur décomposition, vous devrez donc peut-être attendre un an ou plus avant de pouvoir faire pousser des plantes sensibles dans cette zone.
Certaines études de recherche plus anciennes suggèrent que les racines des noix de pécan contiennent moins de toxines que celles des noyers, Ainsi, vous pourrez peut-être planter plus près d'un arbre de noix de pécan.
Que puis-je planter sous un pacanier ?
La plupart des conseils sur les plantes qui pousseront en présence de juglone proviennent d'études sur les noix, mais cela peut également être extrapolé pour les noix de pécan.
Les graminées poussent généralement bien sous les noix de pécan et les noyers.
Certains des arbres les plus courants qui ont une résistance comprennent :les érables, les mâles, bouleaux, caryers, ormes, et des chênes.
De nombreux arbustes de sous-étage et de lisière de forêt sont également résistants. Certaines des espèces les plus communes comprennent :le cornouiller, rose de Sharon , hortensia , sumac, groseilles, framboises , mûres , sureau , et viornes .
Beaucoup de fleurs, vignes, et les conifères sont également résistants à la juglone. Nous fournirons une liste complète dans un guide de suivi ( Bientôt disponible !).
Les plantes ne sont pas là pour nous avoir !
Beaucoup d'entre nous ont tendance à considérer la nature comme bénigne. Mais le monde naturel est en proie à la concurrence.
Puisque les plantes ne peuvent pas s'enfuir, ils utilisent généralement des produits chimiques pour se défendre contre les prédateurs comme les insectes ou les cerfs, microbe, et même d'autres plantes.
Loin d'être un havre de paix, la nature produit des toxines incroyablement puissantes.
Il n'y a aucune preuve que les plantes complotent contre nous – pour l'instant. Mais il est certainement utile pour le jardinier de savoir quelles plantes peuvent produire ces produits chimiques qui inhibent la croissance des autres, quand nous planifions nos jardins.
Avez-vous eu de la chance ou de la malchance de planter sous les noix de pécan ? Si c'est le cas, veuillez partager votre expérience dans les commentaires ci-dessous.
Et pour plus d'informations sur faire pousser des noix de pécan , vous aurez besoin de ces guides ensuite :
- Comment identifier et traiter la maladie du dépérissement des rameaux de noix de pécan
- Comment identifier et traiter la brûlure de la tige de noix de pécan
