Cultiver des piments forts à partir de graines est gratifiant et facile à faire.

Il n'y a rien de tel que de voir les petites graines que vous nourrissez doucement pousser et prospérer, plantes robustes portant certains des aliments les plus chauds au monde. Démarrez les graines à l'intérieur dans des conteneurs, de préférence sur un rebord de fenêtre ensoleillé ou sur un plan de travail très lumineux. Vos semis auront besoin d'au moins six heures d'ensoleillement. La plupart des piments forts poussent mieux dans des environnements chauds, donc plus l'endroit est chaud, mieux les semis feront.

Faire tremper les graines pendant la nuit.

Faites tremper vos graines dans l'eau chaude du robinet pendant la nuit pour ramollir l'enveloppe. Cela donne aux graines une longueur d'avance, aider les racines à percer. Le trempage des graines de poivre accélère la germination. Les poivrons germent mieux à environ 80 degrés. À des températures plus fraîches, les graines mettront plus de temps à germer. Remplir plateaux de démarrage de semis rempli aux trois quarts de terreau et placer 3 ou 4 graines de piment fort dans chaque récipient. Vous ne voulez pas qu'ils aient plus de ¼ de pouce de profondeur. Les graines de poivre n'ont pas besoin de lumière pour germer.

Créez un environnement de mini-serre.

Couvrez les plantes pour créer une mini serre intérieure ou utilisez une pellicule de plastique sur le dessus des conteneurs. Vérifiez vos graines quotidiennement et assurez-vous que le sol est humide. Vous pouvez vaporiser le sol doucement avec une bouteille d'eau. Ne laissez pas le sol se dessécher et n'arrosez pas trop les graines.

Saupoudrer une pincée de cannelle sur le mélange de départ de graines dissuade la moisissure de se développer. Ne pas s'inquiéter, la cannelle n'affectera pas le goût des piments forts. Continuez l'arrosage. Après plusieurs jours, vous verrez émerger de minuscules semis verts en forme de U à l'envers. Retirez le film plastique une fois que les semis ont émergé.

Le grand jour :Déplacer les plants de poivron à l'extérieur.

Maintenant que vos plantes poussent, ils peuvent être transplantés dans le jardin. Les plantes doivent être déplacées à l'extérieur lorsqu'elles mesurent douze pouces de hauteur. Manipulez les semis doucement. Espacez les plantes de 18 à 24 pouces et laissez deux à trois pieds entre les rangées.

Ajoutez une bonne dose de fertilisant organique pour nourrir vos semis. Utilisez du paillis autour des plantes pour empêcher les mauvaises herbes d'entrer et maintenir l'humidité. L'herbe coupée ou la paille font un excellent paillis. Puisque les poivrons sont auto-pollinisateurs, ne plantez pas différentes variétés à proximité les unes des autres si vous avez l'intention de conserver des graines pour planter la récolte de l'année prochaine. Fertilisez les plantes lorsque vous les déplacez pour la première fois à l'extérieur et à nouveau dès que vous voyez les petits poivrons se former. Les plants de piments forts mûrissent en 70 à 90 jours. Profitez de la bonté alléchante de votre récolte!