Plus facile qu'il n'y paraît…
La culture du poivre de Cayenne est relativement simple, à condition de gérer soigneusement quelques variables. Comme beaucoup de poivrons, leurs plus gros problèmes sont la température et la teneur en eau du sol. Cependant, les soins et l'attention empêchent facilement ces problèmes de devenir ton problèmes et permettre une bonne récolte.
Quand planter du poivre de cayenne
La première étape consiste à déterminer la bonne saison de plantation. Les plants de poivre de Cayenne nécessitent un temps chaud car ils sont originaires des climats du sud. Si vous habitez dans une région chaude, vous pouvez les planter juste avant les dernières gelées, mais dans les régions les plus froides du monde, vous devrez les démarrer à l'intérieur. Si vous avez la chance d'avoir une serre, cela change les temps de plantation et les limitations, mais les bases restent essentiellement les mêmes. Cultiver des plants de piment de Cayenne à l'intérieur vous permet d'anticiper la longue période de maturation des piments, surtout dans les climats nordiques.
Triple S :Sol, espacement, et la lumière du soleil
La culture de plants de poivre de Cayenne nécessite un sol bien drainé avec un pH neutre. Un faible niveau d'azote est nécessaire; trop d'azote fait pousser les plantes plus de feuillage, plutôt que des fruits au poivre. Ils ont également besoin d'une bonne quantité de soleil, même à l'intérieur, le positionnement et l'espacement des plantes sont donc essentiels à la survie des semis. Une fois dans leurs lits permanents, ils doivent être bien espacés, deux pieds entre les plantes et trois pieds entre les rangées.
Transplantation de plants de cayenne
Lors du repiquage, il peut être nécessaire d'utiliser des couvertures de rangées dans un premier temps, pour protéger les plantules des coups de froid. L'utilisation d'engrais et d'autres modificateurs du sol pour ajuster les niveaux d'azote et de nutriments du sol améliorera également la survie des plantes. Rappelez-vous juste, le repiquage est un choc pour les semis, donc minimiser le traumatisme est votre plus grande préoccupation.
Post-greffe
Après les avoir déplacés vers leur emplacement de jardin permanent, l'entretien des plantes est relativement simple, consistant en un désherbage régulier, antiparasitaire, et attention aux niveaux d'eau. Le désherbage et la lutte antiparasitaire sont assez faciles car la plupart peuvent être effectués à la main. Un arrosage soigneux est plus important car un sol humide endommagera les plantes, tout comme un sol trop sec. Le niveau d'eau approprié pour la plupart des plantes est légèrement humide, sans être boueux.
Quand récolter le poivre de Cayenne
90-100 jours après la plantation, vous devriez pouvoir récolter vos poivrons. Coupez simplement les poivrons de la plante doucement. Couper les poivrons - au lieu de les arracher - évite d'endommager les plantes, ce qui peut raccourcir leur durée de vie. Ceci est important car le poivre de Cayenne est une plante multi-récolte. Il continuera à produire de nouveaux fruits jusqu'aux premières gelées d'automne.
Se salir les mains !
Maintenant que vous savez comment faire pousser du poivre de Cayenne, votre jardin vous attend ! En quelques mois, vous pouvez avoir une récolte de poivrons prêts pour la récolte et plus encore en cours de route. Rappelez-vous simplement ceci - un sol humide, beaucoup de soleil, et donnez-leur une longueur d'avance - et vous serez prêt à partir.
