La culture du riz noir en Inde Le riz noir est aussi appelé riz interdit, qui est un grain moyen, riz traditionnel non gluant. Le riz noir a une couleur noir violacé foncé avec une noisette, saveur légèrement sucrée. Aujourdhui, le riz noir gagne en popularité et apparaît dans de plus en plus de magasins daliments naturels. En Inde, Le riz noir nest cultivé que dans quelques régions, en particulier à Manipur, lÉtat du nord-est de lInde. Maintenant, entrons dans les détails de la culture du ri
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