Les jardiniers amateurs autoproclamés Ted Myers et Chad Treloar savent comment commencer petit et grandir. leur entreprise, Verts urbains, a commencé dans le sous-sol de leur maison à Iowa City, Iowa, avec un système hydroponique (méthode de culture de plantes sans terre, juste des nutriments et de leau) mis en place pour faire pousser des jeunes pousses, micropousses, et des micro-herbes toute lannée. Depuis 2017, Urban Greens a vendu aux marchés de producteurs locaux et aux restaurants, et