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Guide des pratiques de production de goyave (par mois)

Guide de production de goyave (par mois) :

Le contenu suivant détaille les pratiques de production de goyave par mois suivies dans le verger de goyave.

Introduction à la production de goyave : - La goyave est l'un des fruits merveilleux cultivés dans les régions tropicales et subtropicales du monde. Il gagne en popularité en raison de ses faits nutritionnels et de ses bienfaits pour la santé. La goyave appartient à la famille des "Mytaceae" et est originaire d'Amérique tropicale et s'est répandue dans le monde entier. En ce qui concerne les caractéristiques des goyaviers, c'est un arbre tropical toujours vert qui peut atteindre jusqu'à 20 à 30 pieds. Cette tige d'arbre est épaisse et pousse en plusieurs branches. Les fleurs de goyave ont de grandes tiges de 1 à 2 cm de long avec des pétales blancs. Les fleurs de goyave sont généralement pollinisées par les abeilles. Généralement, les goyaviers peuvent être productifs pendant les 15 premières années, bien qu'ils survivent pendant 30 à 40 ans. On peut s'attendre à une excellente production commerciale de fruits de goyave avec une plantation de goyave à haute densité. La plupart des ménages indiens cultivent le goyavier dans leur jardin. Il existe de nombreuses variétés naines de goyave qui peuvent également être cultivées dans des pots/conteneurs. De nos jours, nous voyons également des fruits de goyave sans pépins avec une capacité de rendement élevée. Les fruits d'Allahabad safeda et de Taiwan Goyave sont d'excellentes variétés cultivées en Inde. Après la plantation de goyave, il y a des tâches standard qui doivent être effectuées chaque mois dans le verger. Ces tâches mensuelles dans la plantation de goyave sont discutées ci-dessous.

Fruit de goyave rouge.

Pratiques de production de goyave - Principaux États producteurs de goyave en Inde :- Voici les principaux États producteurs de goyave en Inde.

Goyave en langues indiennes : - Amroud (hindi), Payara (Bengali), Jamapandu (télougou), Jam Phal / Jamrukh (gujarati), Peron/ Paer (Konkan), Pyarilhannu / Seebe (Kannada), Perakka (malayalam), Koyyapazham (tamoul), Peroo (Marathi), Modhuriam (assamais), Amrud (Punjabi), Pijuli (Oriya), Amroud (ourdou) et Perangai (Tulu).

Variété Allahabad Safeda.

Mois sages pratiques de culture du verger de goyave :

  1. je n ce mois-ci, vous devriez préparer une mise en page pour le creusement de la fosse
  2. Donnez quelques labours en utilisant la charrue MB pour éliminer les mauvaises herbes et niveler le terrain.
  3. Un alignement et un marquage des piquets appropriés doivent être effectués pour le creusement de fosses avec une distance de 18 pieds (6 mètres) entre les plantes et les rangées.
  4. La taille générale des fosses suivie dans la plantation de goyave est de 60 cm x 60 cm x 60 cm. Cette taille de fosse peut changer pour une plantation de goyave à haute densité (HD).
  5. Assurez-vous de garder le sol supérieur de la pirogue à une profondeur de 1 ½ pied du côté droit de la fosse. Le sol du fond creusé d'une profondeur de 1 ½ pied doit être conservé du côté gauche de la fosse.
  6. Afin de lutter contre les parasites et les maladies du sol tels que les termites, vous devez laisser sécher les noyaux au soleil pendant au moins 2 à 3 semaines avant de remplir les noyaux.
  7. Du matériel de plantation de qualité doit être acheté auprès de pépinières certifiées et populaires. Vous pouvez trouver ces informations auprès de votre service horticole local.
  8. Il est préférable de sélectionner des variétés de goyave commerciales à haut rendement telles que «Allahabad Safeda» ou «Lucknow-49 (également appelée «Sardar Guava»), et d'autres types de goyave hybrides comme "Safed-jam" ou "Kohir Safeda".
  1. Durant ce mois, commencer à remplir les fosses avec de la terre végétale mélangée avec 15 kg de fumier de ferme bien décomposé comme de la bouse de vache (FMY) plus 1 kg de 'Single Super Phosphate' plus 1 kg de 'Neem Cake' et 100 grammes de 10% de poussière/fosse de Follidol .
  2. Les fosses doivent être remplies de terre à au moins 6 à 7 pouces du niveau du sol. Cela permet au sol de se tasser au niveau du sol au moment de la plantation.
  3. Votre verger de goyaviers doit être protégé des bovins, des chèvres ou d'autres prédateurs. Pour y parvenir, des clôtures doivent être installées autour du verger.
  4. L'irrigation goutte à goutte est la meilleure méthode d'arrosage des plants de goyave, il est donc nécessaire de marquer les déblais de tranchée pour l'installation du système de goutte à goutte.
  5. Les agriculteurs peuvent gagner un revenu supplémentaire en pratiquant des cultures intercalaires au cours des premières années. Dans ce cas, les cultures intercalaires doivent être semées dès le début de la mousson.
  1. Une fois le matériel de plantation de goyave obtenu auprès des pépinières, prendre des dispositions pour transporter les semis jusqu'au champ principal.
  2. Assurez-vous de placer le matériel de plantation près de la source d'eau. Les plants/gaules de goyave doivent être arrosés régulièrement jusqu'à ce que le repiquage soit effectué dans le champ principal.
  3. En cas de retard des pluies, tremper les fosses pirogues avec de l'eau. Cela peut être fait par irrigation goutte à goutte. En ce moment, assurez-vous que le sol dans les fosses est au niveau du sol.
  4. Des précautions de plantation doivent être prises sans perturber la zone autour du système racinaire en plaçant les plants de goyave au centre des noyaux.
  5. Assurez-vous d'arroser la plantation après le repiquage dans les fosses pour fixer le système racinaire avec le sol.
  6. En ce qui concerne la fréquence d'arrosage, vous devez effectuer une irrigation à 3 à 4 jours d'intervalle pendant les 4 premières semaines et plus tard à un intervalle de 6 à 9 jours en fonction de l'humidité du sol. Assurez-vous de maintenir l'humidité du sol, surtout pendant les étés chauds et les périodes sèches. Selon vous pouvez fournir l'eau par le système de goutte à goutte.
  1. Une plantation sans mauvaises herbes se traduira par une croissance saine des plantes et des produits de qualité ainsi qu'un rendement plus élevé de la culture. Dans le verger de goyaviers, le désherbage doit être effectué au moins une fois par mois pendant la saison des pluies, vous pouvez enlever les mauvaises herbes à la main et effectuer un labour peu profond entre les rangs.
  2. Gardez les bassins de plantes propres et enlevez les mauvaises herbes autour du bassin. Pour lutter contre les mauvaises herbes au niveau du bassin végétal, et pour retenir l'évaporation de l'eau du bassin végétal, utilisez du paillis comme des balles de paddy ou de la paille de paddy ou des coquilles d'arachides. Cela peut également contrôler les mauvaises herbes et l'érosion du sol. Si vous utilisez du paillis naturel, ils peuvent être élaborés comme du compost organique après décomposition à la base de la plante.
  3. Assurez-vous d'enlever les pousses latérales de la plante de la base jusqu'à la hauteur de 70 cm du niveau du sol pour une meilleure charpente de l'arbre.
  4. Vous devez aménager les canaux de drainage pour évacuer toute l'eau pendant les fortes pluies. Ces plantes sont sensibles à l'engorgement et peuvent entraîner le flétrissement de la plante et le jaunissement des feuilles.
  1. Si des carences en zinc et magnésium sont constatées dans le verger, ces micronutriments doivent être complétés par l'application de pulvérisation de 2 grammes de « sulfate de zinc » plus 2 grammes de « sulfate de magnésium » plus 5 grammes de chaux dans 1 litre d'eau à 2 semaines d'intervalle.
  2. Pour améliorer la circulation de l'air du sol (aération), le sol doit être travaillé au niveau du bassin de la plante.
  1. Tout remplissage de Gap doit être fait au mois d'octobre. Remplacez par de nouvelles plantes à la place des plantes mortes.
  2. L'élagage des arbres doit être effectué sur les pousses latérales à une hauteur de 60 à 70 cm du niveau du sol. Toutes les pousses en croissance doivent être coupées pour permettre la croissance des branches latérales dans la direction est et ouest afin de les exposer à la lumière du soleil .
  3. Si les agriculteurs n'ont pas semé de cultures intercalaires comme nous l'évoquions au mois de juin, ils peuvent semer ce mois-ci pour la récolte de la saison Rabi.
Cultiver un goyavier en pot - Conteneur.
  1. Paillez les bassins végétaux et travaillez le sol au niveau du bassin végétal.
  2. Les branches inférieures doivent être taillées jusqu'à une hauteur de 60 à 70 cm pour une meilleure charpente.
  3. Les pousses en croissance doivent être coupées pour favoriser l'exposition au soleil des branches latérales dans le sens est-ouest.
  4. Il est préférable d'irriguer les plants de goyave à un intervalle de 7 à 9 jours.
  5. Pour lutter contre les mauvaises herbes, le paillage doit être fait comme mentionné précédemment.
  6. L'incidence des mouches blanches sur les feuilles mûres peut entraîner l'enroulement et le rougissement des feuilles, pour contrôler cela, vaporiser 5 ml d'huile de Neem dans 1 litre d'eau.
  1. Assurez-vous d'arroser les plantes à 7 à 9 jours d'intervalle.
  2. Durant ce mois, un rougissement des feuilles des plantes peut être remarqué en raison d'une carence en phosphore. Cette condition peut se produire en raison des basses températures du sol pendant les mois d'hiver. Cette carence peut être corrigée en pulvérisant 0,5 % de solution de DAP et en arrosant fréquemment les bassins végétaux.
  1. Encore ce mois-ci, le contrôle des mauvaises herbes et le paillage doivent être faits pour retenir l'humidité de l'eau à la base de la plante.
  2. Pour améliorer l'aération du sol et lutter contre les mauvaises herbes, le travail du sol doit être fait à la base de la plante.
  3. Matériaux de paillis comme la balle de paddy ou le paddy, des coquilles de paille ou d'arachide peuvent être utilisées à la base de la plante.
  1. Durant ce mois, arrosez régulièrement les plantes à 5 à 6 jours d'intervalle.
  2. Il est courant de remarquer les ravageurs des foreurs des tiges et des pousses au cours de ce mois.
  3. Vous devez vérifier chaque plante régulièrement ou au moins périodiquement en faisant le tour du champ de goyave.
  4. Si des dommages sont constatés en raison de ces parasites, vous pouvez les empêcher en retirant les foreurs des trous et en injectant de l'essence ou du kérosène dans les trous endommagés et bouchez les trous avec de la boue.
  5. Il est possible qu'il y ait une incidence de mouches blanches ce mois-ci. Vous pouvez piéger les mouches blanches en gardant des boîtes métalliques appliquées avec n'importe quel matériau collant comme de la graisse.
  1. Durant ce mois, L'application d'engrais doit être effectuée à au moins 6 pouces de la plante. L'arrosage des fosses doit être effectué immédiatement après l'application des engrais nécessaires.
  2. Vous pouvez appliquer suffisamment de paillis comme la balle de riz, feuilles sèches et pour contrôler la perte d'humidité et la croissance des mauvaises herbes dans les bassins.
  1. Après 1 an de plantation, durant ce mois, assurez-vous d'effectuer un arrosage régulier des plantes grâce à un système d'irrigation goutte à goutte. Si l'irrigation par inondation du bassin est suivie, irriguer les plantes avec cette méthode au moins une fois tous les 6 à 7 jours.
  2. Si vous remarquez que les pousses tendres sont infectées par des cochenilles ou des mouches blanches, vous pouvez les contrôler en pulvérisant Acephate 1 gramme / 1 litre d'eau.

Noter: Pour toutes les maladies et parasites dans la culture de la goyave, il est recommandé de contacter le service local d'horticulture pour les symptômes et les mesures de contrôle.

  1. En raison du climat chaud, maintenir une humidité constante du sol au niveau des bassins végétaux pour éviter tout stress hydrique pendant ce mois chaud. Ceci peut être réalisé par une irrigation régulière au goutte-à-goutte ou au moins une fois tous les 5 à 6 jours par irrigation par bassin.
  2. Effectuez un labour d'été entre les rangs de plants pour améliorer la fertilité du sol.

Pour une culture complète de goyave :lire ici.

Pour la culture d'autres fruits :Lisez ici.


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