Je suis plus heureux avec les animaux. Nos enfants aussi [âgés de 9 et 12 ans]. Nous avons acheté une ferme de 12 acres près de notre maison du New Jersey, que nous transformons en sanctuaire pour animaux. Nous avons déjà quatre cochons, deux chevaux et deux chiens. Nous prévoyons de développer des programmes éducatifs qui permettent aux gens d'avoir une expérience avec les animaux.
J'ai appris ce que je ne voulais pas apprendre. Le premier livre de Gene Baur [Farm Sanctuary :Changing Hearts and Minds About Animals and Food ] est la raison pour laquelle je suis devenu végétarien. Pour faire des recherches sur mon propre livre, j'ai dû lire des choses sur la cruauté envers les animaux que je n'aurais pas lues autrement. Je m'étais protégé de ce genre de choses.
Il y a un an, je vivais ma vie très différemment. J'ai l'impression d'avoir pris des décisions par peur - peur du changement, peur de quitter la ville, peur d'écrire un livre. Mais c'est en faisant tout ça que je me sens vraiment bien dans ma peau. Enfin, à 48 ans. Ça m'a pris du temps, mais j'ai l'impression d'y être.
Maman est radicale ; Papa est raisonnable. C'est la blague dans notre famille. Je suis végétalien maintenant. Jon est végétarien. Mon fils est un accro à la viande. Ma fille veut être végétarienne mais demande des pépites de poulet tous les soirs. J'essaie de ne pas devenir militant, mais parfois Jon se dit :"Oh non, on sort du réseau ?"
