lors de la planification de la crise estivale
Vous vous préparez pour le temps sec du milieu de l'été pour vos animaux de pâturage ? Le millet perlé peut être une excellente option annuelle en raison de son incroyable résilience !
Millet perlé ou Millet [Pennisetum americanum (L.) R. Br. est une graminée annuelle de saison chaude bien adaptée aux sols fertiles. Avec une bonne gestion, le mil peut facilement produire environ 10 tonnes de fourrage à l'acre, juste au moment où les fourrages de saison fraîche cessent presque de pousser en raison du stress hydrique. Le millet a une excellente qualité, avec peu de tanins et des niveaux élevés de protéines, de calcium, de phosphore et de digestibilité. De plus, les résultats préliminaires [non concluants] d'une étude menée dans le Vermont prouvent que son profil d'acides gras est similaire à celui des divers fourrages de saison fraîche dans le nord-est des États-Unis. Ces avantages se manifestent dans le lait ou la viande des animaux qui le broutent. , offrant d'excellents bienfaits pour la santé.
Le millet aime la chaleur et tolère la sécheresse mais peut supporter les sols humides. Il doit être établi au début de l'été (fin mai, début juin), au taux moyen de 20 livres à l'acre. Il peut être potentiellement prêt à être pâturé vers la mi-juillet. S'il est bien géré, il peut donner deux voire trois rotations de pâturage jusqu'aux premières gelées.
Le millet peut être utilisé pour le pâturage, le foin, l'ensilage ou la côtelette verte. La recherche et l'observation sur la gestion des pâturages recommandent de commencer à faire paître le mil avant le stade de démarrage, lorsqu'il atteint entre 18 et 24 pouces de haut, laissant environ 10 à 12 pouces de résidus. Le millet peut supporter une forte pression de pâturage et les animaux doivent être autorisés à paître un enclos pendant quelques heures par jour ou, en rotation autant de fois que nécessaire par jour. L'utilisation du pâturage en bande avec une clôture arrière est fortement recommandée pour favoriser une repousse plus rapide tout en évitant de l'endommager. L'acide prussique n'est pas un problème dans le millet perlé, mais l'empoisonnement au nitrate peut être un problème si, a) des taux élevés de fertilisation azotée sont appliqués, b) des sécheresses prolongées sont suivies de pluies ; et c) rencontrer toute condition qui tue la plante mais pas les racines comme le gel, la grêle, le pâturage et le piétinement, etc.
Dans une étude que nous avons menée en 2014 dans une ferme à Highgate, dans le Vermont, nous avons semé 7 acres de millet sur un enclos battu « sacrifié ». Le mil a été exposé à différents niveaux de pression de pâturage :léger, moyen et fortement pâturé. Dans chaque condition, sa repousse était d'une vigueur impressionnante, même lorsque les plantes semblaient fortement pâturées et avec peu de chances de récupérer. Voici des photos de notre projet :
Alors, lors de la planification de votre prochaine culture de couverture, essayez le millet perlé !
Note de la rédaction :Avez-vous exploré différentes idées fourragères réussies pour surmonter la crise estivale et avoir une production animale plus uniforme tout au long de la saison ? Vous pouvez partager vos observations dans les commentaires ci-dessous ou en envoyant un message à Juan ([email protected]).
Vous pouvez trouver plus d'informations sur le millet perlé ici :
http://www.omafra.gov.on.ca/english/crops/facts/98-045.htm
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