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La pénurie mondiale de soja pourrait signifier une flambée des prix des aliments non GM

Reuters rapporte que les cultures GM sont largement cultivées dans le monde, mais ils restent controversés en Europe, où très peu de variétés sont autorisées à la culture et certains pays comme la France ont totalement interdit leur culture, citant les risques environnementaux.

Une augmentation de la demande due à une disponibilité plus faible dans les pays touchés par les intempéries a fait grimper la prime sur le soja non GM à 280 € la tonne en août, contre environ 130 € la tonne en mars et 90 € la tonne en novembre, Le groupe français de fabricants d'aliments pour animaux SNIA a déclaré.

La prime plus élevée a un impact immédiat sur les coûts de l'alimentation animale et, par effet d'entraînement, sur les prix des sous-produits.

« En moyenne, l'impact pour les consommateurs sera une hausse des prix d'environ 5% à 10% selon les secteurs, » a déclaré Philippe Manry, vice-président du SNIA, qui est également directeur général du fabricant français d'aliments pour animaux Sanders, fait partie du groupe oléagineux Avril.

Le soja riche en protéines est utilisé dans la plupart des produits d'alimentation animale. La France a lancé un plan national de relance de la production locale de protéagineux pour réduire sa dépendance aux importations.

L'alimentation animale non GM représente environ 40 à 45 % du total produit en France.

Les importations représentent environ 20 % des matières premières utilisées dans l'alimentation animale fabriquée en France, avec du soja provenant principalement d'Amérique latine mais aussi d'Inde dans le cas de l'industrie non GM.

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