Voici une leçon de scatologie bovine.
Vous pouvez en apprendre beaucoup sur les performances des animaux en observant la couleur, la texture et la consistance des tas de fumier. À l'époque où j'étais dans le domaine de la recherche à l'U of Moo, nous avions l'habitude de peser les viandes de boeuf tous les 21 ou 28 jours selon le projet. Avant de faire entrer le bétail pour le pesage, nous avions l'habitude d'examiner les tas de fumier dans les pâturages et d'essayer d'estimer quel serait le gain quotidien moyen (GMQ) pour cet ensemble particulier de bouvillons en fonction de la production de fumier. Plusieurs d'entre nous sont arrivés à être assez bons dans ce domaine. Tout comme vous pouvez calibrer votre œil pour estimer le rendement fourrager, vous pouvez également calibrer votre œil sur le fumier pour estimer les performances.
J'ai pris quelques exemples de photos l'autre jour. D'après mon expérience, un animal produisant du fumier comme celui que vous voyez ci-dessous devrait gagner au moins 2 livres / jour. Le fumier à haute performance aura généralement une texture lisse et formera un joli dôme surélevé.
Lors de l'évaluation du frottis de botte, le fumier doit être crémeux et brillant. Il devrait y avoir peu de traces de fibres non digérées dans le frottis, comme indiqué ci-dessous.
La photo ci-dessous ne serait que dans la gamme 1,5. Les fibres non digestibles augmentent avec la maturité de la plante ou si nous demandons au bétail de trop brouter la plante. La forme et le contour de la pile changent rapidement du dôme lisse que nous avons vu dans les deux photos précédentes à un monticule texturé. Plus il y a de fibres non digérées, plus le monticule grandit.
Lorsque nous effectuons le frottis de botte ici, la surface est piquée et rugueuse avec peu de brillance. Un examen plus approfondi montre que toute la surface est constituée de segments de fibres non digérées.
Si vous pouvez garder le fumier du bétail lisse, les performances seront bonnes.
