Les jardiniers et les pâtissiers supposent souvent que la rhubarbe rouge foncé est la plus sucrée. Cependant, la couleur de la rhubarbe a en fait très peu à voir avec sa saveur. Si vous êtes fan de rhubarbe rouge vif, devinez quoi? La rhubarbe se décline en fait en plusieurs couleurs, y compris les variétés de rhubarbe rose et mouchetée. Vous découvrirez peut-être même que les variétés vertes de rhubarbe sont étonnamment sucrées, et ont tendance à être plus productifs ! Lisez la suite pour en sa

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