Les faits : Quest-ce que cest ? Une maladie fongique de la bouche, du jabot ou de lensemble du tube digestif que lon trouve principalement chez les poulets, les cailles et les dindes. Agent causal : Candida albicans, une levure. Période dincubation : N/A, peut se développer après lutilisation dantibiotiques. Durée de la maladie : Cela dépend du début du traitement et de lintensité de linfection. Morbidité : Faible Mortalité :Faible Signes :Manque dappétit, croissance lente, apathie,