Par Doug Ottinger – Ah, la gloire de Thanksgiving et de lélevage de dindes dans le passé. Norman Rockwell a peint limage qui commémore dans nos esprits à quoi ressemblaient vraiment les vacances dantan. Toute la famille était réunie. Tout le monde était heureux. Chaque famille avait une dinde parfaite et surdimensionnée sur la table. La vie na jamais été plus facile ni plus grandiose. Ou était-ce ? Quel était le coût réel pour mettre cette dinde de Thanksgiving sur la table en 1950 ? Lorsque v