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Cultiver du chou en polyhouse - Serre en Inde

Faire pousser du chou en polyhouse

Bonjour les jardiniers, aujourd'hui, nous sommes avec un sujet nouveau et différent appelé la culture du chou à Polyhouse. Êtes-vous intéressé par la culture du chou dans une polyhouse ? Bien, cet article peut vous aider à faire pousser du chou à Polyhouse. Dans cet article, nous couvrons également tous les sujets connexes.

Introduction à la culture du chou en polyhouse

Le chou est un légume très important qui est cultivé dans le monde entier. Les plants de chou peuvent varier dans une couleur différente du vert au rouge et au violet, et les feuilles peuvent être très lisses ou froissées. Les feuilles extérieures sont généralement très grandes que l'intérieur et la tige est si courte et robuste. Les plants de chou fleurissent généralement après la saison hivernale.

Un guide étape par étape pour la culture du chou dans Polyhouse

Le chou est un légume à feuilles vertes ou une plante de couleur pourpre cultivée comme plante potagère annuelle. Ce sont une source très riche de vitamine A et de vitamine C et il contient également des minéraux comme le phosphore, potassium, calcium, sodium, et fer. Il peut être consommé cru et sous forme de cuisson.

Meilleurs types/variétés de choux à cultiver en polyhouse En Inde

Certaines des principales variétés de chou sont énumérées ci-dessous:

Exigences pour la culture du chou Dans Polyhouse

Polyhouse est un type de maison ou c'est une structure en matériau translucide comme le polyéthylène ou le verre où les plantes poussent dans des conditions météorologiques ou climatiques contrôlées. La taille de la structure Polyhouse peut varier ou différer des petites cabanes aux bâtiments de grande taille selon leurs besoins. Les plantes à l'intérieur d'une polyhouse poussent quelles que soient les conditions météorologiques et climatiques, car l'atmosphère peut être très artificiellement contrôlée avec des ventilateurs et des écrans motorisés pour faciliter la croissance des cultures. Aussi, le Polyhouse sur la structure ne permettra même pas à une goutte de pluie d'entrer dans la structure Polyhouse. Dans les pays en développement comme l'Inde, La plantation Polyhouse est une technologie Polyhouse populaire en raison de son faible coût de construction et de son entretien très facile.

Avantages de la culture du chou en polyhouse

Vos plants de chou sont cultivés à température contrôlée, il y a donc très peu de risques de perte ou d'endommagement des plants. Vous pouvez faire pousser des plantes tout au long de l'année et n'aurez pas à attendre une saison en particulier. Il y a très moins de parasites et d'insectes dans une polyhouse.

Sol et climat appropriés pour la culture du chou en polyhouse

La plantation de Chou en Polyhouse se fait principalement sur des sols sableux à très lourds riches en matière organique. Les plantes précoces préfèrent un sol léger tandis que les cultures tardives survivent mieux sur des sols plus lourds en raison de la rétention d'humidité. Sur sols lourds, les plantes peuvent se développer plus lentement et la qualité de conservation est améliorée.

Bien drainé, fertile, le loam sableux est riche en matière organique avec un pH de 6,5 à 7,5 est idéal pour la plantation de chou.

Les températures optimales et idéales pour la germination des graines sont de 25-30ºC. Les températures optimales et idéales pour la croissance et la formation de la tête du chou sont de 15 à 20 °C.

Les variétés ou types de choux tolérants à la chaleur peuvent former des têtes compactes dans des conditions tropicales à une température diurne de 30 à 35 °C.

Germination des graines de chou en polyhouse

Les graines de chou germent très bien lorsqu'elles sont exposées à une température constante de 18–21°C. Dans cette plage de température, les graines germeront presque en 3 à 4 jours. La graine germera dans une plage de température de 7 à 29°C. En dehors de la plage de température idéale et optimale, les graines peuvent mettre de quatre à 14 jours pour germer. Des températures plus fraîches peuvent ralentir la méthode de germination, tandis que des températures plus chaudes peuvent l'accélérer. L'arrosage doit se faire tôt le matin ou en milieu de matinée. Vous devez semer les graines de chou à l'intérieur dans des conteneurs 6 à 8 semaines avant la dernière date moyenne de gel printanier pour produire des démarrages pour le repiquage. Les graines de chou doivent être plantées à une profondeur de 1/2 pouce à 3/4 pouce et à un espacement de pouces, avec les semis plus tard éclaircis de 12 à 24 pouces d'intervalle, en rangées, ils doivent être espacés d'au moins 18 à 34 pouces.

Traitement des semences pour la culture du chou en polyhouse

Avant de semer, plongez les graines dans de l'eau très chaude à 50°C pendant 30 min ou de la streptocycline à 0,01 g/litre pendant deux heures. Après le traitement des semences, séchez-les à l'ombre puis semez-les sur le lit. La pourriture noire est généralement observée pendant la saison Rabi. En tant que mesure préventive, le traitement des semences avec du chlorure de mercure est très nécessaire. Pour ça, vous devez tremper les graines dans un produit chimique, c'est-à-dire du chlorure de mercure d'une solution de 1 g/litre pendant 30 minutes, puis les sécher dans le hangar. Les plants de chou cultivés dans des sols sablonneux sont plus sujets à la pourriture de la tige. Pour l'arrêter, effectuez un traitement des semences avec du carbendazime à 50% WP de 3 g/kg de semences.

La transplantation de graines dans le chou poussant en polyhouse

Au cas où vous manqueriez ceci : Plantes d'intérieur qui poussent dans l'eau .

Le chou est souvent planté par semis direct ou repiquage de semis. Les plantules doivent être repiquées dès qu'elles atteignent la taille spécifiée et seulement bien durcies, Jeune, des plantes trapues doivent être utilisées. Le repiquage des graines est effectué sur un sol humide. Le sol autour des racines doit être raffermi et irrigué le plus tôt possible après la mise en place rare de la plantule. Le chou doit être planté sur des plates-bandes surélevées pour réduire l'engorgement et les maladies des tiges ou des plantes. La population de plants de chou et l'espacement peuvent influencer la taille de la tête, forme de tête, et céder.

Les populations de plants de chou peuvent différer de manière cohérente avec le marché cible pour une culture spécifique. Le chou peut être un gros mangeur et souhaite une fertilisation supplémentaire sous forme de fumier ou de compost, azote, phosphore, et potasse. Les programmes d'engrais doivent être soutenus par des analyses de sol et seront développés pour chaque champ.

Le chou a besoin de micronutriments pour une croissance et un développement corrects. La culture a un besoin élevé en calcium et des carences en ce nutriment peuvent se produire sur les sols acides, sur des sols très riches en potassium, ou sols très secs.

Des pulvérisations foliaires de nitrate peuvent être utilisées pour fournir du calcium. Le magnésium peut également être déficient sur les sols acides, sur des sols très légers, ou sur des sols très riches en potassium.

Besoin en eau pour la culture du chou en polyhouse

Les choux doivent être irrigués immédiatement après leur semis ou leur repiquage. Après, l'irrigation doit être effectuée à des intervalles de 10 à 12 jours dans les sols très lourds ou de huit jours dans les sols légers et le calendrier doit être suivi jusqu'à ce que les têtes de chou soient complètement développées et fermes. Les jeunes plants de chou doivent recevoir suffisamment d'eau pour la croissance végétative avant de former des têtes. Même l'excès d'humidité lorsque les têtes se sont produites peut les faire craquer.

Une première irrigation est nécessaire pour donner juste après le repiquage des semis et des irritations ultérieures sont nécessaires pour donner à un intervalle de 10 à 15 jours selon la saison et les conditions du sol. Il faut veiller à éviter le stress hydrique de la formation de la tête à la période de maturité de la tête. Au moment de la maturité des plantes, l'irrigation doit être évitée car un excès d'irrigation à ce stade peut provoquer l'éclatement des têtes.

Soins appropriés pour la culture du chou dans Polyhouse

Garder le lit de culture exempt de mauvaises herbes et ne pas déranger les racines des plants de chou est essentiel lors de l'entretien des plantes.

L'arrosage doit être d'environ un pouce par semaine, un peu plus dans les climats plus secs et moins dans les zones humides supplémentaires. Le trempage doit être modérément profond à environ un demi-pied.

La plupart des producteurs de choux utilisent le processus d'arrosage par inondation au lieu de pulvérisations aériennes en raison de cette exigence.

Les choux sont souvent des mangeoires lourdes et un pansement latéral avec du compost toutes les 3 semaines gardera le sol riche.

Le plus gros entretien lors de la plantation de choux dans un polyhouse est de les arroser.

Fumure et fertilisation pour la culture du chou en polyhouse

Le chou est un aliment très lourd et il a besoin d'une fertilisation supplémentaire sous forme de fumier ou de compost, azote, phosphore, et potasse. Les programmes d'engrais doivent être basés sur des analyses de sol et doivent être développés pour chaque champ. Le chou a besoin de plus de micronutriments pour une bonne croissance et un bon développement.

Comment contrôler les mauvaises herbes dans les plants de chou dans Polyhouse

Les mauvaises herbes dans les plants de chou sont contrôlées mécaniquement ou même à la main ainsi que chimiquement grâce à l'application d'herbicides homologués. La culture mécanique doit être effectuée pendant la préparation du sol jusqu'à ce que les plantes soient presque à moitié cultivées. La première plantation doit être effectuée deux à trois semaines après leur repiquage.

Ravageurs et maladies courants dans la culture du chou en polyhouse

Parasites et soins antiparasitaires :

Appliquer soigneusement Chlorpyriphos 2 ml/lit dans la région du collet pendant les heures du soir pour le contrôle du ver-gris commun – Agrotis segetum.

Il faut installer un piège collant jaune de 12 non/ha pour surveiller les adultes « macroptères ». Vaporisez de l'huile de neem 3 vous ennuyez avec 0,5 ml de Teepol/lit ou différents insecticides.

Maladies et soins :

Lutte biologique :mieux faire un traitement des semences avec la fluorescence de Pseudomonas à 10 g/kg de semences et suivi d'un trempage des semis de 5g/l et d'une application au sol de 2,5 kg/ha avec 50 kg de fumier de ferme avant la plantation

Lutte chimique :il faut tremper les plantules dans une solution de Carbendazime 2 g/l pendant 20 minutes. Arrosez le sol autour des semis dans le champ principal avec Carbendazime de 1 g/l d'eau. Les crucifères doivent être évités pendant 3 ans.

Les maladies des taches foliaires sont souvent contrôlées en pulvérisant du Mancozeb à 2 g/lit ou du Carbendazime à 1 g/lit.

La brûlure des feuilles est souvent contrôlée en pulvérisant du Mancozeb à raison de 2,5 g/litre.

La tache annulaire peut être contrôlée en pulvérisant du Mancozeb 2 g/lit ou du Carbendazime 1 g/lit ou de l'oxychlorure de cuivre 2,5 g/lit.

Le mildiou est souvent contrôlé par des pulvérisations combinées de (Métalaxyl + Mancozeb) 2 g/lit 3 pulvérisations à 10 jours d'intervalle.

La pourriture noire est souvent contrôlée en plongeant les graines dans 100 ppm de streptocycline pendant une demi-heure.

Procédure de récolte du chou dans Polyhouse

Le chou sera complètement prêt pour la récolte 90 à 120 jours après la plantation. Le chou doit être récolté très rapidement lorsque les têtes sont fermes et mûres. Retarder la récolte, même quelques jours après la maturité peuvent affecter les têtes fendues et augmenter l'incidence des maladies au champ.

La récolte du chou peut se faire en fonction des besoins du marché. En cas de demande très élevée de chou et d'offres de prix élevés, la récolte est récoltée tôt. La récolte du chou se fait à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Questions fréquemment posées pour la culture du chou dans Polyhouse

Combien de temps faut-il pour que le chou pousse dans une polyhouse ?

Il faut 90 à 120 jours pour faire pousser du chou.

Le chou est complètement prêt à être récolté 90 à 120 jours après la plantation.

Puis-je faire pousser du chou dans une polyhouse ?

Polyhouse est un endroit idéal pour faire pousser du chou. Le chou est une plante de saison très fraîche, Ainsi, les conditions de faible luminosité par temps plus frais ne l'affecteront pas autant qu'une culture de saison chaude, et il poussera aussi bien au printemps qu'à l'automne.

Quel est le meilleur engrais pour faire pousser du chou dans une polyhouse ?

La programmation des engrais doit être basée sur des analyses de sol et cela doit être développé pour chaque champ. La fertilisation se fait sous forme de fumier ou de compost, azote, phosphore, et même du potassium.


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