Les noyers produisent non seulement un délicieux, noix nutritive mais sont utilisées pour leur bois pour de beaux meubles. Ces beaux arbres fournissent également de l'ombre dans le paysage avec leurs grands, membres arqués.
Comment faire pousser un noyer
La plupart des noyers en croissance atteignent une hauteur de 50 pieds (15 m) avec une largeur équivalente et peuvent être trouvés dans tous les États-Unis. Les noyers anglais ou persans et noirs sont les plus communs, utilisé pour la production de noix ainsi que pour les arbres d'ombrage. Un arbre mature produira 50 à 80 livres (23-36 kg) de noix par an.
Le noyer de Perse est cultivé en Californie et est apprécié pour ses grosses noix. Il existe plusieurs cultivars tels que :
- Hartley
- Chandler
- Serr
- Vina
- Ashley
- Tehama
- Pedro
- Pays du Soleil
- Howard
Toutes les feuilles s'épanouissent tard au printemps, évitant ainsi la brûlure du noyer. Les noix de Perse sont adaptées aux climats méditerranéens avec des hivers doux et ne conviennent pas à certaines régions.
Les cultivars résistants au froid de la famille des Juglandaceae comprennent :
- Cascade
- Noyer cendré
- Heartnut (Peut être cultivé dans le nord-ouest du Pacifique ou le milieu de l'Atlantique et le sud-est des États-Unis et est connu sous le nom de type des Carpates.)
Choisissez une variété adaptée à votre climat. La croissance des noix nécessite 140 à 150 jours avec des températures supérieures à 27 à 29 F. (-2 à -6 C) pour les variétés à maturation précoce.
Planter des noyers
Une fois votre sélection effectuée, il est maintenant temps de planter le noyer. Jusqu'à une surface de 12 pieds carrés jusqu'à une profondeur d'au moins 10 pouces (25 cm) pour enlever toute l'herbe, les mauvaises herbes ou d'autres plantes qui rivalisent pour l'eau et les nutriments des nouveaux arbres. Puis, creusez un trou de 2,5 à 5 cm (1 à 2 pouces) plus grand que la motte du plant de noyer.
Mettez le semis dans le trou à la même profondeur que le pot ou enterrez les racines à 1 à 2 pouces sous le sol. Remplissez le trou et tassez pour éliminer toute poche d'air autour des racines.
Arrosez l'arbre jusqu'à ce qu'il soit humide, pas trempé. Pailler les abords avec du paillis bio, comme des copeaux de bois, écorce ou sciure de bois, pour retarder les mauvaises herbes et maintenir l'humidité. Gardez le paillis à 2 pouces (5 cm) de votre nouvel arbre.
Soins aux Noyers
Les noyers ont un système racinaire étendu et, en tant que tels, n'ont pas besoin d'être arrosés souvent, uniquement si les 2 premiers pouces du sol sont secs.
Taillez les branches mortes ou endommagées à mesure que l'arbre mûrit ; autrement, il n'est pas nécessaire de tailler. Ajoutez du paillis au besoin chaque printemps.
Récolte des noix
Sois patient. Les noyers ne commenceront à produire des noix qu'à l'âge de 10 ans environ, avec un pic de production d'environ 30 ans. Comment savoir quand commencer à récolter les noix ? Les noix de Perse sont récoltées au début de la fente de la coque, lorsque le tégument a pris une couleur beige clair.
Selon la taille de l'arbre, les producteurs commerciaux utilisent des secoueurs de troncs ou de branches et un andain pousse les noix en rangées pour être ramassées par la balayeuse. Pour le cultivateur amateur, Le secouage à l'ancienne des branches et la cueillette à la main sur le sol sont probablement la meilleure méthode pour récolter les noix.
Les noix doivent être séchées en les plaçant dans un endroit exempt d'écureuils pendant quelques jours. Les noix séchées peuvent être conservées pendant environ quatre mois à température ambiante ou congelées pendant un à deux ans.
