Apprendre à utiliser correctement une serre vous permettra de cultiver avec succès une variété de belles plantes ornementales, ainsi que des fruits et légumes frais. Avoir une serre élargit la gamme de plantes que vous pouvez cultiver et crée un espace de travail utile.
Les serres vont des petites cabanes en verre non chauffées utilisées pour faire pousser des tomates aux serres victoriennes monumentales des jardins botaniques royaux de Kew, à Londres, où d'énormes plantes tropicales fleurissent dans une humidité chaude.
Que vous envisagiez de construire une serre de bricolage ou que vous investissiez dans une conception prête à l'emploi, savoir comment utiliser une serre à son plein potentiel élargira la gamme de plantes que vous pourrez cultiver et votre saison de croissance.
Il peut s'agir d'une pépinière, utilisée pour semer et faire pousser des semis et planter des bulbes, avant qu'ils ne soient sortis à l'extérieur; il peut contenir des cultures comestibles, telles que les agrumes, le melon et la pêche, qui préfèrent un peu de chaleur ; sa fonction pourrait être ornementale, fournissant parfum et couleur dans les profondeurs mornes de l'hiver; ou cela pourrait être une combinaison des trois.
Conseils d'experts sur l'utilisation d'une serre pour la culture de cultures et de plantes
Tous les types de serre peuvent être utilisés pour faire pousser des plantes qui ne supportent pas bien l'extérieur. Que vous ayez une conception traditionnelle avec un cadre en aluminium ou en bois et des panneaux de verre, ou un polytunnel plus économique, suivez nos conseils sur la façon d'utiliser une serre pour vous assurer de maximiser le potentiel de cet espace de culture pratique.
1. Utilisez votre serre tout au long de l'année
Les dernières idées de serre vous permettront d'élargir la gamme de plantes que vous pouvez cultiver dans votre jardin, ainsi que leur saison de croissance. Vous pouvez utiliser une serre comme pépinière, où les plantes sont semées et les semis et les boutures sont élevés; par exemple, la plupart des cultures maraîchères peuvent être démarrées beaucoup plus tôt sous serre.
Il vous permet de protéger les tendres plantes ornementales et comestibles de l'extérieur humide et froid :soit toute l'année, soit juste pendant l'hiver. De plus, il crée un espace de travail pour semer, éclaircir et rempoter.
Planifier soigneusement ce qu'il faut planter dans une serre est essentiel pour faire bon usage de votre espace de culture tout au long de l'année.
Voici quelques suggestions utiles sur la façon d'utiliser une serre au fil des saisons.
Comment utiliser une serre en hiver
- Semer comestibles (comme la laitue, les aubergines, les haricots verts, les betteraves, les carottes, les pois et les radis) à la fin de l'hiver, ainsi que les pois de senteur.
- Planter des pommes de terre de semence pour la récolte des pommes de terre nouvelles au printemps et des bulbes de lys en pots.
- Taillez les raisins.
- Creusez le sol des bordures de serre vides et reconstituer avec du compost.
Comment utiliser une serre au printemps
- Semer une grande variété de plantes comestibles et d'annuelles ornementales pour la culture en intérieur et en extérieur :des courgettes et des citrouilles au cosmos et au cléome.
- Planter dahlias et cannas en pots. Sortez les jeunes plantes cultivées en serre pour les planter à la fin du printemps, y compris les crucifères.
- Polliniser nectarines et pêches à la main.
- Propre la serre au début du printemps, si vous ne l'avez pas fait à l'automne.
Comment utiliser une serre en été
- Semer des produits comestibles , comme le calabrais, les feuilles de salade, les haricots verts et le persil.
- Semer biennales , comme l'angélique, le sweet william et la digitale.
- Planter jeunes plantes cultivées en serre à l'extérieur.
- Taille pêches et nectarines en éventail.
Comment utiliser une serre à l'automne
- Semer comestibles (comme les carottes, les feuilles de salade et les navets) et les annuelles rustiques (comme les bleuets et les pois de senteur).
- Planter les bulbes d'hippeastrum (amaryllis) et les bulbes à floraison printanière (comme les tulipes).
- Appel d'offres les plantes doivent être introduites dans la serre avant les gelées.
- Isolez lorsque le temps se refroidit, si nécessaire, en fixant une pellicule à bulles stabilisée aux UV sur les murs intérieurs, en déroulant les stores avant la tombée de la nuit ou en enveloppant de la toison horticole autour des plantes tendres.
- Propre la serre par une journée sèche et ensoleillée. Tout d'abord, sortez autant que possible à l'extérieur, puis coupez l'alimentation et couvrez les prises. Essuyez d'abord les fenêtres extérieures et enlevez la saleté entre les vitres avec une étiquette de plante, avant de nettoyer l'intérieur. Appliquez un produit de préservation du bois, si nécessaire. Enlevez les feuilles mortes et les limaces des plantes en pot et, si nécessaire, enlevez la couche supérieure de compost et recouvrez-la d'une nouvelle couche, avant de tout ramener dans la serre. Jetez les plantes malades.
2. Gardez les plantes au chaud et protégées
Que vous appreniez à chauffer une serre ou non dépend entièrement de ce que vous voulez cultiver. Chaque température offre une gamme différente d'options de plantation, alors gardez cela à l'esprit :
- Non chauffé Sans chaleur dans une région froide, vous pouvez utiliser une serre pour cultiver des plantes ornementales qui n'aiment pas l'hiver humide (comme les alpines et les camélias), ainsi que de nombreux produits comestibles (y compris les feuilles de salade, les épinards, les tomates, les poivrons et les concombres). Pour augmenter votre potentiel de culture sans trop dépenser, vous pouvez envisager de chauffer la serre uniquement au printemps et en automne.
- Frais Une température minimale de 45 °F (7 °C) toute l'année est idéale pour profiter d'une vaste gamme de produits comestibles et ornementaux :plantes parfumées comme le freesia, l'hédychium, le mimosa et le jasmin, ainsi que les bougainvilliers, les plantes succulentes, les agrumes et la pêche. , et une grande variété de légumes et de salade.
- Chaud Maintenir 55°F (13°C) ou plus peut être coûteux dans les régions froides, mais vous permet d'utiliser une serre comme une serre luxuriante et fleurie toute l'année, avec, par exemple, des oiseaux de paradis (Strelitzia), des gardénias, des orchidées, fougères et palmiers. Cependant, il fait trop chaud pour beaucoup de plantes moins exotiques. À Parham House and Gardens (ouvre dans un nouvel onglet) dans le West Sussex, le jardinier en chef Andrew Humphris chauffe les serres à différentes températures. "Nous maintenons la température dans la serre principale à 60°F (15°C) en hiver", dit-il. "Alors que les autres serres sont à 25-50 ° F (5-10 ° C) pour éviter le pire du gel."
Une autre raison de garder une serre chaude est qu'il est agréable d'y être lorsque vous semez et rempotez au printemps et en automne, et, bien sûr, les serres chaudes sont le paradis en hiver.
3. N'oubliez pas l'importance de la circulation de l'air
Lorsque vous réfléchissez à la manière d'utiliser efficacement une serre, il est important d'avoir un flux d'air décent. Il prévient les températures estivales extrêmes et l'excès d'humidité, qui peuvent tous deux endommager les plantes. Si nécessaire, ouvrez les évents de toit pour permettre à l'air chaud de s'échapper et les évents latéraux pour aspirer de l'air frais et frais. Quand il fait très chaud, laissez également la porte ouverte; mais quand il y a du vent, n'ouvrez jamais les évents du côté au vent de la serre. Les ventilateurs extracteurs sont une aide supplémentaire à considérer.
Les mêmes principes pour fournir une ventilation adéquate s'appliquent si vous utilisez également l'une des meilleures mini-serres.
4. Créez un ombrage de serre pour les plantes en été
Il est important de réduire la chaleur intense dans votre serre car votre calendrier de culture en serre change tout au long de l'année.
Il existe plusieurs façons d'y parvenir.
- Peintures d'ombrage Ceux-ci sont faciles à appliquer à l'extérieur du verre. Ils laissent passer la lumière et réduisent les températures et sont lavés à l'automne. Cependant, ils ne sont pas attrayants et ne peuvent pas être retirés les jours plus frais ou nuageux.
- Stores extérieurs Ces modèles peuvent être abaissés lorsque la chaleur monte. Ils sont très efficaces, peuvent avoir fière allure et servir également d'isolation hivernale, mais ils ne sont pas toujours bon marché et doivent être ajustés en fonction de la météo.
- Filet à mailles Celui-ci est fixé à l'extérieur de la serre. Il est efficace et bon marché, mais fastidieux à monter et ne peut pas être déplacé régulièrement.
- Stores et filets intérieurs Bien que ce soit une option, il vaut mieux les éviter, car ils ne baissent pas bien les températures et peuvent gêner les plantes.
À Parham House and Gardens, le jardinier en chef Andrew Humphris utilise des stores en cèdre spécialement conçus pour la serre principale ornée et de la peinture d'ombrage sur les autres serres.
5. Contrôlez les ravageurs et les maladies dans votre serre
"Dans la serre, les parasites et les maladies peuvent être un gros problème en raison de l'atmosphère chaude et humide", explique le jardinier en chef de Parham, Andrew Humphris. « Garder vos plantes bien nourries, avec la bonne quantité d'arrosage est vital, car cela vous donnera une plante forte et saine, moins sujette aux maladies. L'autre chose essentielle est de garder votre serre et vos plantes propres et bien rangées.
«Cela comprend la cueillette et l'élimination des feuilles endommagées et des fleurs mourantes, qui autrement moisiraient et attireraient d'autres maladies. À Parham, nous utilisons la lutte biologique, introduisant des prédateurs pour les ravageurs les plus courants tout au long de l'été, ce qui est assez efficace.
Par exemple, les guêpes parasites peuvent être achetées pour se débarrasser des pucerons, des aleurodes et des cochenilles; et des nématodes peuvent être introduits pour se débarrasser des limaces, des charançons de la vigne, des cochenilles et des fourmis.
L'utilisation de pesticides ou de pièges à insectes collants est une mauvaise idée car cela tue les prédateurs naturels qui éradiquent le problème.
6. Choisissez la meilleure méthode pour arroser vos plantes de serre
Arroser les plantes à la main évite les plantes desséchées et excessivement humides. Le matin est le meilleur moment pour arroser, mais il peut être nécessaire de le faire plus d'une fois par jour au plus fort de l'été lorsque les pots de serre se dessèchent en quelques heures.
Avoir une gamme d'idées d'étagères de serre dans votre serre augmente l'espace que vous pouvez avoir pour les plantes, mais cela signifiera naturellement que vous passerez plus de temps à arroser.
L'installation d'un robinet extérieur dans ou à proximité de la serre est utile, et une bonne astuce pour économiser l'eau du jardin est d'avoir un récupérateur d'eau qui recueille les précipitations (bien que cela ne devrait pas être utilisé pour les semis).
Un système d'arrosage automatique est une bonne option, si vous n'avez pas le temps d'arroser ou si vous vous absentez beaucoup :par exemple, un système de goutte à goutte avec minuterie.
Le tapis capillaire d'Amazon (s'ouvre dans un nouvel onglet) (pendu dans un seau d'eau) est idéal pour la pose sous des plateaux de semis ou de petits pots. Les jours de canicule, il est sage de mouiller le chemin dans la serre pour augmenter l'humidité.
