Sauvegarder les graines

L'un des secrets les mieux gardés du jardinage

Je jardine et j'écris sur le jardinage depuis plus de 20 ans, mais je trouve que j'apprends toujours de nouvelles choses sur les plantes, les insectes et autres créatures qui vivent dans mon jardin. C'est ce qu'il y a de bien dans le jardinage :ce n'est jamais ennuyeux ! J'ai travaillé comme paysagiste, dans une ferme biologique, comme technicien de recherche dans un laboratoire de phytopathologie et j'ai dirigé une petite entreprise de fleurs coupées, tout cela nourrit mon écriture de jardin. Quelqu'un m'a demandé un jour quand j'en aurai fini avec mes jardins, ce à quoi j'ai répondu :"Jamais !" Pour moi, le jardinage est un processus , pas un objectif.

Récolter des graines à la fin de l'été et à l'automne pour les replanter au printemps n'est pas seulement amusant, cela permet aussi d'économiser de l'argent ! Il s'agit de la fleur, de la gousse non mûre et de la gousse mûre de nigelle, un favori ancien communément appelé love-in-mist. Photos :Suzanne De John

Je commence enfin à ranger certains de mes jardins de fleurs, et l'un des avantages de mon retard est qu'il y a beaucoup de gousses remplies de graines mûres. En quelques minutes, j'ai recueilli des centaines de graines pour les replanter. La conservation des graines est l'un des secrets les mieux gardés du jardinage. À quel autre moment de la vie pouvez-vous obtenir quelque chose pour rien ?

La gousse de nigelle non mûre (verte) est fermée au sommet. Une fois que la gousse est mûre, les sections supérieures s'ouvrent et les graines se répandent facilement.

La raison la plus évidente de conserver les semences est d'économiser de l'argent. L'achat d'un paquet de graines de zinnia ou de calendula vous coûtera quelques dollars et il peut contenir aussi peu qu'une douzaine de graines. Une seule fleur en produira généralement autant, voire plus.

Il y a d'autres récompenses à conserver des graines.

• Il y a quelque chose de satisfaisant dans le processus consistant à cultiver une plante de graine en graine et à boucler ce cercle de la vie végétale.
• En sauvegardant à plusieurs reprises les graines de plantes présentant les caractéristiques que vous désirez, vous pouvez développer au fil du temps des souches de plantes adaptées de manière unique à vos conditions de croissance.
• Depuis l'aube de l'agriculture, les gens ont collecté des graines pour les replanter. Ainsi, lorsque vous conservez des graines, vous faites partie de cet héritage.

Les graines de tournesol peuvent être difficiles à conserver ; vous devez les laisser mûrir, mais ensuite les ramasser avant que les oiseaux ne les atteignent ! Les graines de calendula sont faciles à récolter et à cultiver.

Choisir les graines à conserver

La sauvegarde des graines est assez simple, mais si vous débutez dans la sauvegarde des graines, il est utile d'avoir quelques informations de base.

Hybrides contre pollinisation libre. Si vous enregistrez et plantez des graines d'hybrides, les plantes résultantes peuvent ne pas ressembler étroitement à la plante mère. Les hybrides sont le résultat d'un croisement soigneux de plantes mères spécifiques pour produire des traits spécifiques, et ces traits ne sont souvent pas transmis aux générations suivantes. La progéniture de plantes hybrides peut ne pas avoir les caractéristiques souhaitables de la plante mère; d'autre part, vous pourriez avoir une belle surprise.

Si une plante n'est pas un hybride, elle est décrite comme à pollinisation libre. Si vous conservez les graines d'une variété à pollinisation libre, les plantes descendantes ressembleront davantage à la plante mère - elles ne seront peut-être pas identiques, mais elles seront probablement similaires. Si vous envisagez sérieusement de conserver des graines, vous voudrez rechercher comment différentes plantes sont pollinisées et si vous devez isoler des plantes pour éviter la pollinisation croisée.

Article connexe :Héritage à développer Récoltez les graines d'aneth lorsqu'elles sont complètement sèches mais avant qu'elles ne tombent au sol.

Degré de difficulté. Si vous débutez dans la conservation des semences, commencez par des plantes faciles. Les plantes qui s'auto-sèment facilement (c'est-à-dire qu'elles se propagent naturellement via les graines qu'elles laissent tomber) sont un bon choix; les exemples incluent les boutons de célibataire, le calendula, le cléome, l'ancolie, la nigelle et la rudbeckia. Les légumes faciles comprennent les haricots, le brocoli, le maïs, la ciboulette et les melons.

Certaines plantes sont difficiles à cultiver à partir de graines, même pour le jardinier expérimenté, donc cela ne vaut peut-être pas la peine de conserver leurs graines. Certaines plantes vivaces, comme les pivoines, ont une croissance si lente qu'il leur faut des années pour pousser à partir de graines et commencer à fleurir. Les graines de nombreuses plantes vivaces résistantes au froid nécessitent une longue période de refroidissement avant de germer - ce n'est pas difficile, mais cela demande un peu de planification et de patience.

Récolter des graines pour les conserver

Certaines plantes permettent de conserver facilement leurs graines. Les soucis et les zinnias produisent des fleurs abondantes qui contiennent de grosses graines. Les ancolies conservent leurs graines dans des gousses dressées. Pour les tournesols et les Suzannes aux yeux noirs, vous devrez atteindre les graines avant les oiseaux.

En règle générale, il est préférable de laisser les graines mûrir complètement dans leurs gousses avant la récolte. Cela peut être plus délicat qu'il n'y paraît, car certaines plantes dispersent leurs graines dès qu'elles sont mûres. Les graines peuvent simplement tomber au sol, s'envoler ou être éjectées des gousses. Vous pouvez attacher un sac en papier autour des gousses de maturation pour attraper les graines ? cela déjoue aussi les oiseaux affamés.

Les scabiosas sont des fleurs coupées populaires. Scabiosa stellata forme des gousses fantaisistes ponctuées de graines en forme d'étoile. Les graines sont prêtes à être récoltées lorsque la tête de graine devient complètement brune et que les graines tombent.

Souvent, il est plus facile de récolter soigneusement les gousses mûres et de les ramener à l'intérieur. S'ils ne sont pas complètement secs, placez-les dans un endroit sec et aéré à l'abri des rongeurs affamés pour terminer le séchage.