La germination des carottes est déjà assez difficile sans le stress supplémentaire de la chaleur estivale. Mais cela en vaut la peine, car à mesure que le temps se refroidit, à l'automne, les carottes commenceront à prospérer. Leurs racines grossiront et vous obtiendrez une récolte beaucoup plus sucrée qu'au printemps. Donc, si vous avez du mal à faire germer des carottes, ne les rejetez pas tout de suite.
Dans cet article, je vais vous montrer comment obtenir des rangées homogènes de carottes même pendant les mois d'été les plus chauds - pas de taches inégales ! Et c'est si simple :pas besoin de creuser ni de configuration folle.
Les carottes mettent beaucoup de temps à germer au printemps lorsque le temps est frais, mais ne mettent que quelques jours à germer en été. La clé d'une bonne germination est de garder le sol humide, frais et ombragé. Vous pouvez y parvenir en utilisant des planches de bois au-dessus de vos rangées, du carton ou des couvertures de rangées en molleton .
Utilisez cette méthode pour améliorer la germination des carottes
Maintenant, si vous n'avez jamais essayé cela auparavant, je vous suggère d'utiliser les planches en bois . D'après mon expérience, tout tissu d'ombrage ou matériau de couverture en polaire est trop léger pour conserver une humidité réelle ou permettre au sol de rester frais.
Si vous n'avez pas de planches de bois qui traînent, vous pouvez les acheter et les couper pour s'adapter à la largeur de vos plates-bandes surélevées - vous n'aurez à le faire qu'une seule fois, et n'importe quel bois fera l'affaire. C'est un effort, mais vous pourrez réutiliser le bois à cette fin pendant des décennies.
Si le bois n'est pas une option pour vous en ce moment, vous devez sûrement avoir du carton qui traîne. Utilisez du carton épais ou plusieurs couches et fixez-le avec des pierres pour qu'il ne s'envole pas.
La germination des carottes en été ressemble à ceci :
- Ajouter du compost frais à votre lit surélevé, en le remplissant jusqu'en haut - pas de creusement nécessaire (vos niveaux de sol ont probablement chuté après la récolte précédente) ;
- Pré-arrosage le compost quelques jours avant de semer vos carottes et le jour du semis ;
- Faites des exercices peu profonds – 2 cm / 1 pouce max – dans le compost moelleux (j'aime presser le bord d'une planche de bois dans le compost, et le tour est joué – les rangées sont faites);
- Semer les carottes et recouvrez-les légèrement de terreau- ne pas appuyer trop fort ;
- Faites vos semisle soir , afin que vos graines aient une chance de s'établir et de gonfler avec de l'eau ;
- Ajouter les planches de bois ou du carton au-dessus de vos rangées ;
- Eau sans enlever les planches de bois ou le carton – l'eau coulera à travers ;
- Arrosez régulièrement (matin et soir) pendant au moins 5 jours , et vérifier quotidiennement la germination ;
- Lorsque suffisamment de graines ont germé, retirez les planches de bois mais continuez votre routine d'arrosage.
Voici une vidéo que j'ai faite décrivant cette méthode exacte. Mes carottes de printemps n'ont pas si bien germé parce que j'ai expérimenté la toison, alors je suis revenu à ma méthode de confiance en bois.
Pourquoi cela fonctionne
Les carottes sont des graines instables. Ils ont besoin de chaleur pour germer - environ 70 ° F (20 ° C), ce qu'ils n'obtiennent pas au début du printemps. Ils germeront cependant à 40°F, mais cela prendra beaucoup de temps – même jusqu'à 21 jours. Malheureusement, ils ne peuvent être semés que directement, car ils détestent que leurs racines soient dérangées ou transplantées.
En ce qui concerne le temps estival, les carottes germeront dans la chaleur estivale - elles aiment des températures aussi élevées que 85 ° F (30 ° C), mais elles détestent les sols secs et croustillants. Et pendant les mois secs de juillet et août, garder le sol constamment humide est un défi.
La méthode des "planches de bois" fonctionne parce que :
- Il ne permet pas à l'humidité de s'échapper sous le bois
- Cela ne permet pas aux oiseaux de venir se régaler d'un repas facile
- Il fournit un environnement constamment frais et sombre, parfait pour la germination
- Il protège les graines délicates des fortes pluies estivales et de la grêle
- Il permet à l'eau de s'infiltrer à travers les fissures lors de l'arrosage
- Il garantit un succès facile et reproductible avec les carottes en germination et toutes les graines difficiles
La meilleure partie de cette méthode est que vous pouvez utiliser ces mêmes principes pour obtenir une germination stellaire pour toutes les plantes que vous avez du mal à faire pousser directement dans le sol. Vous devez juste faire attention à ne pas laisser le bois au-dessus des rangées trop longtemps, sinon vous obtiendrez des semis longs et grêles.
Éléments supplémentaires à prendre en compte lors de la plantation de carottes en été
Tout d'abord - cela peut être fait. Vous POUVEZ faire pousser des carottes par temps chaud. Et vous POUVEZ faire pousser des carottes dans un sol sans creuser qui, à ce stade, peut sembler un peu dur et compact - vous avez juste besoin que la couche supérieure soit duveteuse.
Deuxièmement, les carottes germent beaucoup plus rapidement lorsqu'il fait chaud dehors - la mienne a germé en 4-5 jours à la mi-juillet.
Et troisièmement, ils auront besoin de beaucoup plus d'eau que vous n'en utiliseriez au printemps, du moins au stade des semis.
Vous voudrez semer vos carottes d'hiver 10 à 12 semaines avant le premier gel (c'est-à-dire la mi-juillet dans ma région) - et cela vous donnera une belle récolte d'automne.
Après la germination des graines de carottes, assurez-vous de leur donner un peu de temps pour pousser avant de commencer à désherber (si vous avez des mauvaises herbes, bien sûr). Les semis de carottes sont délicats et petits et vous pouvez facilement les arracher accidentellement lors du désherbage.
Dans le même ordre d'idées, attendez quelques semaines avant d'éclaircir les carottes. Pour leur donner suffisamment d'espace pour pousser, éclaircissez les carottes tous les 1 1/2 à 2 pouces d'intervalle, en vous assurant de garder les semis les plus forts. (Oh, et essayez de ne pas semer les graines trop épaisses, sinon vous aurez beaucoup d'éclaircissage à faire). Si vous faites l'éclaircissage tôt, les racines de carotte auront beaucoup d'espace pour pousser.
Malheureusement, les carottes semées en été semblent être beaucoup plus sensibles aux dommages causés par la mouche de la carotte que celles semées au printemps. Protégez vos carottes avec un filet anti-insectes et un cadre simple dès que vous le pouvez - c'est beaucoup plus facile si vous avez des carottes dans un seul lit surélevé compact.
Les carottes mettent environ 70 à 80 jours pour germer, alors gardez cela à l'esprit lorsque vous semez des carottes d'hiver. Ma variété préférée pour le stockage hivernal est Berlikum , mais j'aime aussi m'amuser avec des variétés multicolores et anciennes.
- Si vous cherchez à vous amuser avec des graines de carottes anciennes, vous pouvez choisir parmi cette sélection.
Enfin, vous ne le savez peut-être pas, mais les carottes se conservent plusieurs mois si les bonnes conditions sont réunies – nous avons mangé nos dernières carottes de la cave à racines 6 mois après la récolte ! L'astuce pour les empêcher de se ratatiner est de les enterrer dans de la sciure de bois ou du sable, dans des bacs en plastique avec des couvercles sur le dessus - ils dureront longtemps.
Consultez cet article si vous souhaitez conserver votre récolte pendant très longtemps.
Conclusion
Les carottes sont un aliment de base dans le régime alimentaire de tout jardinier. C'est pourquoi nous sommes si nombreux à semer des carottes successivement afin de pouvoir en avoir toute l'année. Le seul obstacle à franchir est d'assurer une bonne germination à chaque fois. Donnez aux carottes ce qu'elles aiment :un sol moelleux, un bon drainage, suffisamment de soleil et d'humidité, et vous aurez une excellente récolte qui durera tout l'hiver.
