Le moment et la manière de fertiliser vos cultures fruitières dépendent de leur type. Les fraises, les myrtilles et les framboises préfèrent une fertilisation différente régimes pour grandir à leur meilleur. Plutôt que de traiter toutes vos plantes productrices de baies de la même manière, prenez-en soin comme des entités distinctes ayant leurs propres besoins.
L’une des baies les plus faciles à cultiver en pot est la fraise. Bien qu'il ne s'agisse pas techniquement d'une baie, il forme des fruits ressemblant à des baies appelés fruits agrégats. Leurs racines peu profondes et leurs couronnes robustes sont parfaites pour la culture en pot.
Les producteurs aventureux devraient essayer des espèces uniques comme les mûres et les baies de goji. Ils sont délicieux, nutritifs et faciles à cultiver dans de nombreux États. Prenez un pot, récoltez des baies et préparez-vous à fertiliser pour des récoltes épiques !
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Mûrier persistant
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Quand et comment fertiliser les baies en pot
La façon de fertiliser vos baies en pot dépend de leur type. Chaque espèce préfère des nutriments différents en quantités variables. Certains préfèrent une dose précoce au printemps, tandis que d’autres ont besoin de nutriments tout au long de la saison de croissance. Apprenez ce dont vos plantes ont besoin et vous saurez exactement comment en prendre soin pour le reste de l’année.
Myrtille
Les bleuets préfèrent les sols acides ; il est préférable de les nourrir avec un engrais végétal spécialisé.
Les myrtilles adorent les sols acides ! Ce sont de véritables plantes productrices de baies avec des fleurs en forme de cloche et des feuilles luxuriantes qui passent du vert au rouge en automne. Parce qu'ils préfèrent les sols acides, ils bénéficient d'engrais spéciaux conçu pour les plantes acidophiles.
Si le sol est en dehors de leur plage de pH préférée, ils seront confrontés à des carences en nutriments. La bonne solution n’est pas d’ajouter plus d’engrais; il s’agit de modifier le sol pour qu’il se situe dans la plage de pH préférée. Optez pour un pH compris entre 4,2 et 5,5.
Si vous utilisez un kit d'analyse de sol et trouvez le pH dans la plage optimale, pourtant vos plantes ont encore du mal, pensez à les fertiliser avec un engrais myrtille. Trouvez-en un contenant de l’azote, du phosphore et du potassium, ainsi que des nutriments et micronutriments secondaires. Appliquez-le au début du printemps avant l’ouverture des bourgeons.
Si vous fertilisez avec un mélange de potassium et de phosphore mais pas d’azote, vous pouvez l’appliquer à la fin de l’automne. L’azote provoque une croissance verte et feuillue et s’élimine facilement du sol. Il est préférable d’appliquer de l’azote au printemps ou en été plutôt qu’en automne ou en hiver. Suivez l'étiquette de l'emballage pour connaître le dosage et les taux d'application appropriés.
Framboise
Avant de nourrir les plantes, assurez-vous que le sol a une plage de pH optimale comprise entre 5,6 et 6,5.
Les framboises ont tendance à s'étaler avec le temps, remplissant les rangées, les plates-bandes et les récipients de tiges épineuses. Plutôt que de les laisser envahir le jardin, conservez-les en sécurité dans des pots. Ils produiront des récoltes importantes dans de grands conteneurs. Les cultivars et les espèces indigènes bénéficient de régimes de fertilisation similaires.
Que vous cultiviez des salmonelles, des myrtilles, des framboises noires ou des hybrides de jardin, donnez-leur une humidité constante, un sol bien drainé et le plein soleil. Avant de les fertiliser, assurez-vous que leur sol a un pH optimal. Visez une fourchette comprise entre 5,6 et 6,5. Utilisez de la chaux pour augmenter le pH et du soufre de jardin pour l'abaisser, et appliquez les produits comme le recommandent leurs étiquettes.
Les nouvelles plantations ont besoin de plus de nutriments que ceux établis; divisez leur régime d’engrais en trois applications égales. Appliquer la première dose deux semaines après la plantation, la seconde un mois après et la troisième un mois après la seconde. Arrosez abondamment les pots de baies après la fertilisation pour garantir que les nutriments pénètrent dans le sol.
L'ajout de compost aux conteneurs deux fois par an peut fournir suffisamment de nutriments aux plantes établies. Sans compost, une dose régulière d’engrais organique est nécessaire pour une croissance saine au printemps et en été. Ajoutez une dose régulière lorsque les nouvelles tiges appelées « primocanes » émergent. Ajoutez une autre dose un mois ou deux après la première pour maintenir des niveaux d’azote optimaux.
Mûre
Fournissez aux mûres un mélange riche en azote contenant du phosphore et du potassium.
Les mûres, comme les framboises et les fraises, sont des fruits globaux. Chaque fruit est composé de nombreux fruits plus petits regroupés. Vous pouvez distinguer les mûres des framboises par leurs fruits :les framboises n'ont pas de réceptacle central, où la tige se connecte au fruit, et les mûres s'accrochent au réceptacle charnu après les avoir cueillies.
Les mûres bénéficient de la même plage de pH que les framboises, entre 5,6 et 6,5. Utilisez un kit d'analyse de sol pour analyser le pH, puis modifiez-le en conséquence s'il n'est pas dans la plage optimale. Un mélange riche en matière organique est bénéfique pour les racines de mûres. Appliquez du compost, de la moisissure des feuilles ou une matière organique similaire pour maintenir un sol sain et riche en microbes.
Fertilisez les mûres avec un mélange riche en azote qui contient du phosphore et du potassium. Les carences en azote se manifestent par des feuilles jaunes en faible quantité sur la plante ; à mesure qu’elles manquent d’azote, les plantes extraient les nutriments de leurs parties inférieures pour produire de nouvelles feuilles. Appliquez une dose régulière au fur et à mesure de l'émergence des primocanes, puis appliquez-en une autre un mois ou deux après la première dose.
Grosisse et groseille
Les groseilles à maquereau préfèrent les amendements bénéfiques comme le compost, la paille ou la moisissure des feuilles.
Les groseilles et les groseilles à maquereau sont de véritables arbustes producteurs de baies du genre Ribes. . Les groseilles à maquereau ont des tiges épineuses, tandis que les groseilles sont sans épines. Beaucoup sont originaires des États-Unis, bien que certaines espèces et hybrides soient originaires d’Europe. Certains hybrides, comme les jostaberries, sont des croisements entre des groseilles et des groseilles à maquereau indigènes d'Europe et des États-Unis.
Ces arbustes ligneux ont moins de besoins que la plupart des autres cultures fruitières. Ils poussent bien dans des conteneurs, dans des plates-bandes surélevées ou dans le sol, et ils résistent à la sécheresse après s'être établis.
Plutôt que de fertiliser, ajoutez des amendements bénéfiques comme du compost, de la paille ou de la moisissure des feuilles dans les conteneurs. Creusez-les légèrement à la fin de l'automne, puis laissez-les se décomposer pendant l'hiver et le printemps. Ils ajouteront des nutriments, des microbes et de la structure au terreau.
Fraise
Fournir aux fraises un engrais végétal riche en phosphore et en potassium.
Il existe trois principaux types de fraises pour nous, jardiniers amateurs :celles qui produisent en juin, celles qui portent toujours et celles qui sont neutres en termes de jour. La manière de les fertiliser varie selon leur type. Plantez les fraises dans des contenants de huit pouces ou plus de profondeur et d'une largeur similaire, et replantez-les toutes les quelques années pour rajeunir les couronnes.
Les fraises de juin produisent des fruits d'un seul coup en juin ; ils peuvent mûrir en mai dans les régions chaudes et en juillet dans les régions froides. Coupez toutes leurs feuilles, ajoutez du compost dans leurs pots, puis fertilisez-les avec un engrais organique bien équilibré en septembre ou août.
Utilisez un engrais contenant des niveaux de phosphore et de potassium plus élevés que l'azote, car un excès d'azote entraîne une croissance des feuilles au détriment des fleurs et des fruits. Pour les baies en pot persistantes et neutres en termes de jour, fertilisez-les un quart ou une demi-dose une fois par mois pendant la saison de croissance. Arrosez bien les nutriments pour qu'ils saturent le sol.
Baie de Goji
Cette plante bénéficiera du compost, de la moisissure des feuilles et d'un engrais végétal riche en azote.
Les plants de baies de Goji sont des arbustes ligneux vivaces originaires de Chine. Ils poussent des fruits rouges mi-sucrés le long de leurs tiges. Cueillez-les pour les manger frais, ou séchez-les et conservez-les pour les utiliser tout au long de l'année. Les baies sèches sont un peu plus sucrées que les fraîches.
Les baies de Goji ont de faibles besoins nutritionnels, nécessitant peu de nutriments supplémentaires pendant la saison de croissance. Les spécimens en pot bénéficient de deux applications d’engrais riche en azote, une lorsqu’ils fleurissent et une autre lorsqu’ils commencent à fructifier.
Comme les autres baies, les baies de goji bénéficient du compost ou de la moisissure des feuilles au-dessus du sol. Appliquez une couche de deux à trois pouces d'épaisseur une fois la saison de fructification terminée.
Mûrier
Les mûres bénéficient du compost et d'un engrais végétal biologique à libération lente.
Les mûres produisent des fruits noirs ressemblant à des bonbons sur des tiges ligneuses. Ils poussent comme des buissons ou des petits arbres, ce qui est différent des habitudes de formation de canne à sucre des mûres et des framboises. Leurs fruits ne sont pas des fruits agrégés ; ce sont des fruits multiples ! Ils poussent à partir de fleurs individuelles en grappes serrées, tandis que les fruits agrégés poussent à partir d'une fleur singulière avec de nombreux ovaires.
Tous les discours botaniques mis à part, prendre soin des mûres est incroyablement simple ! Ils sont tolérants à la sécheresse, nécessitent peu d’entretien et sont productifs. Essayez la variété indigène des États-Unis, Morus rubra , ou essayez les mûres chinoises et iraniennes, M .alba et M . nigra (mais pas là où ils sont envahissants).
Fertilisez ces baies en pot avec unecouche de compost à l'automne ou au printemps. Vous pouvez également essayer un engrais organique à libération lente :appliquez-le au début du printemps et arrosez-le bien.
Amélanchier
Les amélanchiers sont peu gourmands ; il suffit de leur fournir de la nourriture végétale biologique à libération lente ou du compost.
Les amélanchiers sont des arbustes fruitiers et de petits arbres originaires d'Amérique du Nord, d'Europe, d'Afrique et d'Asie. Ils poussent des fleurs blanches riches en nectar au printemps et des fruits marron ressemblant à des myrtilles en été et en automne. Délicieuses, nutritives et polyvalentes, les amélanchiers sont des fruits précieux en cuisine.
Comme les mûres, ces baies se nourrissent peu et ne nécessitent qu'un peu d'engrais lorsqu'elles sont cultivées en pot. Ajoutez du compost une fois par an à l'automne ou au printemps, ou envisagez d'utiliser un engrais organique à libération lente au début du printemps. Arrosez l'engrais ou le compost pour l'aider à s'incorporer au sol.
