Le chou nappa est la variété la plus connue des choux chinois à gros, têtes pleines et bonne résistance aux maladies. Les têtes oblongues ont un vert pâle, feuilles ondulées à lextérieur avec intérieur jaune crémeux. La variété de chou Bilko est un bon type de Napa à cultiver. Plantes de chou Bilko Napa chou nappa, avec sa douceur, saveur douce, peut être mangé cru ou cuit. Le chou chinois est bon pour les salades de chou, braiser, faire sauter, soupes et marinades. Le légume nutritif est ri