Avec des progrès significatifs réalisés dans la campagne de vaccination contre le COVID-19 dans toute lUE, les services de restauration rouvrent et les restrictions de voyage sont progressivement levées. Cela devrait avoir un impact positif sur le tourisme cet été et sur la consommation alimentaire de lUE en général. Toujours, des incertitudes subsistent en raison de la variante Delta du virus COVID-19 et de la capacité de la contrôler. Lédition été 2021 du rapport sur les perspectives à c

Hi GPODers! Il n’y a jamais de mauvais moment pour jardiner – d’accord, être dehors sous une pluie battante ou sous un soleil battant est désagréable, mais lorsque vous jouez avec des plantes, cela rend la situation plus supportable. Cependant, il y a un meilleur moment pour jardiner :c’est celui où vous pouvez le faire avec un être cher. Joan Galloway, en Colombie-Britannique, au Canada, a décroché le jackpot du jardinage avec cet incroyable projet sur lequel elle a travaillé avec sa fille, Kr

À mesure que la saison de croissance s’estompe, l’envie de cultiver ne disparaît pas. Il reste en nous tous, couvant jusqu’à ce que le soleil printanier revienne. Ne laissez pas cette passion mourir ! En attendant, nourrissez-le en cultivant des herbes à lintérieur. Les herbes d’intérieur sont essentielles pour les cuisiniers amateurs qui souhaitent des repas savoureux. Les herbes, quelles soient sèches ou fraîches, confèrent de la saveur sans quil soit nécessaire dajouter du sel. La coriandre

Romarin (Rosmarinus officinalis ) Cette herbe vivace à feuilles persistantes est originaire de la région méditerranéenne, où elle pousse encore à létat sauvage et domestiquée. Son nom générique latin fait référence à la rosée (ros ) de la mer (marinus ). Depuis des milliers dannées, cette plante séduisante et intensément aromatique captive nos sens ainsi que notre folklore. Les références sur le romarin dans lhistoire et la légende sont abondantes. Dans la Grèce antique, lherbe était brûlée po