Faire pousser des épinards en pot

Aujourd'hui, nous discutons du sujet de la culture des épinards en pots. Épinard est un légume à feuilles dont le nom scientifique est Spinaciaoleracea . Celle-ci appartient à la famille de l'amarante et a une relation avec le quinoa et les betteraves. Le natif des épinards est la Perse, mais maintenant, la plupart de la production d'épinards a lieu aux États-Unis et en Chine. Il contient beaucoup de nutriments et d'antioxydants et est considéré comme une alimentation saine. Prendre des épinards dans le cadre de votre alimentation améliorera la santé de vos yeux, diminue le stress et prévient le cancer, diminue les niveaux de pression artérielle.

Il existe de nombreuses façons de préparer les épinards. Vous pouvez l'acheter frais ou il est également disponible en conserve. Il peut être consommé cru ou cuit. Il est très délicieux et peut également être mélangé avec d'autres légumes à des fins de consommation. Qu'est-ce qu'on attend? Entrons dans les détails de la culture des épinards en pots.

Les épinards sont appelés Palakura en telugu, PasalaiKeerai en tamoul, Palakcheera en malayalam, Palak en hindi, KempuBaayiBasale en Kannada, Palang en bengali, Palak en gujarati, Bhajji à Konkani, S'affaisser en marathi, Poi ou Palak en Oriya, Palak en pendjabi

Les épinards sont considérés comme une excellente alternative lors de l'ajout dans les salades, sauces, des soupes et aussi des sautés. C'est une culture qui peut être cultivée dans des climats frais et qui pousse également très bien en pot. Ceux-ci peuvent être conservés dans les balcons ombragés et dans les zones à basse température. Faire pousser des épinards en pot est une bonne idée car cela vous donnera beaucoup de temps pour la récolte des feuilles avant que les parasites ne les attaquent. Le processus complet comprendra la préparation du pot, semer les graines et récolter les plants d'épinards. Dans cet article, nous apprendrons comment faire pousser des épinards en pot et le conseils pour faire pousser des épinards .

Variétés d'épinards pour la culture en pot :

• épinards de Savoie
  • Régiment
  • Bloomsdale
• Épinards de mi-savoie
  • Tyee
  • Catalina
  • TETONS
  • été indien
• Épinards à feuilles lisses
  • Espacer
  • Cardinal rouge

Préparation du pot pour la culture des épinards en pot :

• Achetez un pot suffisamment large et profond pour vos graines. Faire pousser des épinards dans un pot aura besoin d'une profondeur d'au moins 6 pouces et d'une largeur d'au moins 14 pouces. Un pot d'un diamètre de 14 pouces peut contenir 4 plants d'épinards.
• Choisissez un pot composé de bois, céramique émaillée ou béton. Ce sont les matériaux qui permettront la meilleure croissance des aliments. Assurez-vous d'éviter les matériaux poreux tels que l'argile non cuite et la terre cuite, car ce sont eux qui peuvent laisser tomber les produits chimiques solubles dans l'eau à leur surface.
• Rappelez-vous toujours de ne pas utiliser les pots qui sont contaminés par l'amiante ou le plomb. Par exemple, les pots qui sont vieux seront enduits d'une peinture à base de plomb. Avant l'année 1970, les peintures avaient des concentrations élevées de plomb.
• Vous pouvez acheter le terreau si vous ne voulez pas le mélanger vous-même. C'est un choix plus facile, mais vous n'aurez pas un contrôle total sur les ingrédients. Vous devez utiliser le terreau de haute qualité, c'est-à-dire qui a une teneur élevée en matière organique. La texture parfaite du sol est limoneuse et friable.
• Ne pas utiliser de terreau qui obstruerait le drainage. Un sol bien drainé est très important pour augmenter la croissance des épinards en pots.

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Préparation du terreau pour la culture des épinards en pot :

• Si vous souhaitez préparer vous-même le terreau, vous pouvez utiliser le matériau de drainage ⅓ tel que la perlite, écorce compostée, rd du matériau pouvant retenir l'eau tel que la tourbe, coco, de la vermiculite et des tiers de matières organiques qui ont été pourries telles que des déjections de vers, fumier, compost.
• En premier lieu, vous devrez saupoudrer une demi-tasse de sources d'azote organiques comme un tourteau de soja ou de luzerne au milieu du pot et le gratter dans le fond du sol. Ensuite, recouvrez le sol d'au moins 3 pouces de terreau ou de terreau.
• Vous pouvez également envisager d'ajouter des amendements d'origine animale comme la farine de poisson, le fumier qui est composté, farine de plumes, moulages de vers.
• Après ça, pensez à ajouter de tasse de guano de chauve-souris au terreau afin de lui fournir des nutriments de haute qualité.
• Si vous avez plusieurs pots à remplir, il est généralement moins coûteux de mélanger le terreau soi-même que d'utiliser un terreau commercial.

Test du pH du sol pour la culture des épinards en pots :

• Maintenant, il est temps de tester le pH du sol. Les épinards survivront dans un sol légèrement alcalin. Il lui faudra du sol dont le pH se situe entre 6 à 7,5. Si l'acidité du sol descend en dessous de 6, les feuilles et les tiges de l'épinard prendront une couleur jaune. Vous devrez ajouter une certaine quantité de calcaire au terreau pour ajuster le niveau de pH du sol de manière manuelle.
• Si le terreau est très pauvre en magnésium, vous pouvez envisager d'ajouter du calcaire dolomitique pour augmenter le pH. Si le sol a des niveaux élevés de magnésium, alors vous pouvez envisager d'ajouter du calcaire pour augmenter le pH.
• Pour l'ajustement du pH, vous pouvez également envisager d'ajouter des coquilles d'œufs finement broyées ou encore des cendres de bois.

Le sol doit être ameubli avant la plantation de vos graines d'épinards. Vous pouvez utiliser une petite pelle qui est généralement utilisée pour le jardinage et creuser le sol sur environ 10 pouces avant de commencer à semer les graines d'épinards. Cet espace peut être rempli de terreau et d'amendements organiques comme les fumiers, les feuilles des arbres à feuilles caduques et les rognures de jardin. Cela aidera à la création de poches d'air qui à leur tour aideront à faciliter la pénétration de l'air et de l'eau.

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Semer les graines d'épinards :

• Afin d'obtenir les meilleurs résultats, vous pouvez planter vos épinards à la fois avant l'été et l'hiver. Pour le plants d'épinards qui sont cultivés en automne, assurez-vous de garder votre plant d'épinards dans un endroit où il peut recevoir beaucoup de soleil. Comme les jours seront courts et l'intensité du soleil sera moindre, vous aurez besoin de votre plant d'épinards pour prendre les rayons autant que possible. Pour la plantation qui a lieu au printemps, les plants d'épinards doivent être placés dans un endroit où ils peuvent recevoir une certaine quantité d'ombre.
• Si vous faites pousser des épinards pendant l'été, sélectionner des variétés résistantes au boulon comme Tyee. Les pots doivent être placés dans des endroits où les plantes peuvent recevoir de l'ombre partiellement d'autres types de structures de légumes et les récolter avant que la durée de la journée n'atteigne 14 heures.
• Si vous êtes dans les régions qui ont un climat tropical ou subtropical, alors vous devrez garder vos pots à l'ombre complète.
• Maintenant, commencez à frapper votre graines d'épinards dans le terreau. Vous aurez toujours besoin de les perforer sur une profondeur d'au moins ½ pouce. Après ça, vous devriez les couvrir de terre légèrement.
• Maintenant, envisagez d'ajouter ½ pouce de paillis fin après le semis des graines pour aider les graines à retenir l'humidité.
• Faire pousser des épinards en intérieur permettra aux graines de subir le processus de germination. D'où, laissez-les pousser dans leurs pots en les laissant dans les emplacements intérieurs pendant au moins 21 jours avant de les amener dans les emplacements extérieurs.
• Comme alternative, vous pouvez également placer les pots à l'extérieur une fois le semis terminé, à condition que le sol soit chaud. Bien que vous ne prévoyiez pas de planter les épinards sur le sol, c'est une très bonne indication que vos épinards peuvent pousser à l'extérieur. Les épinards auront la capacité de survivre à des températures aussi basses que -10 °C.
• La meilleure température nécessaire au sol pour faire pousser des épinards est de 11 à 27°C.
• Il devrait y avoir un espace entre les graines des épinards pour qu'il y ait une bonne croissance. Les graines doivent être plantées à environ 1 pouce de distance les unes des autres. Une fois qu'ils commencent à grandir, coupez-les en utilisant des ciseaux ou des cisailles de jardin afin qu'ils soient à au moins 3 pouces les uns des autres.
• Conservez les plantules qui sont fortes et coupez les pousses les plus faibles au sol.
• Vos plants d'épinards doivent être arrosés fréquemment pour éviter que le sol ne se dessèche. Les épinards feront de leur mieux avec des précipitations d'au moins 1 pouce par semaine. S'il n'y a pas de bonne pluie, vous devrez leur fournir 4 trempages par semaine. Les plantes qui poussent dans des pots auront besoin d'eau abondante. Assurez-vous toujours que le sol n'est pas sec.
• Le sol doit être maintenu humide régulièrement, mais il ne doit pas être détrempé. Une humidité excessive causera des dommages à la croissance.
• Vous ne devez jamais laisser vos plants d'épinards se dessécher au moment de l'été car cela provoquera la montaison et nuira à la croissance.
• Les épinards boulonnés peuvent être mangés. De toute façon, il est difficile et a un goût amer.
• Le sol de la plante d'épinard doit être fertilisé régulièrement. Les plants d'épinards peuvent être cultivés en les fertilisant en utilisant des engrais liquides ou des aliments végétaux. Vous pouvez également utiliser des produits qui contiennent de l'azote en grande quantité. Vous devrez utiliser un engrais à libération lente. La farine de graines de coton ou l'émulsion de poisson biologique sont deux options qui peuvent être utilisées comme alternative.
• La température du sol doit être surveillée en utilisant un thermomètre de sol. Une fois les plants d'épinards maintenus dans la position souhaitée, vous devrez surveiller la température du sol à l'aide d'un thermomètre. Les graines d'épinards subiront le processus de germination à basse température comme 4°C, bien que la plage parfaite se situe entre 11 et 27°C. La température minimale absolue est de -8°C et la température maximale est de 33°C.
• L'épinard est très sensible à la chaleur. Lorsque la température du sol est supérieure à 24°C, vous devrez déplacer les épinards à l'ombre pour qu'ils soient en sécurité.
• L'entretien des épinards doit être fait tout l'hiver pour la récolte précoce de l'année suivante. La température du sol doit être surveillée de manière appropriée.
• Rappelez-vous toujours que chaque fois que la température du sol est basse, l'azote est limité. Donnez à vos plants d'épinards de la nourriture végétale soluble dans l'eau lorsque vous voyez de nouvelles pousses à la fin de l'hiver.

Récolte des plants d'épinards :

• Les feuilles des épinards doivent être coupées tôt si vous êtes faire pousser des bébés épinards . Vous pouvez récolter vos plantes lorsqu'elles ne mesurent que 2 à 3 pouces de longueur. Vous pouvez également pincer les feuilles d'épinards au niveau des tiges en utilisant vos ongles. Vous pouvez également utiliser des ciseaux ou des cisailles de jardin pour les feuilles qui sont plus dures. Il est toujours suggéré de récolter les feuilles qui sont complètement développées avec une tige minuscule. Les feuilles qui n'ont pas de tiges pourriront rapidement.
• Si vous voulez avoir des épinards adultes, puis vous devez retirer les feuilles des épinards après 1 mois et demi. Afin de récolter les plants d'épinards adultes, assurez-vous qu'ils ont un minimum de sept feuilles qui ont une longueur de 4 pouces. Utilisez le sécateur pour couper les feuilles qui sont à l'extérieur et assurez-vous que la plante continue sa production dans le pot. Une fois qu'il a produit une tige florale haute, vous pouvez récolter la plante en enlevant la tige principale.
• La montaison aura lieu lorsque les plants d'épinards enverront une tige de graine qui fleurit progressivement. La floraison rendra les feuilles non comestibles et aussi amères au goût. Si les plantes qui sont matures commencent à grandir en moins de temps, c'est une indication de boulonnage aux épinards . Si ça arrive, vous devrez arracher toute la plante et récolter les feuilles.

Conservation des épinards :

Vous pouvez stocker le feuilles d'épinards que vous avez récolté au réfrigérateur. Si vous ne comptez pas utiliser les épinards tout de suite après la récolte, conserver les feuilles d'épinards non lavées dans un sac plastique pendant environ 1 semaine. Si vous conservez les épinards dans votre congélateur à 0°C, cela peut durer environ un an.

Ravageurs courants des épinards :

Il y a plusieurs insectes qui vont attaquer les plantes d'épinards. De toute façon, les ravageurs des épinards les plus courants sont :

Pucerons :Les pucerons sont considérés comme les ravageurs les plus courants des épinards. Les ennemis présents dans la nature les surveilleront attentivement. Si vous voulez toujours faire attention, vous pouvez utiliser de l'huile de neem.

Vers-gris et taupins :

Les vers gris couperont les plantules qui sont jeunes au niveau du sol et les taupins dépendront des racines et du feuillage pour se nourrir. Les plants plus âgés n'attireront pas ces insectes. Ces insectes seront toujours attirés par les semis qui sont tendres. Afin de piéger les taupins, vous pouvez commencer la plantation des carottes qui poussent complètement dans le pot. Retirez les carottes du sol tous les 2 jours et enlevez les taupins qui sont piégés. Les vers gris réagiront principalement à la pulvérisation de spinosad.

Les altises :Ce sont les insectes qui vont se nourrir du feuillage qui est jeune. Les dégâts causés par les altises sont visibles à travers plusieurs petits trous qui laissent la feuille comme si elle avait été touchée par un fusil de chasse. Les feuilles affectées par les altises auront parfois aussi des zones piquées. Ces insectes seront si petits qu'ils ne seront même pas visibles à l'œil nu. Vous pouvez utiliser du paillis réfléchissant sous les plantes.

Escargots et limaces :Ceux-ci vont également provoquer des trous sur les feuilles des épinards. Les trous causés par ceux-ci seront plus grands que ceux créés par les altises. Vous pouvez utiliser des pièges et des appâts pour contrôler au mieux ces insectes.

Mineuses de feuilles :Ces insectes laisseront des traînées bronzées sur les feuilles d'épinards. Comme ils se nourrissent des feuilles à l'intérieur, les insecticides de contact ne fonctionneront pas de manière efficace. Les feuilles infestées doivent être enlevées et détruites avant que les larves n'atteignent la maturité.

Maladies courantes des épinards :

Mildiou :Cette maladie causera des taches de couleur vert clair ou jaune sur la couche supérieure des feuilles d'épinard ainsi que des champignons de couleur blanche sur la couche inférieure de la feuille. Il n'y a pas de remède à cette maladie et la seule option est d'éliminer les plants d'épinards infectés par cette maladie. Vous pouvez prévenir cette maladie en plaçant les plantes à des distances appropriées afin qu'il y ait une bonne circulation d'air et de l'eau doit être appliquée directement sur le sol afin que le feuillage soit sec.

Fonte des semis :Cette maladie entraînera la chute et la mort des plantules dès qu'elles commencent à émerger. Vous devrez planter des graines de bonne qualité et éviter également de trop arroser afin de pouvoir au moins prévenir la maladie dans une certaine mesure. Le compost doit être traité de manière approfondie dans un tas chaud avant de l'ajouter au sol dans le pot.

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