C'est des trucs de base, mais l'augmentation de la productivité des cultures, et les bénéfices à long terme du lombricompost sont indéniables. Sol conditionné avec cet « or noir, » est ce qui empêche de nombreuses exploitations agricoles et maraîchères de faire faillite. Il améliore la structure du sol, augmente le rendement et améliore même le goût des fruits et légumes, et les fait durer plus longtemps sur le terrain. Et, il ne nécessite pas de produits chimiques sophistiqués ou d'emballages industriels. Il le fait à l'ancienne, avec des millions d'employés. Squirmy, employés rouges. Wigglers rouges, ou Eisenia fétida , pour être exact.
Le lombricompost peut être produit dans un petit placard urbain, ou dans un grand ranch. Dans le comté de Sonoma, Californie, Jack Chambers voit grand. Il en produit 35, 000 livres par mois à Sonoma Valley Worm Farm. Chambers a acheté l'exploitation de 1 acre en 1992, et depuis, il pense avoir détourné 1,8 million de tonnes de nourriture des décharges en recyclant les déchets agricoles, et vendre des vers aux composteurs domestiques.
Tout commence avec le fumier d'une laiterie biologique voisine. Ceci est soumis à ce que Chambers appelle la "phase de pré-compostage". et les agents pathogènes. « Nous voulons également obtenir une partie de l'énergie thermique afin que les vers ne soient pas cuits lorsqu'ils démarrent le processus, ” ajoute Chambers. Les vers sont nourris de compost refroidi deux fois par semaine dans 12 lits de compostage à flux continu. Chacun des lits mesure 80 pieds de long et cinq pieds de large. Ensuite, les vers font le sale boulot .
Chambers estime qu'il y a entre 10 et 12 millions de vers qui travaillent dans sa ferme chaque jour. Une fois leur travail terminé, une lame découpe le compost fini du bas des rangs. « Nous pourrions trancher quelques vers, mais la plupart sont dans les six premiers pouces du lit parce que c'est là que se trouve la nourriture, », explique Chambers.
De temps en temps, les vers eux-mêmes sont récoltés pour la vente. C'est à ce moment-là que l'équipe de Chambers sort le "séparateur à vers, ” un disque rotatif géant qui pousse à la fois les vers et le compost à travers un long tamis rotatif. Le matériau le plus lourd entre dans une brouette et les vers sont filtrés et tombent dans un seau en attente. « Ils ressemblent à des spaghettis, " il dit, et ajoute « nous veillons à ce qu'ils soient propres lorsque nous les vendons, de sorte que lorsque nos clients achètent deux livres de vers, ils attrapent des vers et non de la terre.
Beaucoup de gens achètent le lombricompost de Chambers, des vignobles haut de gamme de la Napa Valley aux célébrités avec des noms comme Oprah et Martha. Alternativement, vous pouvez faire pousser votre propre «or noir» dans votre jardin ou votre appartement. Pour être maître de votre propre ferme de vers, rassemblez des matières simples et du rouge, employés mobiles, et y arriver.
De quoi as-tu besoin:
Vers: Eisenia fétida , sont le type de ver le plus couramment utilisé pour le lombricompostage. Ces vers sont vendus à la livre dans de nombreux centres de jardinage ou magasins d'appâts. Vous n'avez pas besoin de beaucoup pour démarrer un lombricomposteur domestique. Une livre de ces gars équivaut à 1, 000 vers. Ils se reproduisent comme des fous et régulent leur nombre en fonction de la quantité de nourriture disponible.
Deux bacs en plastique :Nous avons utilisé 18 bacs de rangement en plastique avec des couvercles à pression. La boîte que vous utilisez doit avoir au moins 12 pouces de profondeur. Assurez-vous qu'ils sont opaques. Les vers aiment la noirceur.
Une perceuse
Un petit pot de fleurs ou une brique
Quelques vieux journaux et déchets alimentaires ménagers
Tout assembler est facile. Le maître lombricomposteur Meghan Elliot vous montre comment :
1. Tracez des trous sur l'un des bacs . A l'aide d'un crayon, tracez une série de trous autour des quatre côtés du haut du bac. Marquez environ 20 trous au fond du bac. Laissez l'autre bac vide. Prenez l'un des couvercles et marquez suffisamment de trous pour que le bac puisse échanger de l'air. Nous avons fait notre modèle de trou pour le couvercle en forme de ver.
2. Percez les trous . Pour le couvercle et les côtés, nous avons utilisé un foret de 3/32". Pour les trous du bas, nous avons utilisé un foret plus gros de 3/16 po.
3. Empilez vos bacs. Mettez une brique ou un pot de fleurs dans le bac non percé et empilez le bac percé sur le dessus. Cela laisse un peu d'espace pour que le liquide s'écoule du bac supérieur dans celui du bas.
4. Préparer la literie . Elliot dit que les matériaux de litière sont comme des « bruns » dans le compost de jardin. Les journaux déchiquetés fonctionnent très bien, tout comme le carton ondulé déchiré. Quelques feuilles séchées fonctionnent aussi. Évitez simplement tout ce qui a une impression couleur brillante ou des feuilles avec beaucoup d'huile volatile ou un parfum fort. Une fois votre literie en place, mouillez-le jusqu'à ce qu'il ait la consistance d'une éponge humide. Il doit être humide, mais moelleux.
5. Disposez de la nourriture pour vers. Les restes de table sont les meilleurs. N'ajoutez simplement pas d'huile ou de produits d'origine animale comme des os, viande ou graisse, ou tout autre produit laitier comme le beurre ou le yaourt. Les agrumes c'est bien, et Elliot dit que la moisissure bleue qui se produit naturellement sur les écorces d'agrumes est en fait bonne et qu'elle inocule votre bac avec des substances bénéfiques qui aident vos vers à faire leur travail. Allez-y modérément avec des substances acides comme les agrumes et le marc de café. « La diversité est la clé, " elle explique.
6. Ajouter les wigglers . Une fois votre bac prêt, enterrez une petite quantité de restes de nourriture et laissez vos vers se détacher dessus. Les vers vont naturellement dans le noir, alors ils vont s'enterrer dans vos restes de table. Ne t'inquiète pas, ils ne peuvent généralement pas sortir de la poubelle et s'échapper. Ils ne veulent pas ça de toute façon, et toi non plus.
7. Rentrez-les. Pour éviter les infestations de mouches des fruits, et les vers évadés, prenez quelques feuilles de papier journal humide et posez-les à plat sur votre literie. Ensuite, prenez quelques autres feuilles humides et roulez-les. Rentrez-les dans les coins pour former un joint afin que tout reste en place et que vos vers soient protégés.
8. Mettez-les au travail . Ne vous attendez pas à grand-chose les premières semaines. Ils se remettent du traumatisme d'un nouveau foyer. Une fois qu'ils sont à la hauteur, bien que, ils peuvent consommer jusqu'à leur propre poids de nourriture par jour. Donc, si vous mettez environ 1 livre de vers, essayez de mettre à peu près une livre de déchets par jour. Ne vous inquiétez pas si vous en mettez trop ou pas assez, assurez-vous simplement d'ajouter une variété de restes de nourriture, pour que les petits aient quelque chose à grignoter. Vous pouvez les nourrir tous les quelques jours, ou aussi rarement qu'une fois toutes les deux semaines. Assurez-vous simplement de remplacer la nourriture qui disparaît. Vous verrez que certains aliments se décomposent rapidement (comme les fruits mûrs) et que d'autres prennent une éternité (comme les légumes-racines et le chou). Pour éviter les mauvaises odeurs, enterrez vos restes de nourriture sous de la litière et variez l'emplacement de la nourriture dans la boîte.
9. Récoltez votre lombricompost. Une fois que les vers ont fait leur travail, vous verrez du lombricompost dans la poubelle. Il est brun foncé et ressemble à du marc de café. Pour avoir quelques, sans utiliser de machines sophistiquées, attirer les vers vers une autre zone de la poubelle avec des aliments frais. Dans quelques jours, la plupart des vers travailleront dans la nouvelle zone, afin que vous puissiez soigneusement ramasser le compost fini. Ce n'est pas grave si vous avez quelques vers accrochés. Assurez-vous simplement de laisser la plupart d'entre eux dans la poubelle pour continuer à travailler. Vous pouvez également détacher le bac supérieur et verser le « jus » qui s'accumule dans le bac inférieur. Ce truc est comme une boisson énergisante pour vos plantes. Diluez-le ou aérez-le et nourrissez vos plantes d'intérieur. Et remerciez vos employés.
