Aubergine indienne est lun de ces fruits chéris que vous voyez dans les magasins spécialisés, mais ne pensez probablement pas à cultiver dans votre jardin. Différentes variétés de ces aubergines originaires dInde se déclinent dans des tons violet noirâtre, lavande pâle, et même blanc avec des rayures violettes. Une chose que tous les types daubergines indiennes ont en commun est leur petite taille. Les fruits des aubergines indiennes ont à peu près la taille et la forme de gros œufs à matur

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