Si vous êtes une personne qui apprécie vos légumes-feuilles, vous voudrez peut-être faire pousser une récolte de bette à carde colorée ( Bêta vulgaire subsp . cicla ). Pour les personnes suivant un régime végétalien ou céto, La bette à carde est le compagnon idéal des épinards et du chou frisé. Un peu plus croustillant que les épinards, mais plus tendre que le chou frisé, ce magnifique légume se décline dans une gamme surprenante de couleurs. Techniquement parlant, la bette à carde est une