Entreprise commerciale d'élevage d'abeilles en Inde Profit, Guide de processus
introduction
L'élevage des abeilles mellifères s'appelle, Apiculture . Garder les abeilles à grande échelle à des fins commerciales en tant que plan d'affaires augmente dans ce monde en croissance rapide. L'apiculture est également liée à l'agriculture ou fait partie de l'agriculture. L'apiculture ou l'apiculture nécessitent moins d'investissement d'argent et de main-d'œuvre avec grand soin d'eux et une relation forte entre l'être humain (apiculteur) et les abeilles. il est déjà trop difficile de garder les abeilles comme entreprise ; si vous n'aviez pas quelques connaissances sur eux et sur l'apiculture puisque les abeilles sont de nature sauvage. On peut facilement apprendre l'apiculture et gagner plus d'argent avec moins d'efforts.
En Inde, L'apiculture est couramment pratiquée par les habitants de la région vallonnée, mais de nos jours, cette entreprise est également lancée dans les plaines par la population locale pour gagner plus d'argent en faisant moins d'efforts. En Inde, il est exploité dans de nombreux états comme l'UTTAR PRADESH, JAMMU &KASHMIR, RAJASTHAN du Sud, PUNJAB, MAHARASTRA, TAMIL NADU avec le GUJARAT. Les gens gagnent beaucoup d'argent en gardant seulement des abeilles. Comme il n'y a pas besoin de main-d'œuvre dans cette entreprise, il augmente de jour en jour.
Donc, avant d'aller de l'avant pour en savoir plus sur l'élevage commercial d'abeilles mellifères, apprenons quelques-uns des bienfaits du miel pour la santé.
Avantages du miel
Le miel est l'un des édulcorants les plus anciens sur terre. Heureusement pour nous, il a également de nombreux avantages et utilisations pour la santé. Le miel est si bon et est répertorié comme des aliments puissants qui devraient être dans votre cuisine en ce moment. Lisez les bienfaits du miel pour la santé et utilisez cet édulcorant doré.
- Le miel nettoie le sang et les artères
- L'utilisation de miel est également bénéfique pour l'infection de la gorge
- L'utilisation du miel par les enfants est la meilleure technique pour augmenter leur capacité de mémoire dès le plus jeune âge
- L'utilisation de miel évite la toux, rhumes, problème digestif, troubles oculaires, tension artérielle, etc.
- Le miel est également utilisé en cosmétique
- Une cuillère à café de miel avec du beurre frais vous prévient de la fièvre
- L'utilisation de miel fournit beaucoup d'énergie au corps et aide à augmenter les performances sportives
- Aide à prévenir le cancer et les maladies cardiaques
- Réduit les ulcères et autres troubles gastro-intestinaux :
- Antibactérien et antifongique
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D'où, ci-dessus sont quelques-uns des avantages pour la santé de l'utilisation du miel dans notre alimentation. De la mention ci-dessus, il a aussi plus d'avantages.
Types de miel (le plus populaire)
Il existe plus de quarante types de miel, chacun avec des propriétés uniques et un goût distinctif. Chaque type de miel a différents types de profils flavonoïdes qui dépendent de la source de nectar floral. Les miels les plus populaires sont :
- Luzerne
- Manuka
- Myrtille
- Trèfle
- Fleur sauvage
- Sarrasin
- fleur d'oranger
Cependant, la qualité du miel varie pour chaque type. Le miel plus foncé et plus dense contient une plus grande quantité d'antioxydants. Le miel monofloral (miel d'une seule espèce végétale) contient l'indice glycémique (IG) le plus bas. Par exemple, le miel trouvé à partir de l'arbre de robinier ; le miel de caroube nommé a 32 IG tandis que le miel commercial ; nommé miel de trèfle, contient l'index glycémique le plus élevé (environ 70)
Histoire de l'apiculture en Inde
En Inde, L'apiculture du miel a une histoire ancienne car le texte de nos anciens a montré que la première sueur testée par eux était le miel uniquement, qui vivent dans les grottes de montagne et la forêt. Notre ancêtre a découvert les ruches pour ce don divin; nommé miel. Elle est ensuite suivie par les pauvres sans terre et les chômeurs de l'Inde et s'étale dans le temps. La technique de l'apiculture peut varier d'une personne à l'autre, et de région en région.
Il existe deux techniques;
- Traditionnel et
- L'élevage moderne d'abeilles mellifères
Voici le détail complet de ces deux techniques :
T apiculture traditionnelle
Cette technique est pratiquée depuis longtemps par le peuple indien. Les gens avaient l'habitude d'entretenir les abeilles dans les maisons d'argile à l'ancienne, en rondins de bois, dans le creux du tronc d'arbre ou dans les fissures du mur, et beaucoup plus.
Pour obtenir du miel des toits remplis de miel, haché " chhattas" sont soit pressés soit bouillis sur un feu sont les idées courantes utilisées par les Indiens. Filtrez ensuite le miel recueilli avec un chiffon propre. En suivant cette méthode, vous n'obtiendrez que du miel boueux et impur, qui est vendu à un prix inférieur sur le marché local. Puisqu'il y a beaucoup d'imperfections dans l'élimination du miel des ruches d'abeilles par les temps anciens.
Donc, pour améliorer la production de miel, les techniques modernes sont développées par la nouvelle génération, qui est détaillé ci-dessous.
M élevage d'abeilles
Cette technique s'est également développée il y a de nombreuses années et est couramment utilisée par la plupart des nouveaux apiculteurs. Dans cette technique, les abeilles sont suivies dans le contaminant du bois fabriqué par l'homme moderne et sont appelées apiculteurs modernes. L'élevage des abeilles dans une caisse en bois est également bénéfique car il ne nuit pas aux œufs d'abeilles puisqu'il est protégé par la caisse en bois. Le miel peut être facilement retiré de la boîte par l'apiculteur. Étant donné que des soins appropriés et une relation de l'apiculteur avec les abeilles sont les principaux facteurs qui affectent la production de miel. On peut facilement gagner un montant élevé de profit avec un faible investissement.
L'élevage des abeilles dans une caisse en bois est également bénéfique car cela ne nuit pas aux œufs d'abeilles puisqu'il est protégé par la caisse en bois. Le miel peut être facilement retiré de la boîte par l'apiculteur. Étant donné que des soins appropriés et une relation de l'apiculteur avec les abeilles sont les principaux facteurs qui affectent la production de miel . On peut facilement gagner un montant élevé de profit avec un faible investissement.
Il existe de nombreuses techniques dans l'apiculture moderne. Les différentes techniques sont énumérées ci-dessous plus en détail :–
Méthode de ruche à barre supérieure :–
Cette méthode d'élevage d'abeilles est fortement adoptée par les gens en raison de son avantage :-
- La ruche à barre supérieure est légère.
- Il est trop facile de récolter du miel dans la méthode de la ruche à barre supérieure
- Les abeilles subissent un faible stress lors de la création de miel grâce à la ruche à barre supérieure.
La méthode de la ruche à barre supérieure est utilisée comme méthode traditionnelle par le pays ; la Grèce et le Vietnam depuis plus longtemps et cette méthode est courante en Afrique pour la collecte du miel. La ruche à barre supérieure n'a pas de cadre à cause de laquelle, le rayon n'a pas pu être réutilisé après une seule extraction du miel. Ce qui entraîne en outre une diminution de la production de miel et, finalement, une incidence sur le profit. Cette méthode est suivie par ces personnes, qui sont plus désireux d'avoir des abeilles dans leur jardin que dans la collecte de miel de ces abeilles.
L'investissement initial dans cette méthode pour estimer l'activité miel est trop faible et nécessite moins d'équipement que les autres méthodes.
Cependant, cette méthode a un certain inconvénient, énumérés ci-dessous:-
- D'habitude, le rayon devient fragile et il est assez difficile d'en récolter le miel.
- Ces rayons pourraient être réutilisés par l'abeille pour laisser entrer du miel supplémentaire dans ce rayon.
Ruches à cadre horizontal
Cette méthode est meilleure que la méthode du peigne fixe et la ruche à barre supérieure en raison du cadre mobile qui est utilisé pour collecter le miel. Dans cette méthode, après avoir ramassé le miel de la ruche, on peut le remettre pour recueillir le miel.
Cette méthode est largement adoptée pour la collecte commerciale du miel. Généralement, il peut être bien entretenu pour l'agriculture tropicale.
Méthode de ruche à cadres empilables verticalement
Cette méthode est couramment utilisée par les habitants des États-Unis et d'autres pays voisins. Le principal avantage de cette méthode est la grande taille des ruches. La ruche Rose est la dernière conception modifiée de cette méthode.
La faiblesse majeure de la méthode Rose est l'espace nécessaire. Il faut 2-3 boîtes aussi grandes que le nid. Il faut donc beaucoup de cadres pour élever des abeilles en tant qu'entreprise. Il a été supposé que les méthodes Rose portent tous les avantages et les limites de ce type de méthode. Dans cette méthode, il y a du couvain supplémentaire et on peut facilement augmenter sa ruche en ajoutant des caisses encadrées à la ruche principale. Cela vous donnera des avantages car vous pouvez collecter tout le miel en enlevant la boîte entière de miel au lieu de retirer la boîte à cadre unique à la fois.
Parallèlement à cela, il existe de nombreuses autres méthodes qui peuvent varier d'une région à l'autre et parfois d'une personne à l'autre. Connaître les méthodes, besoin de plus d'informations sur les colonies d'abeilles et leurs cycles de vie. Dans cette étape, Je peux vous aider.
Colonies d'abeilles
Castes dans la colonie d'abeilles
Chaque colonie d'abeilles est composée de trois types d'abeilles; castes dans l'abeille selon leur travail. Ces trois sont :-
- Une reine des abeilles ; d'habitude, la seule femelle fertile de la colonie.
- Abeille ouvrière ; qui sont présents en grand nombre, généralement autour de plus de 30, 000 en particulier colonie.
- Drones mâles ; qui sont présents par centaines dans la colonie particulière à des fins de reproduction.
Différentes espèces d'abeilles
Il existe 5 espèces importantes d'abeilles mellifères et elles sont énumérées ci-dessous.
- Les abeilles indiennes
- Petites abeilles
- Les abeilles des rochers
- Abeilles dammers ou abeilles sans dard
- Abeilles européennes ou abeilles italiennes
Conseils avant de se lancer dans l'apiculture
L'apiculture a besoin de connaissances sur le terrain et aussi de connaissances pratiques de la relation abeille-humain, etc. Voici ci-dessous quelques suggestions au nouveau producteur sur la façon de démarrer l'apiculture et de la rendre de plus en plus rentable.
- Relation abeille-humain ; Essayez d'abord de bien comprendre la relation entre les êtres humains et les abeilles en visitant la ferme apicole; à proximité de votre région et essayez d'améliorer votre expérience avec la colonie d'abeilles. Cela vous aidera à bien gérer ces abeilles dès le départ.
- Construction de la ferme apicole ; Apprenez leurs exigences de construction et de gestion pour les abeilles et essayez de leur préparer un système amélioré.
- Boîte à outils ; Pensez aux outils utilisés pour l'apiculture et aux choses connexes avant de la démarrer. Cela vous aidera à bien gérer votre investissement.
- Taille ; Commencez à élever des abeilles au petit niveau, au début, généralement moins de ruches pour que vous puissiez bien les gérer et pouvoir abandonner vos erreurs dès le démarrage de l'entreprise. Vous pouvez augmenter votre activité apicole avec votre expérience croissante.
- Équipement ; Doit prendre soin du matériel utilisé pour l'élevage des abeilles. Veillez à ce qu'ils soient préparés conformément à l'environnement local. Les équipements jouent un rôle important dans le succès de l'apiculture, car leur utilisation appropriée augmente vos bénéfices et l'expérience d'un bon apiculteur.
- Commercialisation ; Pensez à commercialiser votre entreprise et essayez de contacter votre client dès le début. D'habitude, les boulangeries et les chocolatiers sont les plus gros clients qui utilisent du miel régulièrement pendant toute l'année. Essayez de les contacter directement.
Exigence de base de la ferme d'abeilles mellifères
Voici quelques besoins de base de la ferme apicole par lesquels on peut améliorer sa collection de miel :–
- Source d'eau propre ; par une source naturelle ou artificielle devrait être disponible.
- Zone couverte d'arbres ou à l'ombre ; afin que les abeilles puissent économiser de la chaleur excessive du soleil.
- Ambiance cool ; Essayez de maintenir l'humidité de l'environnement. Cela affectera votre profit. Une humidité excessive affectera la mouche des abeilles mellifères ainsi que la maturation du miel.
Exigence de base pour démarrer une ferme d'abeilles mellifères
Pour démarrer l'entreprise apicole commerciale, nous avons besoin de certaines exigences de base pour les abeilles mellifères. Voici une liste de ces besoins essentiels, les apprendre :
- Vous devez être bien conscient de la relation homme-abeilles car une relation heureuse avec vos abeilles entraîne une production de miel de qualité en plus grande quantité et elles ne quittent pas vos ruches.
- Vous devez avoir une bonne connaissance de la colonie d'abeilles et de la flore locale
Exigences du site dans l'élevage d'abeilles mellifères
La sélection d'un site approprié est également une tâche importante. Un site approprié pour votre entreprise apicole permet d'obtenir de meilleurs résultats grâce à une plus grande collecte de miel. Donc, dans la sélection du site pour votre ferme apicole, apprenez ce qui suit.
Choisissez un emplacement pour votre ferme qui a une atmosphère sèche sans humidité. Un niveau d'HR élevé dans votre atmosphère limitera le vol des abeilles lors de la collecte du miel et également lors de la maturation du nectar. Comme mentionné précédemment, une bonne source d'eau propre est essentielle pour la production de miel de qualité. Donc, fournir une source d'eau pure; naturel ou artificiel. Aussi, les arbres de votre ferme apicole vous offriront un endroit ombragé et frais, qui protège du vent. Votre site doit contenir au moins quelques vieilles ruches pour réaliser les abeilles, une sympathie à leur égard. S'il n'est pas présent, construire un artificiel à partir de matériaux en bois. Aussi, Les plantes productrices de pollen sont essentielles autour de votre ferme d'abeilles car elles améliorent directement votre collection de miel en fournissant une bonne source de pollen pour les abeilles et aussi, minimiser leur distance de déplacement pour la collecte du miel. Cela provoque une collecte rapide et de qualité du miel.
Équipement nécessaire pour l'élevage d'abeilles mellifères
Pour les entreprises d'élevage d'abeilles commerciales, vous avez besoin d'un équipement essentiel pour mener un autre type d'activités dans votre ferme apicole.
Voici une liste de tous les équipements, ce qui est essentiel pour l'élevage des abeilles. les acquérir
- Extracteur de miel
- Collectionneur de venin d'abeille
- Fumeur
- Cage à reine en plastique de qualité alimentaire
- porte de la reine
- Outils de ruche en acier inoxydable en forme de L et de forme incurvée
- couteaux SS
- Piège à Pollen
- Kit de production et d'extraction de gelée royale
- Brosses d'apiculture fines et épaisses
- Outils de ruche en fer en forme de L et en forme de courbe
- Porte de la ruche
- Bande de propolis
- Exclu de la reine
- Kit d'élevage de reine
Cependant, une visite à votre rucher à proximité est une bonne idée pour en savoir plus sur les éléments essentiels de l'activité apicole.
Gestion des abeilles pour la pollinisation dans l'entreprise d'apiculture
Une bonne source de pollen pour vos abeilles est un besoin essentiel pour votre entreprise car elle influence directement vos bénéfices en améliorant la collecte de miel rapide et de qualité.
Pour économiser l'énergie de vos abeilles, il est préférable de placer la ruche de collecte de miel à proximité de toutes les plantes produisant du pollen, car elles améliorent directement votre collecte de miel en fournissant une bonne source de pollen pour les abeilles et aussi, minimiser leur distance de déplacement pour la collecte du miel. Cela provoque une collecte rapide et de qualité du miel. Aussi, si vous voulez migrer la ruche, puis migrez-les près de n'importe quelle cour, au début de la floraison, juste après ça. Placez une ruche collective de miel pour offrir un site à vos abeilles. Il est probablement plus avantageux de placer 5 ruches pour les abeilles indiennes. Donnez suffisamment de place aux abeilles pour qu'elles récoltent le pollen de miel et pour stocker le miel récolté.
Ravageurs et maladies
Ravageur
Les insectes ou ravageurs communs qui attaquent la ruche sont les acariens parasites Varroa destructor, Cire les mites, Les scarabées de cire, Acarien des couvées, Guêpes, Acariens trachéaux, Fourmis, Des oiseaux, Acariens, etc.
Maladie
Les insectes ou ravageurs communs qui attaquent la ruche sont la maladie de la loque européenne, maladie du couvain (SBV), maladie du couvain pierreux, Foul Brood américain, Maladie de nosème, Virus du couvain à sac thaïlandais (TSBV), Maladie du couvain à la craie, etc
Mesure de contrôle
Veuillez consulter votre horticulture locale pour contrôler des parasites et des maladies particuliers, observé dans votre ferme
Avantages de la pollinisation par les abeilles
Les cultures qui sont B enefited par la pollinisation
Cultures maraîchères : Concombre, carotte, citrouille, coriandre, choux, choufleur, melon, oignon, radis et la récolte de navet.
Fruits et noix : Abricot, fraise, Pomme, amande, pêche, agrumes, &la récolte de litchi
Cultures de graines oléagineuses : Moutarde, Niger, avec précaution, tournesol, graines de colza, carthame, &toutes les autres cultures de pollen
Augmentation de la production due à la pollinisation
La pollinisation des abeilles dans l'apiculture est bénéfique pour divers types de cultures en stimulant la production végétale. Voici ci-dessous une liste de certaines cultures, dont, on observe une augmentation du rendement.
Recadrer La production a augmenté Pomme environ 45 %Tournesolenviron 45 %Lucerneenviron 20 %Moutardeenviron 45 %Cotonplus de 25 %Oignonenviron 90 %
Récolte des produits de la ruche dans l'élevage d'abeilles mellifères
Amis! L'apiculture est une entreprise polyvalente. Avec la collecte de miel, L'apiculture a de nombreux autres produits qui devraient être récoltés à temps pour en tirer plus de profit. les principaux produits de l'activité apicole sont Cire d'abeille, Venin d'abeille, Chéri, Propolis, Gelée royale, &Pollen . Cependant, le produit principal est le Miel. La récolte opportune et appropriée du miel est plus bénéfique pour le producteur.
Donc, pour récolter du miel de bonne qualité, commencer à récolter du miel à la fin de la saison de floraison. La méthode de collecte ou de récolte du miel varie en fonction des ruches de collecte de miel, utilisé pour l'apiculture. Comme dans les ruches à barre supérieure et dans les ruches traditionnelles, la récolte ne doit être effectuée que sur les rayons contenant du miel mûr avec une fine couche entourée de cire d'abeille blanche. Cependant, il existe de nombreux équipements d'extraction de miel sur le marché. Obtenez-en un bon et utilisez-le pour extraire le miel du super peigne.
En bout de ligne
Commercialement, l'entreprise d'élevage d'abeilles mellifères est la plus rentable qui peut vous donner un revenu rapide en très peu de temps. Comme il existe une forte demande de miel sur le marché en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé, il n'est pas nécessaire de commercialiser votre entreprise.
N'importe qui peut démarrer cette entreprise à petite échelle ou en tant qu'entreprise commerciale. Si vous voulez démarrer cette entreprise d'apiculture à grande échelle, le avec un investissement initial d'environ 1 ou 1,5 lac, vous pouvez le démarrer. C'est une bonne chose de commencer avec moins de ruche, car cela vous aidera à élever vos connaissances pratiques de l'apiculture avec peu de soins et de gestion. L'investissement initial dépend de votre force et le meilleur moment pour démarrer cette entreprise est de commencer fin août à début septembre.
Voici une représentation du rapport de projet d'entreprise apicole.
Rapport de projet sur l'élevage d'abeilles mellifères
Coûts et retours dans l'apiculture
Élever les abeilles en tant qu'entreprise nécessite peu d'investissement au début et vous rapporte ensuite un gros profit après un certain temps. Vous devez donc d'abord régler cette affaire, puis des soins appropriés vous permettront de devenir un homme d'affaires prospère.
Au démarrage de cette entreprise, vous devez investir quelques lakh dessus et le retour est trop important ; puisque le miel est rarement disponible sur le marché et que vous pouvez facilement vendre du miel biologique au tarif de 400 à 700 Rs. Le tarif peut varier d'une région à l'autre en fonction de sa demande et des producteurs de miel.
Voici quelques informations sur les coûts et les retours de la ferme apicole:–
Boîte de 100 Abeilles (Estimation)
Investissement
Dépense par boîte =3, 500 roupies.
Total =3, 500 Rs x 100 case =3, 50, 000 Rs.
Dépenses diverses (extra) =1, 75, 000 Rs (y compris les salaires des travailleurs, frais de déplacement, etc).
Revenu
En supposant que 40 kg de miel soient produits par boîte en un an
Rendement total =40 Kg par boîte x 100 Boîte =4000 Kg de miel
Pensons au taux bas; 350 Rs le kg, alors
Revenu total =350 Rs x 4000 kg =Rs 14, 00, 000 (14 lakh roupies environ)
Vraiment un énorme revenu de faible investissement en une seule année !!!
Bénéfice net
Bénéfice net =14, 00, 000 – (3, 50, 000+1, 75, 000) = dix, 00, 000+
Si l'apiculture est observée à grande échelle, vous pouvez devenir Lakhpati en peu de temps. Pour ça, il faut juste aimer la nature, dévouement à cela et donnez de la patience à votre travail.
Prêt disponible ilité pour les entreprises d'élevage d'abeilles
Actuellement, si vous êtes intéressé par la création d'une entreprise apicole mais que vous n'aviez pas suffisamment de capital pour la démarrer, puis gouv. avez commencé à vous aider en accordant un prêt pour votre entreprise. Le gouvernement a fourni une facilité de prêt des banques nationalisées pour cette industrie. Des prêts allant jusqu'à 2 à 5 lakh Rs sont facilement disponibles pour cette entreprise, car cette industrie relève de la catégorie SSI. Pour plus de détails, vous pouvez contacter votre succursale la plus proche.