Mon potager me procure beaucoup de plaisir. Je ressens une immense satisfaction à planter une graine, à la voir grandir et produire. Je me demande si Dieu ressent cela pour nous ?
J'aime aussi savoir que ma famille mange des aliments sains, non touchés par les produits chimiques, et qui sait quoi d'autre sur le chemin du magasin. De plus, je peux récolter mes aliments à leur apogée pour un meilleur goût et une meilleure fraîcheur.
C'est beaucoup de travail. Faire la plupart des choses à partir de zéro l'est. Mais ça vaut le coup.
En ce moment, c'est le moment idéal pour commander vos graines si vous ne les avez pas déjà sauvegardées. Les graines d'héritage sont des graines laissées telles que Dieu les a créées, intactes par la main de la science. Cela signifie que vous pouvez conserver la graine de la plante et elle poussera l'année suivante. De l'argent en poche et une indépendance vis-à-vis des magasins.
En parcourant les catalogues de semences, vous pouvez rencontrer le terme pollinisation libre. Les variétés à pollinisation libre, également connues sous le nom d'héritage ou standard, sont des variétés de plantes qui ont des traits stables d'une génération à l'autre. Les plantes à pollinisation libre seront pollinisées à partir d'autres plantes dans un rayon d'un kilomètre via le vent et les insectes.
Donc, si vous ne voulez pas que votre plante pollinise avec les voisins, vous pourriez avoir un problème. Mais, vous pouvez toujours éliminer les plantes qui commencent à s'éloigner de «l'original» ou vous pourriez finir par mieux aimer le croisement. Et vous pourrez toujours conserver la graine, car les hybrides ne se pollinisent pas et sont stériles.
Les haricots, la laitue, les pois et les tomates sont autogames, vous n'avez donc généralement pas à vous en soucier.
Nous utilisons Baker Creek Heirloom Seeds (pas de pots-de-vin, adorez-les). Si vous êtes préoccupé par les semences OGM, je suis là pour vous. Les graines patrimoniales ne peuvent pas être des graines OGM, mais pour plus d'informations sur la différence entre les graines patrimoniales, hybrides et OGM, inscrivez-vous à ma liste de diffusion et obtenez mon livre, Guide de jardinage patrimonial - Planter pour économiser de l'argent gratuitement !
Plusieurs fois, vous pouvez trouver de petites fermes locales qui vendent des débuts patrimoniaux adaptés à votre région.
Les graines hybrides signifient qu'elles ont été croisées au sein de leur même espèce par des scientifiques dans un laboratoire. Ils sont généralement stériles et ne sont pas candidats à la conservation des semences.
Les graines biologiques signifient qu'elles ont été cultivées et récoltées là où aucun pesticide ou produit chimique de synthèse n'a été utilisé. Certifié biologique signifie également qu'ils ne peuvent pas être génétiquement modifiés.
Mon mari est en épi de maïs, mais j'adore une bonne tomate fraîche.
Avez-vous des conseils pour le jardinage patrimonial ou la conservation des semences? Quel est votre légume préféré, celui dans lequel vous ne pouvez pas attendre qu'il mûrisse et que vous mordiez, le jus dégoulinant sur votre menton ?
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