Après 10 générations de mutation génétique, Roy Pearman a revendiqué l'une des espèces de citrouille les plus visuellement emblématiques vu aujourd'hui :la citrouille Knucklehead. Les verrues ne sont pas les symptômes d'une maladie mais plutôt un ajout esthétique à une courge qui sert aussi bien sur votre porche que dans votre cuisine. Comment, alors, pouvez-vous cultiver vous-même certaines de ces citrouilles saisissantes ?
Qu'est-ce qu'une citrouille Knucklehead ?
Les citrouilles Knucklehead font partie de la famille Cucurbita pepo, ce qui en fait des cousines des courgettes. Ces citrouilles ne sont cependant pas de pures relations. Ce sont des hybrides élevés pour leur apparence grumeleuse.
Ces gourdes « Superfreak » sont une gracieuseté de Siegers Seed Co. Elles sont également appelées citrouilles « gobelins verruqueux » ou « choses verruqueuses rouges ».
Les citrouilles Knucklehead sont de couleur jaune-orange. Leurs corps cylindriques sont généralement symétriques, à l'exception de leurs bosses vertes, rouges ou brunes, ou "verrues".
Comment faire pousser des citrouilles Knucklehead
Les citrouilles Knucklehead peuvent prendre racine dès que le temps commence à se réchauffer. Il faut environ 110 jours pour que ces citrouilles atteignent leur maturité, il est donc essentiel de bien maîtriser leur croissance pour une récolte réussie.
Où cultivez-vous des citrouilles Knucklehead ?
Vous devriez planter vos graines de citrouille Knucklehead une fois que le sol de votre jardin se lit constamment à 65 degrés Fahrenheit ou plus. Si l'été est tardif, vous pouvez commencer vos graines dans des pots de 4 pouces à l'intérieur.
Les bases de la citrouille Knucklehead
- Taille - à pleine maturité, les citrouilles Knucklehead pèsent entre 12 et 16 livres. Ils peuvent mesurer jusqu'à 12 pouces de long et 10 pouces de large.
- Zones de culture - vos citrouilles Knucklehead prospéreront dans un sol chaud. Les monticules de citrouilles Knucklehead d'une hauteur comprise entre 12 et 18 pouces aideront votre jardin à générer la chaleur nécessaire.
- Type de sol - le sol idéal pour les citrouilles Knucklehead est bien fertilisé avec un pH neutre. Cela dit, les citrouilles Knucklehead sont copieuses et peuvent prospérer dans des sols argileux qui ne retiennent pas trop d'eau.
- Lumière - parce que les citrouilles Knucklehead aiment se prélasser au soleil, plantez vos graines en pleine lumière ou dans des zones qui ne voient qu'une touche d'ombre.
- Eau - le sol autour de vos citrouilles Knucklehead doit être humide lors de l'arrosage, pas sursaturé.
- Fécondation - Les citrouilles Knucklehead adorent les engrais. Assurez-vous d'intégrer du compost et des engrais organiques dans vos monticules de citrouilles pour obtenir la meilleure croissance de Knucklehead.
Un guide étape par étape pour cultiver des citrouilles Knucklehead
Suivez ces étapes du printemps à l'automne et vous verrez une récolte réussie de citrouilles Knucklehead :
Étape 1 :Choisissez votre emplacement
Trouvez un endroit qui vous permet de planter des variétés de buissons espacées de 3 à 4 pieds et des variétés de vigne espacées de 4 à 5 pieds. Cet endroit devrait également recevoir le plein soleil tout au long de l'été.
Étape 2 :Préparez votre emplacement
Les monticules de citrouilles Knucklehead devraient occuper un pied carré d'espace et avoir des toits plats. Gardez 3 à 4 pieds de distance entre vos monticules.
Lors de la construction de vos monticules, intégrez ½ tasse d'engrais organique et un litre de compost dans votre monticule pour fournir à vos citrouilles Knucklehead la quantité appropriée de nutriments.
Étape 3 :Plantez vos graines
Une fois que le sol enregistre régulièrement des températures de 65 degrés Fahrenheit ou plus, vous êtes prêt à planter vos graines de citrouille Knucklehead. Si vous n'avez pas commencé vos graines à l'intérieur, plantez-les directement dans le sol à une profondeur d'un pouce.
Si vous transplantez des plants de Knucklehead, durcissez vos greffes à l'avance. Plantez un semis par butte en prenant soin de ne pas perturber son système racinaire.
Étape 4 :Gardez le sol humide
Arrosez vos monticules juste assez pour les humidifier. Répétez ce mouillage au moins deux fois par semaine ou lorsque le sol devient sec.
Étape 5 :Laissez-les grandir
Les citrouilles Knucklehead mettent environ 110 jours pour arriver à maturité, alors prenez du recul et laissez la nature faire son travail !
Étape 6 :Récoltez vos citrouilles
Lorsque les tiges de vos citrouilles ne sont plus naturellement humides et que la peau de vos citrouilles est raide, il est temps de rentrer votre récolte à l'intérieur. Retirez les citrouilles de leurs buissons ou de leurs vignes avec un sécateur, en laissant une tige d'au moins 1 ½ pouces de longueur attachée.
Étape 7 :Stockage
Conservez les pompes Knucklehead dans un endroit chaud et sec, entre 55 et 70 degrés Fahrenheit et 70 % d'humidité.
Que pouvez-vous faire avec des citrouilles Knucklehead ?
Vous pouvez cuisiner des citrouilles Knucklehead dans n'importe quelle sorte de plats d'automne savoureux. Vous pouvez même célébrer la citrouille dans son intégralité en préparant Cook with Haley’s Knucklehead Pumpkin Soup. Combinez la citrouille Knucklehead rôtie avec d'autres favoris de l'automne, comme les carottes et les oignons du potager, pour bien apprécier les fruits de votre travail.
Cependant, vous êtes plus susceptible de voir des citrouilles Knucklehead sur les porches autour d'Halloween que de les voir à une table de cuisine. L'aspect grumeleux de ces gourdes les rend idéales pour les conceptions fantasmagoriques. Ils peuvent également servir d'ajouts inhabituels à votre décoration intérieure d'automne.
Galerie de photos de citrouille Knucklehead
Un collage de couleur
Bien que les citrouilles Knucklehead aient toujours une couleur de base orange à rouge, leurs verrues ont un grand potentiel de variété ! Il ne faut pas se méfier des pousses vertes sur ces citrouilles, mais plutôt d'une variation génétique à célébrer.
Des tailles pour tout le monde
Alors que les citrouilles Knucklehead ont tendance à être de plus grande taille, certaines, comme celle-ci, ne deviennent pas aussi grosses. Si vous cherchez une plus petite citrouille Knucklehead à placer sur votre cheminée, vous pourrez en trouver une !
Texture tactile
Les citrouilles Knucklehead sont appelées "choses verruqueuses rouges" pour une raison ! Découvrez la texture de ces beautés mûres et vous comprendrez pourquoi les citrouilles Knucklehead font un matériau effrayant pour le porche.
Idéal pour un intérieur éclectique
Si vous cherchez à embellir votre décor saisonnier, les citrouilles Knucklehead ajoutent une touche d'étrangeté à l'affichage d'automne moyen.
Mûrs et rouges
Toutes les citrouilles Knucklehead ne sont pas orange vif ! Cette citrouille, par exemple, embrasse ses racines plus rouges avec des verrues de couleur différente.
Extra effrayant
Vous cherchez une citrouille plus chaleureuse à mettre sur votre porche cette année ? Les verrues naturelles des Knuckleheads les rendent d'autant plus effrayantes le soir d'Halloween.
Quelque chose à retenir
Une tige desséchée est le parfait indicateur de la maturité d'une Knucklehead. Une fois que la tige n'est plus humide, vous êtes prêt à amener vos Knuckleheads dans votre maison (assurez-vous simplement de vous laisser une poignée à laquelle vous tenir).
Où acheter des citrouilles Knucklehead en ligne
Vous voulez vous procurer vos graines de Knucklehead sans vous déplacer en magasin ? Il existe un certain nombre de marchands qui vous vendront des packs variés en ligne.
