Guide dinformation sur la culture de la coriandre : - Culture de la coriandre. Introduction de la culture de la coriandre : - La coriandre est une plante annuelle et appartient à la famille des Apiacées et la coriandre est une épice indispensable en cuisine. Il donne une bonne saveur au plat, en raison de cette propriété, les graines de coriandre (Dhaniya) et les feuilles fraîches sont couramment utilisées dans toutes les cuisines pour préparer des plats savoureux. Les feuilles fraîches s